香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

+ g* R' [0 P: g- k8 m, H7 [鲜橙    ……  2个

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调料：

1 |( s. a9 r! a, P0 X酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

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做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
1 R/ C# K/ x( }% ~2 L6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

  Y- |: a5 J# O9 D% n8、倒入腌制好的鸡柳
4 x7 k" }2 m: g9 E/ N9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

; T- c& s4 J! K3 e10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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