 鲜花( 16)  鸡蛋( 0)
|
时下百物腾贵，你若在庭院中开辟一片菜园，栽种各种作物，不但能品尝新鲜瓜果豆菜，享受丰收的喜悦，更可以节省金钱。有人统计，种植蔬果的回报是四比一，即花一元成本，可以收回四元的价值，如此好事何不尝试? 8 M4 ~3 U1 v' Q1 x) Q+ Y0 J, h9 o
6 ^+ Q" h+ J- K* U' a, z, ?
( _5 @" Y$ z; i' I9 a1 M( `3 e6 J. |' X1 a$ Z8 m) w+ V
3 y0 n9 q* y# y3 v
菜园选址： , @ _8 y1 `: w [- P% S
$ k: f" n/ W: @4 V
9 t% j9 B$ S6 m% @* `; _( ]
2 U W* y1 P0 S( F
" W0 t% w. ?, U0 p4 X1 i1 H3 b$ {2 ~作物需要足够的阳光，一天至少要六小时的日晒，选用排水良好、富含腐殖质的微酸性至中性土壤。
3 R& Y7 C; ]4 r: M) K: E' }) N g I% F8 m! T
3 M. N9 l! X; M( K& k1 s# o ~! E1 m6 A8 J: ?; ~% ^* J6 W
2 i! E2 e7 t9 D: X0 {
首先翻松土壤六至七吋深，并加入骨粉、鱼肥、血粉或动物粪肥，充分混合后一至两周才下种。如土壤太酸，可以加入石灰(lime)中和，如太碱，可以加入泥炭苔(peat moss)或者硫磺粉(sulphur)改善。
: J; _" S) h, Q) M9 p8 A; T1 d$ k; V6 X7 R
q9 T; g r0 Y5 L1 |1 V, a% e0 Y% F/ ^
4 V2 X$ |3 E' p& a( v2 E" i P, G5 I$ J: h& e, h5 c. b0 P+ p
下种种植： ' r& O E- }, i0 c
( C2 y. j1 b3 B1 w一般怕冷的作物，例如番茄、辣椒、茄子及瓜类，最好先在室内培育种籽，到最后一次霜期过后才移植室外。不过最好到花圃或超市选购幼苗。选择茎肥壮、叶质厚、叶色碧绿而坚挺的幼苗，最好选一盆一株的，避免分株时伤及幼根。 4 w' z4 u7 \- C9 i: b0 H, b. {! _
. E3 h, Z8 M) L) ^8 Q* b7 L4 l) b- i
7 j( z! Y4 S+ B( N0 V1 ^' h/ I& s: P
0 S0 O( D7 A& p4 s& J! M$ i% {豆类及蔬菜类的种子宜直播，豆类先搭竹棚或绳网，在竹棚底部作条状播种，待长出幼苗后，间拔幼弱的幼苗，不要太密植。至于蔬菜，例如菜心、芥兰、白菜的较小种子，在洒种时不容易散开，以至发芽时太过密集。宜用五倍或以上的砂与种子拌匀后才洒种，或用一个小胶盆在底部打穿若干小洞，仅容一粒种子通过，然后把种子筛落表土上。记得要盖上一层薄的幼沙，以避免小鸟啄食，再用喷雾器喷水。待种子萌发后，如发觉太密集，则作间拔。 : l, x w$ Y' i* b# x
) i7 g. r g3 s7 a+ @. R# R: \& U! I; j; [
" p& \/ d; E# u& Q# F6 U0 d7 N4 h! e! w: ^1 `5 n, }5 d/ \% A
施肥： . p* c& x3 Z* ~; v) P% p2 p
" S8 Q, |# b: F; U7 l7 e i$ g ~, l4 s8 h, i
$ [$ J+ Y4 o. ?
