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中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺

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发表于 2014-7-20 20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺
. b) F0 v6 @; |& s' m: e7 Q7 n6 W' j' q0 O
(一)茶艺的六要素------“人、茶、水、器、境、艺”。& S( l9 Y8 ~4 @) r+ Z
  人之美,人是万物之灵,是社会的核心,人是茶艺最根本的要素,同时也是最美的要素。人的美有两个含义,一是作为自然人所表现的外在形体美;另一方面是作为社会人所表现出的内在的心灵美。总之人的美大致分形体美、服饰美、发型美,仪态美、神韵美、语言美、心灵美等几个方面。5 I7 t0 l/ g$ |# A" P
  茶之美,是指不但要有个好的名称,还要求茶的色、香、味、形具佳。; U. {4 S+ R" c2 i& \1 `1 `- P
  水之美,早在唐代,陆羽在《茶经》中对宜茶用水就做了明确的规定。他说:其水用山水上、江水中、井水下。张大复在《梅花草堂笔谈》中提出:茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。以上论述均说明了在我国茶艺中精茶必须配美水,才能给人至高的享受。
# P  X5 T; S, J4 [      器之美,受美食不如美器思想的影响,我国自古以来无论是饮还是食,都极看重器之美。早在唐代,陆羽在《茶经》中就设计出了24种完整配套的茶具。近代,茶有上千种,而茶具更是琳琅满目。按质地分类,茶具可分为陶土茶具,瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具、其他茶具等七大类。
0 \9 n/ k6 T% k5 u& c- L! {  境之美,中国茶艺要求在品茶时做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。环境美就是要求窗明几净,装修简素,格调高雅,气氛温馨,使人有亲切舒适感。茶道六艺,即琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏。所谓人境,即品茗时人数的多少,以及品茗的人格,所构成的人文环境。品茗是心的歇息、心的放牧、心的澡雪。品茶时好的心境,靠茶人对人生的彻悟。
4 i6 J$ G" Z5 M3 O  艺之美,主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等方面。; G5 o( T5 w  r  C4 W4 R
  总之,要达到茶艺美,就必须人茶水顺境艺六要素俱美,六美荟萃,相得益彰,才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界。  o8 x9 D) s0 e8 S6 M" v4 T* Y

