我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
  {! p  y: N6 B" }; f' e( Z这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
% B' G! e0 D+ @1 M2 D6 {
/ b; r' `* l8 L6 ]4 v* v

% a7 h  c8 H" X" n味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
6 u3 m5 A5 T9 f继续努力找食谱！
# j" X: Q) ^* Y, ^
/ V# j* V0 A( b3 K- ?& ^补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
4 c/ A. X( e) j5 G, @6 y1 r: R，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
- ]  c% n( z! m. c' H4 t* ?一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

5 \/ H, }" j7 V配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

7 a+ k/ \0 o$ G425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

; D* i/ u  _+ D  U3 c) ^) @
5 d0 f* T3 H, l9 U1 a漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
1 [  V( n* w. ^3 W嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

/ u, C, O% m8 s- |" q) o8 _
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
1 ^* Z. r) \+ g8 ~: N  sgranulated sugar      1/4 cup
* I6 y0 _* c" a7 N4 t4 dbaking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
- e2 t2 f) I, |9 o  o1 y) S3 ?3 {) N& ibutter or margarine  1/4 cup
egg                          1
$ B2 O* A6 j/ U' H! v5 s3 d* Pmilk                         2/3 cup
( s% L$ g% M. d' d2 f3 m' `( ~) }( qgrated cheese          1 cup

, U* w) v' ]# @7 C' ]9 l3 W- t' ^Bake in 220 C oven for 15 minutes

! r# R. ~0 v$ h0 T8 g5 {等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
7 D) t( v# W, {2 r* Z* V* ngranulated sugar    ...

3 E' `$ Z; U8 ?" [2 w收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
, O* t* _+ @  I# ?all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

" v$ _! I. W7 v不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
: O3 }3 W1 ?$ }
这份材料可以做32个小饼

8 _* }% U9 [9 H2 cups of flour,  
4 a& q& Y) B+ B. d3 c6 K" `1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
  Z: B2 L; x! s' a+ r: Q  ^1 v; Y4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
" a5 k0 K2 o4 T- G% v, M, J% f1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
( s3 ~' {; X  q

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
6 B  T( ~% [  P# ]3 R7 L说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！