我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
* T4 g9 a4 \- x* w8 [1 f2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
- d* @. q! E2 A  _2 k

+ g' r; P4 f! X6 V0 F
味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
1 `# g! Y" Q9 J+ v) a( _继续努力找食谱！

补充内容 (2013-12-11 21:17):
/ G7 G1 |- S% F$ t2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
1 ?& ?! ^& _, y7 ?* |* R' V/ n，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

% g8 G9 r8 C# B2 a' l* s7 v# S, d
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

! }8 D2 K' K. }0 t, I& o9 Z% r/ X
" F- `7 J0 Z$ n, c. l找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
) u9 [/ K* B% `* A' zegg                          1
% \+ ?" B2 P$ ~+ W  a7 I0 xmilk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup

, P) L! U0 {' V% s5 z+ fBake in 220 C oven for 15 minutes

等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
$ B: b9 h7 h* |7 J找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

2 M9 j8 a7 x: I" ~' ~4 U& }收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
1 ~+ r! t1 p4 a4 Y) H8 H找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

8 R. X) c! a% G% C1 _" F) j. k

爱城柳州妹

3 [; W) r5 `. }( j* A2 y, q9 M1 J
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

+ y) I8 \+ I7 p* _这份材料可以做32个小饼
5 e, A8 m6 [! s& v
+ S' [1 a  X+ R7 Y2 cups of flour,  
7 R: Q5 ]+ z/ b% [1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
2 V" A0 g# R* G2 R, \1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
) u. o7 {! _& P$ q 2 table spoons  of oil
. Q) K4 U8 w  j2 A6 }$ C
; Y9 J, ^' ]# M, A% @摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
; m& D: @6 J: \" j+ ?4 d& Q6 ?

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！