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8 S* K, B7 o8 f t: \' W活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。
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玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant
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# b" z2 f9 U- y7 @地址：555 W 12th Ave, Vancouver
* b' g) n" l M电话：(604) 879-80384 t: O% }0 R! b* E- ?- n, s6 j0 b
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3 v$ N& D* W8 Y. x2 h推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。
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6 f1 { j3 G/ `. f1 }/ G海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant3 p k% E/ A- {% B7 _5 S" s2 c
9 a3 D1 L# n7 A3 j6 I, V" R地址：150 - 8888 River Road ，Richmond9 ^+ Z1 _/ _ C* F' j7 o
电话：(604) 232-08160 l8 y0 O1 m2 y1 r3 b
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推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。5 o; g$ u9 W6 ~- r, \! _
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: s, w4 ^6 K" T' d. t" S1 r8 L+ _帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant* H: W/ P2 c5 p9 K, O0 z+ G! A
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地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond( U1 @! A: p" v1 E# c4 y- @$ T
电话：(604) 249-0080
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推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。0 ?& s# l( T' o. n |6 E: L
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龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant
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地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond
7 I4 w' V2 e# _9 ^* [7 o7 W( Z. q4 t电话：(604) 207-9888
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推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。7 I8 v/ P" a* O9 S* s
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2 I" c- i, x) p! z. E% _# _, w8 v钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant5 ?1 {8 f ~7 W( I# G l
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地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond# P ~0 H8 }- N9 p
电话：(604) 303-9739
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5 @+ j! I4 g/ q8 G+ j+ a( q( b推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。1 L" j& K1 f/ H/ S( f
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玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant
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6 L# ?! W. ^# b; @地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,
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6 W3 Q7 ~, Z: x8 m. ^推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。$ C: u% z Q$ C! h5 o
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! L% y1 f7 G- O3 Q8 V3 ]新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah7 t/ M' b; D* w1 ~$ M$ Q a+ ?) j
7 ?7 L) t) ]& k9 H5 \6 ~地址：3888 Main St, Vancouver,4 S' E, W) }" e4 t8 \' S
电话：604-872-8822- j. w/ L/ P: H8 R* T
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5 }7 }; b0 f! L% w, |) J推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。
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2 e6 Y# U+ c, @: C% N2 i; B尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant
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地址：8766 McKim Way ，Richmond,
0 T$ l; _8 i& T电话：(604) 231-8006
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推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。3 D: ]2 b( z' r+ N" o2 ]$ w6 v
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半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant
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! ^, r8 C$ A( q9 [地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)# K$ V7 S! }& L' G' y
电话：(604) 428-9999
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: s8 f8 q6 o9 b5 g0 G2 |! b% u推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。
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4 G8 o! h7 k. V( G: Q& w温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序
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舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap)% g# q$ N3 }# q1 ]% c6 ]
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狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
