香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克
8 W' q3 S2 f: o1 H+ o9 H3 |7 U( m
2 O7 x7 e% T6 I: O1 A& ~) W鲜橙    ……  2个
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调料：
. x$ w* g6 P- }. b
酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
* a! J" C' {; K* H& y胡椒粉  ……  1/3小匙

0 O/ t9 }' y( y; b
1 [6 ?3 R- n5 L7 L* n做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
; q/ i$ p" o7 l3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
% m# p# \  Y! d( }. {: s. b" e6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

0 I$ G! y5 y5 U7 t$ V即可上桌开吃。
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