埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3204|回复: 0

[菜谱] 香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 15:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:; P  Y( \" @2 z) t

, @* d# @- d: A( m3 H! `# e鸡胸肉  ……  500克5 N& y) F. l. C2 X5 N4 a( i
, _% ?3 T& I$ y1 S5 D
鲜橙    ……  2个
5 o# U2 D6 P% }7 y( r
! |# l4 I8 Y/ Q
6 N2 R, t& C: y  x) J" Q3 J6 }调料:) p& d8 L% O2 G5 h0 I$ u1 u
) I# }+ b8 h- N( n% E0 @- ]4 c
酱油    ……  1小匙
! T5 |9 F, ~" J* D( Y鸡精    ……  1/3小匙
1 V2 b5 U/ Z3 O- c: N. ]8 m6 m! Z: H胡椒粉  ……  1/3小匙
3 t' n7 c% P! b7 v2 Y" i) R0 r
: ]# _' [: p4 H8 _7 O# e4 s9 N6 W  F: Q( P. V7 [( f; \
做法:  F- d- `2 Q( t, C
1 Q) X3 l& h$ d
1、  把所有材料准备好。! ?2 ^2 Q( k" T1 e4 i, k: F/ V; g
2、鸡胸肉洗净,并剔出骨头。- l2 K- k" E! ?1 t* n  w
3、将鸡肉切成长条。& i1 [' ]; j! T
4、加入所有调料,拌匀,腌制10分钟。
" k3 D4 _% H0 ?3 s7 G5 \5、取鲜橙一个,削去顶部,挤出橙汁,加入小许生粉,拌匀成为橙汁芡。( H0 u4 L2 y. i+ n
6、把另外一下去掉多皮,切成小块。9 K8 B+ r2 R7 [0 T6 D
7、热锅下油,中火烧热。
+ H% x& x0 I$ b: [3 B, c. Q; j: j+ Q# e, F' |# B7 K9 C
8、倒入腌制好的鸡柳
* T1 Z  [" c8 H5 ^- A/ H7 c5 O9、大火翻炒,炒到鸡柳七成熟,倒入鲜橙块,快速翻炒,炒到均匀。
% ]& o  `3 Q4 R
3 e8 ]* }# O* q% d* e7 S0 U; X10、加入橙汁芡,翻炒均匀。
, v" Y$ w; a; C5 h; d
$ ?9 z& U% p" n+ o/ }9 p即可上桌开吃。
5 v! O; a, i+ {, y+ M1 q! n2 I8 v7 K6 |
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-19 06:38 , Processed in 0.109077 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表