$ X6 B' n& k2 C' e
无论是叶菜类，如生菜、白菜、菠菜;根菜类，如萝卜、番薯、马铃薯;或瓜果类，如番茄、辣椒、节瓜、南瓜，在幼苗成长期，都需要较多氮肥，例如12- 4-8。在浇水时间隔使用稀薄的液态高氮肥。氮肥可以经浇水由叶片进入植物体内，而磷与钾肥西部有根部进入植物。到幼苗长到四吋以上时，就可以铺上较薄的覆根，例如草碎，并开始用粒状肥料撒在植物四周，不要太靠近根部，然后透彻浇水。叶菜类继续用高氮肥，瓜果类则开始孕育花芽时用高磷肥，例如15-30-15。但番茄类则用5-20-20，也可以在幼苗成长到开花期施用全效肥(all-purpose)即6-8-6或13-16-10。 9 k$ ~( K' p, W P
& V3 T: E `# @/ Y8 l* A% S0 r
# k+ a6 o( y( }2 s$ g5 Z' Q ?( c
8 [4 t% `2 P5 W, l' v9 R5 ~7 m+ ^, \
瓜菜种植窍门——干花湿果
" h* g3 B, O) |5 X* W2 A& j! R/ _. v/ h: d4 A% r3 ~ f* L
: W4 x1 L4 _ n3 P! i9 q& {3 R+ z+ T7 B' C+ y5 d
3 h5 ]; ]7 S, l! S! i
种植物要「淋水」，看似简单，其实有学问。 6 p3 v, C6 Y2 V( L' `! a
' A x, s. ]1 J3 J' Q+ _
6 s0 }$ _6 F& C e' U
$ K. J P- R- N/ b' O7 @2 l
j' E5 X9 @! j. C$ h* f+ C有人尝试种植合掌瓜(佛手瓜)，为求好收成，于是日、夜均淋水，但发觉当小瓜长到手指头大小便夭折。其后因事要往香港一行，便要求太太代为淋水。一个月后自香港回来，发觉满瓜棚都是拳头般大小的瓜果，遂问太太如何淋水，答曰：「我日日挂住打麻雀，点得闲日日帮你淋水，如果记得便淋，不记得便算了」。
5 G( T7 l% t$ ^- ]2 k
1 G; H* G: T/ e) \$ o9 ?
! g: F1 V. M5 `: ?
! i/ M# B, H9 I! g4 c
0 |( X6 e4 K& |5 `6 I0 X, j, ?& R有人说：「华裔种植物会饱死，因淋水太多，西人种植物会饿死，因太干旱。」记住「干花湿果」，孕育花芽时要制水，成果后稍微增加淋水，平时淋水要大干大湿。 本 文 来 自 家园网 56.CA
5 i9 B5 O* X+ _' |
& ]5 n2 m Z! r0 S* B浇水 + E* m9 h K7 G& U0 }+ ]
# `- ~7 `3 C" l) t* X% J
& N# W& H$ _! l% o0 H2 X: R" c; [+ \
4 B3 G3 }( B& G/ p( K' Q叶菜类需水较多，不要使土壤全干，根菜类需水较少，而且应避免土壤积水。大块菜片(如瓜类、番茄)如在上午十一时前下垂，要浇水;中午或下午下垂是正常现象，不用浇水。水应浇在树脚，不要浇到叶上，以免感染白粉病。夏天避免正午浇水，因容易引致日烧病。黄昏时浇水，因蒸发少，周围相对湿度大，容易引起白粉病及黑斑病。潮湿的土面，正是夜间出来觅食的蛞蝓(鼻涕虫slugs)、蜗牛(snails)及土(sowbug)的最佳活动场所。 3 o: F) S2 T2 R Q
7 p n+ F" c3 O3 @! e% g轮耕(rotation轮种) 3 e4 D( ]& ~9 t& A: _7 E4 C
, u$ }# x* ~2 _6 D; N1 U
