哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
7 U* I3 U2 i, t0 M求分享。

這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
( ?" \+ `, m) u  S" K1 c: dsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。
" v& S9 E+ M" e' X
0 b( E* v$ ^4 y& R- |补充内容 (2014-2-20 12:06):
7 A- J4 K; v+ d0 w4 V/ D3 h因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

/ l+ C8 N. P- g" c& |谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
- z, d! Q7 _, C4 n# N* `) J這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
2 H# ?4 n6 x' N# m% Vsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

( C. G% ]9 y& c9 ^在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
/ ?! c6 {) a$ i5 n$ [1 [2 d0 U在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
) d' \8 Q/ Z% ^+ G( B8 B  D7 M用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
: \5 V) i0 b7 R: ~: D* |6 n这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

3 v5 V' q6 ~7 b0 Q这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
0 A/ D' K- g) F7 Q4 Q% uIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
  f+ \5 t/ t, v. L) o* B! O4 X用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

2 [6 w6 l. L+ c' S. ?. }5 i真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
" A9 e! {% M2 C- ^# T2 `+ X6 M5 |7 O别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
7 d! o, c1 E" X“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

0 N: K2 }) g: t! L4 A) i8 b1 W买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

0 A+ Q/ L2 M+ R( R$ wI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
! d& X" N8 T4 ^' u+ }这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
6 u/ D% ~* S# N. R  W不銹鋼是好，但總是粘。
, A- g/ {  s" P: H* e生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
) c4 I9 n. H6 p( m& t# i; @I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

  h7 x! e! G) [& ^0 Z6 s1 Y2 e1 F- F不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

/ w9 b* s/ ^6 E. f( ]
6 f4 ~$ A# x7 u' W+ w: ^1 x今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
2 o: g- k9 u1 I$ {2 U9 }肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
, y* Q5 |' g6 j! q继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
& U. B' h, X3 c+ B7 u1 P不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

9 O3 M( t! V- T1 z& I6 M" c: O* S% U8 o心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
* F  l7 F% r* q: W2 K还在买锅 ！

* p: ]3 g6 Y0 K8 O解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
. F) c6 d& [2 c0 @$ x心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
  U& u% o& _8 v8 c/ {" V可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
3 ]8 n* q" f; ]& n+ T

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
( r& b+ Y" C7 {7 k4 P4 @买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
. `" j% q5 E9 }6 H: J不過，在 condition 它時，用了 ...

老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
) N4 k: }. i7 N5 g今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

! O% W  Z# `5 n7 Y9 [0 D不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。