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朋友和朋友家的牧场

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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
朋友的牧场在Red Deer附近，每年我都要至少去他家一次。和Amoz，Heather还有他们家牧场的故事，还得从好几年前还在NAIT学习的时候说起。那次和朋友去恐龙公园，我们一边开车一边讨论晚上住宿的问题，是住旅馆还是露营，我突然看到地图上有个Guest Ranch的标志，而且就在离我们不远的590号公路上。于是我们就驱车前往并推门求宿，可是没有想到他们的Business一年前就结束了，不过这并没有影响我们坐下一起喝茶聊天，然后还成为好朋友。
5 T3 h1 y  C7 \6 Z- i6 ~) x! ? ranch0.jpg
) W- Z: ]0 b. S% o" k* l3 a  f+ V6 O ranch.jpg " T! }0 s& K: }! B4 d0 z
5 H# S- v* J$ g. R* N  H6 W
又是一年夏天，距离Heather去世整两年了，虽然Amoz已经从悲痛中恢复过来，可是遇上特殊的时间，想必他依旧会感伤，所以我们抽了一个周末去拜访他。
& m7 F7 x' w" }7 \! T一路上看到阳光下的油菜花灿烂绚丽。9 c4 W' {5 K2 Y- a2 Z
ranch8.jpg
. e0 f/ ~3 H, k2 ?& U( }. z. \' i3 T- N. h1 c9 g! l8 x
Amoz家的牧场中心有个池塘，我常常说他家是个风水宝地，因为在池塘中间有三个泉眼，所以他家的池塘在冬天也不完全结冰，特别是在冬天的时候，可以很清晰的看到有三个汩汩涌动的泉眼。1 B$ y/ A6 c% i: {. d, q( m2 x+ u
ranch6.jpg 2 t- L' |" V7 h# k9 ?/ `3 C! {

) H' y% T, K" m1 I" J当我第一次踏进这所牧场的房子的时候，心情真的无法形容。因为那个时候初到加拿大，什么东西都是新奇的，而牧场的装饰和我以前在电视上看到的简直是一样的。3 t9 e: i+ m5 n6 k
ranch2.jpg
7 h, N3 ]6 g" b0 u8 H7 M; h# }
+ s  u1 |4 A5 ~! q( t! l自从Amoz 和Heather的孩子成人以后，他们就陆续收养了上百名的孩子，而且他们收养的孩子也有自己的孩子，所以一面大大墙上都是家人还有他们收养的孩子的相片。/ {: i1 R) r4 b  ]+ _. x5 t* Y
ranch3.jpg
9 L) v- |& k9 N4 g: J# S$ V. K4 H8 G, s
当然还有多年来他们打猎的战利品。* H+ g5 o3 F9 f. B& [; `
ranch5.jpg % ?) R0 \& @2 E! d$ O
  d4 m6 H6 u! D7 H
我们在牧场的经典的午餐。加拿大煎饼，煎鸡蛋和培根也是后来我每次去农场的时候，Heather给我们做的早餐。
( V/ n: v7 i/ g; U) U5 m ranch1.jpg

鲜花鸡蛋

秀色可餐  在2014-7-16 21:15  送朵鲜花  并说：好棒
北山  在2014-7-16 15:19  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:23  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:22  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:03 | 显示全部楼层
好美的农场，美丽的心灵
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 20:21 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:03 / K# {, Y9 D8 i, e7 l  N7 l
好美的农场，美丽的心灵
. S9 H& g, f, i) {, _; }& p
谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事，放在花园分享正好吧？

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 20:32  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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齐山
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这么美丽的农场，这么善良的人家，非常值得去看看。+ @* f& P3 w6 f! w1 B( l
它离爱屯有多远？在爱屯的什么方位？
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:34 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-7-15 20:21
* P+ j' w& @  d1 {' l: l. _谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事，放在花园分享正好吧？
' E5 f' y' v+ V: y! s3 j4 V, H7 j+ n
是呀，他们接待仰慕他们的人不？特别想看看他们。
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DELTA
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 21:06 | 显示全部楼层
这么美的人这么美的事，放在花园分享正好吧？

