香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
2 I& `: h. N" x' W8 ?
鸡胸肉  ……  500克
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' Q/ \; Y7 h. c1 J; g鲜橙    ……  2个


调料：

2 `! ^0 ?5 r! d( A8 ~0 ?酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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; d1 X. }' |3 C9 U. Y: O" Z- U
" l- B6 x; d5 W5 u做法：
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4 a# b2 T& M8 N% f6 _1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3 j, C. X" N0 `7 A3、将鸡肉切成长条。
  q; R( v; D8 {9 x: s6 D# Y$ o4 D4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
) ~5 j6 m9 u& }" d- r6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
+ S% P1 c+ ]( C2 [( e( M, I6 S( S7、热锅下油，中火烧热。
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' v0 U- k* s/ k: ^5 L  q: {! h. s8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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) b& q0 @' W, G& k7 F1 ~/ }10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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