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三种颜色的面团
包好的汤圆
煮好的汤圆
芝麻馅儿香喷喷
旺夫益子 发表于 2014-2-15 02:49 : N0 W( L) R! w7 H0 E上图片
旺夫益子 发表于 2014-2-15 03:31 0 Z# F F4 f5 F9 y+ Z. U- ?哎呀妈,折腾半天上来的图片顺序搞反了,凑合着看吧。: h* y8 H3 r3 |* h* Z5 e; C% B1 G ( J* [9 X6 y6 p( b" l 再试试。
大黄胖 发表于 2014-2-15 06:41 * D* N3 @% m. o, j元霄节快乐,圆圆满满。
angelmami 发表于 2014-2-15 12:35 ~4 K+ {1 x% u+ [! q6 E4 K: ^7 o3 Z3 Z 好漂亮的汤圆哦 ) O2 g' m- W& K3 w7 C7 i D, w! ^! i+ V( }! u% b 我以前做也是用紫薯和胡萝卜汁和面的,很高兴遇到同道中人
Zoe2011 发表于 2014-2-15 16:44 6 s( D- c A/ I: ?: O汤圆馅怎么做呀
旺夫益子 发表于 2014-2-16 22:08 ; k% [% h9 O* |' y一不小心,班门弄斧。 ' ?( R4 n$ G0 R7 p6 O- D6 B大师你做的浅紫色很好看,紫薯的颜色很深呵,是不是少放紫薯就有这个效果 ...
angelmami 发表于 2014-2-19 14:44 1 n2 V" X+ E( h0 g 是我班门弄斧了, ) c. T5 d$ {3 B1 m5 m: U能把自己的手艺奉献出来的人是很值得我敬佩的。3 V$ g, N) b: x, p+ a5 D2 Q 具我所知,紫薯有两种的,一种深紫色 ...
旺夫益子 发表于 2014-2-20 00:50 : S, w& @2 j* T# _4 p- I 学习了。用煮紫薯的水和糯米面比直接掺人紫薯,前者更能保持做成的汤圆软软糯糯~~
angelmami 发表于 2014-2-20 09:36 ) ~' u, g; S: d9 o& z5 k! e' [ 一看就懂,真是做美食的人。
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