; Z% |' N/ ^+ j" f( g) |: y(二)饮茶,以静为美
3 ~  ~/ ]# k, f8 }9 Z0 h& z5 }4 D       品茶,品的是心香。品茶之静。当你的身心完全放松下来,你的心灵完全沉静下来。
: g& S4 |8 n# ]  茶道中历来讲究以静为本,以静为美的诗句还很多,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云:千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。幽期山寺远,野饭石泉清。寂寂燃灯夜,相思一磐声。写的是境之静。
) _) I9 p9 h4 {5 p( \5 t( d  宋代杜小山有诗云:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。! c: m+ ^. L* J& c. r" j* P
  寻常一样窗前月,才有梅花便不同。写的是夜之静。
% i0 L3 M/ k* ~. }; t       清代郑板桥诗云:不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。9 {  ]% o# w6 T. [+ h) y% H
  最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。写的是心之静。
8 v7 n7 R0 e$ @6 T  一个人独坐月下,对月而饮,以茶代酒,自斟自饮,不亦乐乎。
. K, d2 D6 K* l  更有甚者,有多年未谋面的故知,今晚相遇,故交新茶,那样的茶话,在“一汲清泠水,高风味有馀”的境界里,是何等的甘浓甜润,意犹未尽长饮一夜到天明,是多么痛快,堪称佳话。% [  W) W8 T" {* O7 k6 u1 Y. u8 w
  卢仝有语云,“一碗唯吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生”。
$ Z* v: p9 H0 o- g; E5 X( a" c& b- i4 R  对于我,古书一卷,浓茶一杯,闻着茶香,笑对古人,足以快慰平生。
- P; A8 v$ T8 c+ s6 ^3 r. f6 y* B8 i1 X  g( M: s& B2 H
(三)茶的专业术语
! d( ?6 v8 I0 F; j% t1 g       1、茶性3 Y" L; R. E" J1 H$ i3 W
  指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。- [- b- H" Y# @
  2、茶质; }1 F8 k% }" K5 [( U1 g
  指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。$ g6 l% r& h4 R) r" p/ o. ]. \
  3、香气
& f; _3 [) K& k) M* y6 z$ c5 k  鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。
" U. W- Z8 s# H& j0 ~  4、苦、涩& V- `* C8 v7 o6 l  n9 ?
  苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。6 A- h% ^' v+ A. y. u5 X$ o
  5、回甘% [0 n% Y, }! l$ y
  指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。5 I; @  q# S0 ^  S! K  {- g
  6、生津
2 r) N6 R. T+ Y7 K  指两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。* Y; C4 _* ^% ^+ W8 U* D
  7、收敛性
7 h% h8 f8 `  ^4 V' F0 w, m) @! Z1 d  B  品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。
3 y  F9 j9 ?4 z; H- R: ~4 g# g  8、甘韵、甜质) {$ W1 P9 _9 ~4 V6 O# n$ t. I
  是甘与甜的表达方式。# S$ N7 d. u+ Z$ j8 {0 w
  9、水性4 B; T/ H2 {2 K3 r
  指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。3 r* I! Q1 `6 S) {
  10、层次感
3 `% d/ ^/ f9 |! b. O! a  指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。. D8 O' v6 p  H3 i; y; c
  11、喉韵
/ }7 X# [- Q# z# |  品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。5 l0 W2 L+ c7 C
  12、饱满/ R( b6 r# ~- ^/ {" v/ ~6 ?' s
  指茶汤物质丰富,而带给口腔的一种充实感。1 j  O! T" k! f! J* c, V! U
  13、烟熏味+ B7 F0 N9 \3 M8 B9 H: _% W
  由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。% e' M* o* c$ |$ N

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-7-22 18:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2014-7-22 17:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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菩提树  在2014-7-21 09:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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发表于 2014-7-21 09:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2014-7-21 10:48 编辑
# X6 w* g) b2 D) y7 x( x( o# L) a9 u+ E8 m; B* m: k
跟你学茶艺!
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2014-7-22 17:43 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-7-21 10:45 ' g& V( F  y1 T- [2 u6 N2 }1 ~
跟你学茶艺!
$ }7 L/ s% Z& O! e
甭客气!大家共同学习茶文化、品味茶内含、探讨茶意境、提高茶艺术。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-22 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下5 D5 i6 K* }  q

  R6 [' M6 ]( H% P* O0 D北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
+ G( r' u  V, ^& O$ s
3 w: ?* E9 {9 HJoyceAccSG  在2014-7-22 18:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下; M; _( i+ V9 U+ }) f" B( ^
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JoyceAccSG  在2014-7-22 18:57  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
5 U# r4 ^3 V/ d: b$ z. @3 w2 r1 a+ A' a5 Z3 K- t% |8 n- H
菩提树  在2014-7-21 10:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下8 n2 Z1 S( b* F. }6 T

; E% s# @% v/ t6 P- z感谢姊妹的支持!届时,请大家品茶!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-22 20:43 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-22 20:22
. T( N' _7 _, ]- o北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下' V0 R1 u8 m" q8 d$ r3 o& l8 M4 T

& X1 _- z: `( \/ D- z$ `% [北上太子  在201 ...
1 {! X" c% O- D8 g
那一定,盼着呢。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-22 23:14 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-22 21:43
( E# V/ w* \8 Q7 x2 g* c那一定,盼着呢。
3 ]3 J1 J/ W! H+ B
请问,你喜欢喝什么茶?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-23 07:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-22 23:14 3 h: q, I" U$ m$ h$ T8 ^1 D0 C# Q
请问,你喜欢喝什么茶?