% D$ P$ s) M5 n9 I, R+ i) s4 h' z4 r# {
g# R L" Z1 q/ q9 f5 K在同一土地上轮流栽种不同属种的作物，好处是可充分利用时间，尽量吸收土壤中的肥料，截断菌类的寄生路线并混淆害虫侵蚀植物的习惯。轮耕编制有多种，例如初春种雪豆，使土壤留有较多氮肥，跟种植需氮多的叶菜，覆盖土面以保湿及防杂草生长，到明年则种番茄或瓜类。如果不能进行轮耕，则每年在同一片土壤上添加organic top soil、蚯蚓泥(worm casting)或腐叶土(compost) www.iask.ca
* i; y- E, v* C* C$ @2 |+ i: G
# i* P) X; g2 b间作——相生相克
* _/ v) `" h8 B9 T B; p2 R# S( [. M {4 L
有些植物发出的气味，可驱赶某些害虫，例如在豆类旁边种马铃薯、小黄瓜、高丽菜、草莓可以相互驱赶甲虫;在多数植物(除豆科外)旁种洋葱、大蒜、韭菜等，可以驱赶蛞蝓(鼻涕虫slugs)及蜗牛，亦可驱赶线虫。而拌种香草类，例如迷迭香(rosemary)、鼠尾草(sage)、细香葱(chives)、薄荷(mint)、百里香(thyme)等，则可以驱赶蚜虫，蛞蝓及多数害虫的幼虫。多数动物和害虫都不喜欢番茄的味道，把番茄间种在菜类和瓜类中间，可防止菜类被蛀食。种植十字花科蔬菜，例如菜心、芥兰、白菜、生菜、西兰花、椰菜(甘蓝)时，如根部长出肿瘤，植株生长缓慢提早开花，原因是根部有线虫寄生。线虫喜欢酸性土壤，可拔去老菜，多洒石灰，一周后种葱类，例如葱、洋葱、大蒜、韭菜，便可驱赶线虫。但有些植物间会相克(不具相容性)，豆类与葱类及胡萝卜，番茄与高丽菜，高丽菜与草莓皆是如此。
( c1 U. `( {; z( K0 z1 i3 d- t- e" G+ t4 {
( p5 ^: g, g( U0 h9 L" a& Y
' p' b3 |9 E' L( y+ Y
8 }; ^& X5 c& i Z( [/ \环保防虫、鸟及小动物
! `( t w4 Q. G& r2 `# `
/ J/ u- S' H: y% i
! o/ D3 J# _9 G
\9 @5 G4 J4 [) K H
! u* N7 F! o+ C% S n2 b- ^为了防止害虫、鸟兽侵袭菜园，可以在支架上悬挂电脑光碟DVD。不断摇动的反光可以吓怕害虫及鸟类。用装干葱头的尼龙袋装头发，做成长条形狗尾状，挂在加上可以吓走松鼠。把一个开声音的电晶体收音机(为防雨水，可将收音机放在塑胶袋中)，可以阻止鸟兽接近，此外，在菜园周围浇骨粉、血粉、头发、咖啡渣或辣椒、肥皂碎等，也可以赶走猫、狗、松鼠及浣熊。为防止蛞蝓(鼻涕虫)咬食幼苗，可用一个透明的塑胶杯前去底部呈圆筒形，套幼苗，杯底不要插入土壤中太深以免妨碍根系伸展，即可吸收阳光又可保湿，待幼苗长大，则剪除胶杯。 ! A: P+ z1 p$ C4 o" k# e6 s
% k: F; E+ r* n. Z: J L3 j来源: 明报 作者: admin # U. E+ e9 h, O7 N: r; A5 e
4 g7 E8 l# e9 A9 G* [) S7 a
$ l6 T, _7 ~9 E7 a+ [
+ U9 y) P1 ^. i% f9 P1 q
' A/ v& r' R" E! H; I" v2 q
叶菜类需水较多，不要使土壤全干，根菜类需水较少，而且应避免土壤积水。大块菜片(如瓜类、番茄)如在上午十一时前下垂，要浇水;中午或下午下垂是正常现象，不用浇水。水应浇在树脚，不要浇到叶上，以免感染白粉病。夏天避免正午浇水，因容易引致日烧病。黄昏时浇水，因蒸发少，周围相对湿度大，容易引起白粉病及黑斑病。潮湿的土面，正是夜间出来觅食的蛞蝓(鼻涕虫slugs)、蜗牛(snails)及土(sowbug)的最佳活动场所。
