我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
0 |( V) L8 t7 a+ V$ @4 {2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk



- }$ y  U* D* H6 ~3 \味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
! S3 U/ H" C% i" N+ r$ P继续努力找食谱！
# H' {4 Y* q  W; k
% h. S1 j' y2 {5 e1 g  n' K& g补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
8 E, F  g2 Q. e，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

7 U9 d; y! n- E: f) ~5 B' v配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

" Y7 a4 F) y7 d8 L' ^425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

) z. r* u+ k0 I$ E3 K2 V
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
5 C& N: F& d6 T+ v+ a  a嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

4 A2 P$ c6 C& J4 M/ J2 z7 e找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
! N$ e/ `5 \$ M0 P# e0 Xall purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
$ l5 q, t/ o5 Z( Pbaking power           4 tsp
4 E2 R, c" E' k5 ~4 O0 S' u1 V+ Tsalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
2 R0 d# e( k' j: ?egg                          1
, w# i/ |; H* ]" r2 {4 C# hmilk                         2/3 cup
2 B6 U0 l' |+ k% {; Bgrated cheese          1 cup
8 m, F  w$ v. W8 H) a6 `: G# q/ B: o
2 ?1 f5 R' k8 NBake in 220 C oven for 15 minutes

1 H" {/ b2 x( E3 m" @等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
& }8 N, B4 Y. w/ k$ |找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
! G* m' @7 ^3 B3 D! g$ Qall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
6 f0 m) Q* H/ [8 U, E8 [7 Qall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

% u: \* ?/ X! M' y4 a- a

爱城柳州妹

7 z3 `; r# h! v4 `9 r: B不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
. e7 C9 v& O" G. B% ?! Q
这份材料可以做32个小饼

/ ]# n% x/ |6 u1 K+ W5 |/ I1 S  |% u2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
" G$ s# E/ I0 J& l: o; S  Y. x' b250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
1 X$ w# k8 A! A6 s4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
3 u# l& ~8 q+ ]1 C% n1 egg
1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil
: \, L/ W# B& _& b/ ^" N
$ g" y( Y* j% i+ Q6 p% Z5 a& p, t摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
1 f9 X& g9 _& x2 Y* o/ n9 U

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
3 L/ c; p2 L2 M( ~/ c

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
& n, \2 V: d! a6 _* J7 e  W! q说句真话，真没见过这么丑的东西

' _& b" F. O$ w; P" p% n好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！