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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,
; M: r$ A9 H! D; p* {: ?' p; \; `4 D& q% G
揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。8 n* j- T6 s7 L5 x: G

) r! S& @! U1 y两面金黄就OK。
, [; ?" z6 v' E9 U! x( L) M6 K
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。+ u0 Y6 ^3 L( T& _( \" H& k$ m
我今天刚买。
2 N6 n; X6 K- t南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。9 n6 D6 f  z% t* \" Q0 K
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
$ h8 a/ c! A0 A) \( H$ y手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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