6 d; O; m  V- J% @/ E6 j* ^* S
! T/ T' u$ f8 S5 G( T2 y好茶
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-23 18:00 | 显示全部楼层
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!' K, T& a8 Q3 V' k+ a: J1 K% m& ?; Y4 d* j
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还想品尝什么茶?9 g9 d6 A: ^, s5 S( R/ w9 F7 f

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-24 06:28  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-24 06:27  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-24 06:27 来自手机 | 显示全部楼层
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齐山 发表于 2014-7-23 18:009 w: L1 C& }, P0 u* i; k
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!
  O9 O. r1 W2 F+ O但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...

' p2 g. W- m! o" y我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。
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 楼主| 发表于 2014-7-24 19:48 | 显示全部楼层
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JoyceAccSG 发表于 2014-7-24 07:27 % y4 o' g* J4 q2 [* e
我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。

7 _" W0 m0 {& ~: `* E通常你品尝的应当是名茶。7 j- Y( ?1 ^% W) I/ w, C# o, G0 p
但是,目前的名茶,都被冒名顶替了。如,龙井茶,如今包括杭州市诺大范围内,都统称其茶为龙井茶之外,甚至一些杭州周边区域出产的茶,也冠名“龙井”。7 y8 x$ \/ ^! _& H- }' q/ w
因此,那些龙井茶,根本就没有龙井茶的“醇味”,也不太好喝。
2 X3 l+ ~1 g# r; b6 e/ q+ ^真正的龙井茶,就是龙井村的“那口龙井”,附近那块产的茶。而且,都应当是用豆饼作肥料种植的茶。5 _2 }: O/ Z  L& }
因此,判断龙井茶,最简单的方法是,闻和品时,有无豆饼味。' ?$ X3 f# i0 l$ e. t+ v" S( Z+ q
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-7-25 07:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-23 19:00
1 J" I8 o1 b$ D那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!
  G+ q* P1 N  l% z0 P但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...