* H/ e& A0 Q9 L3 a3 u3 E# P6 Z. y+ g5 r) G6 }7 f) ~) P
如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:42 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:34
; }) @2 p/ a# A* A1 m9 S1 t是呀，他们接待仰慕他们的人不？特别想看看他们。
7 z" R, b8 f2 Z2 p. t# C
其实我每次去都带了两个或同学或老乡去的。这次没有带也没有提，可是他却准备了多两套餐具。看来是习惯我每次带人去了。哈哈!自从Heather去世以后，Amoz夏天极少呆在牧场，这次他特意在家等我一天，然后就出门了，要到8月底才回来，等他回来我和他说。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 21:59  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:43 来自手机 | 显示全部楼层
DELTA 发表于 2014-7-15 22:06
4 c  Y# |. t! j# M如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
. U- p5 W1 O7 A1 o; U9 U' h
3 c) E  |$ A6 J  G& h9 ]
太多的故事与思念，有时候反而提笔写不出字来。我努力吧！
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:59 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-15 21:26' B! T" P. @6 e) C. O4 k
这么美丽的农场，这么善良的人家，非常值得去看看。7 r+ _. w4 X- K# y* E
它离爱屯有多远？在爱屯的什么方位？

9 K% m' ~6 v% O. G  `$ V& m2 U在RedDeer附近，可是牧场已经不经营业务了，不接待游客。
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linazhang
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
那平时就荒废在那里了吗？
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圆梦
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 08:22 | 显示全部楼层
美！下次我也想去
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 10:58 来自手机 | 显示全部楼层
圆梦 发表于 2014-7-16 08:22% R, v' E9 ?1 _' c' _
美！下次我也想去
6 C4 w( c" ?) I7 e, O
正在 Gracy 家享受美好。
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mouselet
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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willl
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么？
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flyingpig
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 13:29 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:17
( ?8 J0 F0 C- H- B3 P; P煎鸡蛋上面的黑色物质是什么？

4 f' t2 B- z; e3 e& f2 K貌似黑胡椒粉
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willl
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:36 | 显示全部楼层
flyingpig 发表于 2014-7-16 14:29 9 L) v- R; X" E. S5 Z! T; T9 _7 T
貌似黑胡椒粉

# ~+ i, V* q% S  H# @这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗？
: z7 \+ S( F0 f! E5 B. @两个煎蛋蛋黄部分没全熟，是不是就要这样的？
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hz
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我最钦佩的，或者说最好奇的，又或者说最美的地方在于这句话：9 `8 B0 X4 G6 t7 L* ]
“自从Amoz 和Heather的孩子成人以后，他们就陆续收养了上百名的孩子”$ x8 D* d0 @# l4 o
产生了想马上去见见这位主人翁的冲动。期待更详尽的叙述。

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:42  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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圆梦
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 14:55 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-16 11:58
  y# ]% x+ \& `( Y# z7 ~正在 Gracy 家享受美好。
8 ^+ ?( d- L; @( x- l4 k7 d
理袁律师事务所
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flyingpig
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:56 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:36
9 P$ u" N9 J6 M5 H2 K这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗？
7 r0 C9 ~8 B- |- d3 ?- [+ U1 x, u两个煎蛋蛋黄部分没全熟，是不是就要这样的？

/ K; V* `2 ~9 \/ ?好像西人认为蛋黄部分没全熟的煎鸡蛋味道更好。我吃过黑胡椒洒在煮鸡蛋上的。
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:56 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
willl 发表于 2014-7-16 14:36
' g8 ^" O  L& Z! a( W- Q这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗？) U- B: t0 @" t! G9 W
两个煎蛋蛋黄部分没全熟，是不是就要这样的？

$ A/ x$ V+ I  w鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉，没有辣味的，有一点点红椒的香气，要个颜色而已。西方人的煎鸡蛋一般都是蛋黄还可以流动的。

鲜花鸡蛋

willl  在2014-7-17 09:58  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:57 来自手机 | 显示全部楼层
linazhang 发表于 2014-7-15 23:07
# b9 k6 `* y. b. H& y那平时就荒废在那里了吗？
- w, D) X- v8 d' ]: }
还有7.8匹马，平时就割草什么的。
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flyingpig
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 15:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Gracy 发表于 2014-7-16 15:56 & \6 T" F6 f) x% k7 H  S5 D2 F
鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉，没有辣味的，有一点点红椒的香气，要个颜色 ...

