香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
- X5 L# q' h. k0 [3 w
( a' w" [3 y/ v! V% [2 g  N鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个
2 x; `& D/ p# O0 w

调料：
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1 ]* W- }) L* c* @酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

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做法：
: g* j% G# _+ ]
, H! h1 Z+ Y% F+ m/ u% I& B1、  把所有材料准备好。
: m4 Q/ ?: u& `8 z2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
* D9 P" c8 D; n( {2 ^* J5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
# v5 U+ u3 K* N5 L1 M6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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3 d, M# {) e- x; q3 m6 p8、倒入腌制好的鸡柳
0 r6 D, ^, l6 x( _( y9 m$ Y+ z# Z9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

! i, J* M0 ]( a) o& I2 O即可上桌开吃。
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