4 J! Z* T, Z, z
0 r: ?. a, P$ J G轮耕(rotation轮种)
( Q' _& m, r D+ P5 g
9 N0 ~& J/ s& h: A" n6 V& m7 P/ c
6 T5 ]# U* z+ v; y4 B4 }! x( r; v: h: x2 I
在同一土地上轮流栽种不同属种的作物，好处是可充分利用时间，尽量吸收土壤中的肥料，截断菌类的寄生路线并混淆害虫侵蚀植物的习惯。轮耕编制有多种，例如初春种雪豆，使土壤留有较多氮肥，跟种植需氮多的叶菜，覆盖土面以保湿及防杂草生长，到明年则种番茄或瓜类。如果不能进行轮耕，则每年在同一片土壤上添加organic top soil、蚯蚓泥(worm casting)或腐叶土(compost) www.iask.ca r4 E0 y' ~+ E% D/ o5 b. S
; l/ U) _! \7 T' ?5 N间作——相生相克 1 L5 A+ N; T6 |6 {( b) N. I
. a5 n& u& O" m# L有些植物发出的气味，可驱赶某些害虫，例如在豆类旁边种马铃薯、小黄瓜、高丽菜、草莓可以相互驱赶甲虫;在多数植物(除豆科外)旁种洋葱、大蒜、韭菜等，可以驱赶蛞蝓(鼻涕虫slugs)及蜗牛，亦可驱赶线虫。而拌种香草类，例如迷迭香(rosemary)、鼠尾草(sage)、细香葱(chives)、薄荷(mint)、百里香(thyme)等，则可以驱赶蚜虫，蛞蝓及多数害虫的幼虫。多数动物和害虫都不喜欢番茄的味道，把番茄间种在菜类和瓜类中间，可防止菜类被蛀食。种植十字花科蔬菜，例如菜心、芥兰、白菜、生菜、西兰花、椰菜(甘蓝)时，如根部长出肿瘤，植株生长缓慢提早开花，原因是根部有线虫寄生。线虫喜欢酸性土壤，可拔去老菜，多洒石灰，一周后种葱类，例如葱、洋葱、大蒜、韭菜，便可驱赶线虫。但有些植物间会相克(不具相容性)，豆类与葱类及胡萝卜，番茄与高丽菜，高丽菜与草莓皆是如此。 " e! G, y9 Q. u
6 z5 n0 _( a9 W
/ [- ~2 s Y/ M. T
: \! U0 J3 R8 Y* L2 Z0 ?, r
) D; |. e% y2 Z$ P/ K环保防虫、鸟及小动物
4 B L1 @. N/ \0 ^% h. i2 T" E
" K; `$ ~& | T& r1 N3 c X1 q8 C; f; K3 r7 w
* J# J/ A O8 N) A
) x2 u" t6 Z3 l+ @; g# X) ], z+ \" d$ ~为了防止害虫、鸟兽侵袭菜园，可以在支架上悬挂电脑光碟DVD。不断摇动的反光可以吓怕害虫及鸟类。用装干葱头的尼龙袋装头发，做成长条形狗尾状，挂在加上可以吓走松鼠。把一个开声音的电晶体收音机(为防雨水，可将收音机放在塑胶袋中)，可以阻止鸟兽接近，此外，在菜园周围浇骨粉、血粉、头发、咖啡渣或辣椒、肥皂碎等，也可以赶走猫、狗、松鼠及浣熊。为防止蛞蝓(鼻涕虫)咬食幼苗，可用一个透明的塑胶杯前去底部呈圆筒形，套幼苗，杯底不要插入土壤中太深以免妨碍根系伸展，即可吸收阳光又可保湿，待幼苗长大，则剪除胶杯。 % m! W- E8 v$ }) S: T/ p) e
|
|
狗仔卡
发表于 2014-4-25 20:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