8 |& i; J. k1 `$ ]5 Q' w同意，看来老太太煎蛋水平很高
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
圆梦 发表于 2014-7-16 14:55

- h/ f+ O9 {  e2 R4 S5 S+ Z8 s错过了一次机会。
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 16:57 | 显示全部楼层
当年因为是初次推们求宿，并不符合西方人的习惯。2个星期过后征得Heather和 Amoz的同意，朋友载我又一次来到了牧场。一同去的还有我的两个同学，因为要住宿一晚，我们准备了一些中国食材，给牧场的朋友做了红烧豆腐和酸甜排骨，以表达谢意，没有想到他们如此喜欢吃米饭和中国菜。
0 a/ P* F' ~& n3 R ranch1.jpeg
, w4 o* [. R& u/ ^# k$ x& k
5 d$ Z- x$ Z( D* @第二天早上，Heather给我们做的早餐。* i9 ~0 w( T4 V* ?. z- `
ranch2.jpeg
' M+ z2 o& W9 q2 v' P& N9 f' C2 }* D
牧场里除了Ty是他们的外孙以外， Bryan不想离开他们，所以就一直呆在牧场里帮助Amos工作。其他的孩子 Cody, Audery, Cole, Brad, Austiin当年都还在读小学和中学。
: n( h, b+ e4 F. M3 d ranch6.jpeg 2 o3 ~7 X3 U# S8 K; _* l$ ~& H4 `
3 |! W7 d5 W0 Q+ O/ T6 h2 r
多年前Heather和Amos 到收养所想领养孩子的时候，那里的人说希望他们可以把Cody, Audery, Cole, Brad, Austin这5个孩子一起带走，原来他们都是同一个母亲生的。Heather和Amos于是决定同时抚养这5个孩子。最大的Brad, 最小的Austin才5岁。Heather还和比画着说Austin刚来的时候只是一个Baby，像只小猫一样大。唯一的女孩Audery很漂亮很开朗，和Heather很亲密，时不时地还爬到Heather的床上去和她睡觉。所有的孩子除了Brad年龄比较大而且在青春期，也或许是因为呆在孤儿院的时间最长不是很喜欢说话外，其余的四个孩子都很开朗，乐于帮助人，一点看不出是被遗弃的孩子。. g/ ?; K, `1 G7 R. v8 {" g
ranch3.jpeg
4 I- ^' ]( F* H* R+ P% ?7 P; ^5 Z% N1 a ranch.jpg - I8 ^9 }6 [3 S% j1 g
; a9 \' l0 M8 ^4 v( O
很快地我们和牧场的孩子熟悉起来，和他们一起玩游戏。他们带着我们在牧场里走了一圈，指点那些他们经常去玩的小坡，池塘，仓库和废弃的停车场等角落。6 r8 F" H3 c! v  n- I
ranch4.jpg

鲜花鸡蛋

菩提树  在2014-7-18 13:42  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2014-7-17 10:52  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 21:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
willl 发表于 2014-7-16 14:36 % m: \$ v# X) ^0 s
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗？: O9 u% e6 |) g6 d/ F7 |8 o
两个煎蛋蛋黄部分没全熟，是不是就要这样的？

2 z& ~) u9 z* C* s胡椒粉的用处很广啊。
2 X9 P7 k7 {: h9 E. u: G: [. g我炒蔬菜也会放一些调味儿。
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mont
鲜花(636) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 21:36 | 显示全部楼层
田园牧歌，好舒服

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
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willl
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-17 09:58 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2014-7-16 22:17 9 o8 T4 |5 c# y6 Q  y2 J3 Z6 V
胡椒粉的用处很广啊。
0 u  x- o. M5 l% m+ k: h& A8 V我炒蔬菜也会放一些调味儿。

5 v: W/ J  n" j& W当年的香料主要指胡椒，欧洲人用来腌制牛肉，是可以引发战争的。
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:27 | 显示全部楼层
好棒阿      

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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TT逗逗
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
敬佩

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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圆梦
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-17 10:53 | 显示全部楼层
赞Heather和Amos

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:39  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
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