香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克
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鲜橙    ……  2个
0 ^: l+ I! R8 X2 [8 b) {" R: H" W

% n# w! _" Y! W5 d/ }调料：

) ~/ l% y  v' x$ ?' f酱油    ……  1小匙
/ ~. C) G$ J; \* f. P6 M1 m鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

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做法：

1、  把所有材料准备好。
; r* b# {2 O' h! \2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
# G% W* {& A# s% j- J- X3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
' i# X$ p7 u. n9 c3 |" r6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
9 S9 T0 w. Y1 x& w9 g9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

: r( ~% Z  V3 X; n) n1 B) r10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

- T. F. k, @/ ~( S即可上桌开吃。
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