哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

- p  Y; P, J8 U我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

# ?$ K) ~" v8 M' z' u* v
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。
/ `# `- Q% ^& g, G" f" ^5 j9 N% S6 P" r
补充内容 (2014-2-20 12:06):
3 y! e4 l  e; k' O7 W4 u因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
' S' A- @( S  r% t+ r2 M這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
, l3 a* H' |. C6 w$ e  m2 Ksilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

, g+ R+ t/ J. I3 I7 y3 a谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
' r% U/ t# V9 I3 h+ E( g- D# U5 g這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
# @1 F6 N$ ?+ v6 f4 u# r/ {silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

1 p! s8 I. }! W' |- ^) e3 p! `在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

/ z! |9 m$ }( F/ QIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
. V/ E6 P& `' L- e3 ^+ @" ]$ N$ A9 ]用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
/ R1 S8 r; o3 `IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

1 N  x$ R; q5 k1 S8 c( |这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
: }+ J; d$ A8 o- @; K1 tIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

' C% _) m+ q2 s( k& c8 g看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
9 Z9 p" z: l! [+ F- V看着不错，下次去IKEA找找看

别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

2 f+ C9 q" z1 o7 ~+ O& q“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
" [$ n# t. t0 t5 U& ~* }8 T9 e我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
, j, e+ l: O  U# i“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

* R7 j; e, J+ r买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

6 w$ m# r7 x; d/ T! F$ o4 D' QI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

0 X9 ~2 B: K% \7 p( J$ K

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
! r0 f& r8 M% i- n$ v+ F这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

# I) Y3 \& h- w" L% e還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
) e3 A- v& I) u$ N8 i. L% i不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
9 s) Z  m1 ~; V. X! ]# CI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

$ ]* s5 V+ i8 s. x) F
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
8 H8 @% _  m7 p. L; k- |/ k# P" ]) y肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
* t! U. w, k3 i( H继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
" V9 |9 p% x- e生鐵鍋 ...

) P7 Q9 S0 |+ r" p2 |9 ~心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

8 ^6 S3 a  m/ c5 R" l. y解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
, Y  \% I5 \5 r$ ^6 x买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
9 W- `! q) |* d/ ?0 U% I真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

) W3 A" r5 M3 U- ^8 M% t' a. F是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
) d9 O) e+ B9 N' ~/ w心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
& D( @. E! ]8 V( h可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
, \/ m# l: `, ]" F% S

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
4 M" [; x1 {) R; h, T是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

; B5 u& h9 W* ~. N) q. W, c$ f老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
# O2 c# r% Y9 J' l& R' x今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

$ \6 ^9 [6 H. T. b不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。