1 I' k, j0 y9 M2 q& B, d6 Z! p. g白毫银针. 请姊妹们喝茶,我迁移回Edmonton
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 楼主| 发表于 2014-7-27 17:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-7-27 19:23 编辑 8 e( s! z6 L9 A8 k0 G  C
2 D9 s" H" g7 \4 h- X+ y+ G2 B2 W
以下两种2014‘明前龙井茶,姊妹们期待喝那一种?
5 P5 d) n0 r! ~1 |6 L(一)国家礼品茶定点生产基地生产的 《龙井村》 龙井茶
1 ~8 J( l: q. W1 `
; Y6 f! P/ i" G(二)《尚品》西湖龙井
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶2.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
大型搬家
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-3 04:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-8-3 05:34 编辑
# U+ |1 F7 a7 Q5 `2 ?2 y3 B% N* O& s+ q+ H5 j
                                 泡茶的四种技艺手法' ~: s/ I( Q- r% n' v, s3 o( Z5 H
       茶要怎么泡,程序又是怎样的,这些对于泡茶者和品茶者,都是至关重要的。3 H- d, ]6 J2 _. x
       泡茶的技艺:3 @8 z8 h; T" o  c. F
       1、醒茶
* p7 R1 B5 \. M/ _' A       醒茶就是使茶叶苏醒,焕发起茶的本质以便于冲泡饮用。由干各种茶的品质不同,因此醒茶的方法也不尽相同。冲泡黑茶、乌龙茶、红茶时,将其放入冲泡器皿中,用100℃的沸水来醒茶;而对于嫩度较好的绿茶、白茶、黄茶时将其放入高温烫过的冲泡器皿中,再用85℃左右的开水醒茶.
& q% W3 m/ B* l% c8 y      2、浸润茶
: [& F( p3 {4 y      用杯泡茶时,先在杯中加入少量的热水,然后将茶叶投入浸泡,等到芽叶舒展,片刻后再冲水至七八分满。
) T+ m. ]2 k7 f      通常有上投法、中投法、下投法,这是绿茶的三种投茶方式,主要是根据茶叶的老嫩程度来选择不同的冲泡方法。/ |1 b# a! ]5 a6 [
      上投法:先向杯中注入热水,约七分满,然后再投茶。适用于特别细嫩、紧致的茶,如碧螺春。外形松散的茶叶忌用上投法冲泡。- S; c. G7 P% n5 J
       中投法:先向杯中注人1/5一1/3的热水,再投茶,15秒左右后,再次向杯中注水七分满,名优细嫩绿茶,一般都用中投法进行冲泡。. H2 X4 ~) X) J; z5 F+ Z
      下投法:先将茶叶投入杯中,再向杯中注入1/5一I/3的热水浸润茶,约15秒钟左右后,再向杯中注入开水至七分满处,稍候即可品茶。适合于茶条松展的茶。  {& y* G8 n0 v# N
       3、淋壶
' Y' Z) ~# f" ^) t  Z! E       淋壶,正泡冲水后,再在壶的外壁回旋淋浇,以提高壶的温度,也称“内外攻击”,选用紫砂壶、陶壶等泡茶时,淋壶是必不可少的环节。5 U: \2 \! i& t6 D& S1 I; r# H
       4、高冲水,低斟茶8 o3 L/ b# L# d( ^7 J
       高冲水,即将水壶提高,向盖碗内冲水,水流不间断,不外溢,使碗内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。
, j$ \, ]8 X9 {" q- S4 b( i, O0 R       低斟茶,出汤、分茶时,茶壶、公道杯等宜低不宜高,以略高过杯沿即可。1 I' c) H( I7 _5 g. Q- V
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 楼主| 发表于 2014-8-14 20:05 | 显示全部楼层
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茶 性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。
* f: \; w* [. Z  Z5 a茶 质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来表达。8 R; u- r# E, ?/ U9 G. A7 k5 D
香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。; j% ~- i6 ^& ]
回 甘:指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。9 A  S) I" G# E+ e) k
生 津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。3 h, m) ^* _6 v3 G) X0 r3 u
收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。甘 韵、甜质:是甘与甜的表达方式。
/ H9 n4 M4 U% M; ?1 N' s水 性:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。! X5 H7 B' }( H$ Z0 R
层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
9 [' @/ m, p. h$ {喉 韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、燥。饱 满:指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
2 D- j% ~! K( O) S% h+ q烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。
' V0 `, O% [$ K- m1 Q' D- b  x果酸味:品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。
# Q  n8 S# x) J4 c酸 味:在揉搓后未晒干,压制时所含水分过高而产生。水 味:在储藏中产生,带有植物腐烂的气味。* o8 @5 w) r% G9 K
青 味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。) ~% e* v# i  ^4 }
锁 喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会微觉不安、烦躁等。$ K9 I  o! s, ]2 g
茶 气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。 20.陈韵:经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。爽 朗:经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。1 s$ a: h6 D, D& V7 y$ P: H7 k
舌底鸣泉:生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。
7 j# y4 q) D! h, n: {' I/ |. C药 香:百年陈年老茶的共同特征,药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。香气内敛:香气不张扬,其香在水,用心则有,不用心则无。1 `' R! N# T7 \( v
茶水分离:茶汤入喉,嘴里留的不是茶味,而是水汽。
  y, J- U( [) ~+ q' F入口即化:茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-14 20:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-14 21:30 编辑   \8 T3 I: |! N2 k) J- ~. I! H" |

. ]8 _1 ]7 y- J& i茶艺术语5 W# }, f/ I9 T  D) x% B2 n

! m2 Y6 q* V4 g5 O茶 米----潮州人叫茶叶,谓之“茶米”.“茶”与“米”,本来是两回事,如今人们却把它俩联在一起,是何缘故?这可就难倒了文字学专家了。有一说是:茶叶经过糕制之后,紧束如米粒状(这是“铁观音”的特色),故有此称,这种解释是从形象上来说的,也还合理。另一种说法是:潮州人嗜茶若命,茶与米不可分。茶之犹米,故日“茶米”。这个说法虽然有点勉强,可是却描出“嗜茶若命”者的形象,也颇为有趣。
4 Z% [9 N  J  }
& D" u# Z' a& v4 j& D8 @" x冲泡-----工夫茶出名的最重要操作。虽然有了好茶、好水和珍贵的茶具,如果不善于冲泡,也会前功尽弃。潮汕人总结出一套“高冲低筛,刮沫、淋盖、烫杯、洗杯、筛点"。每一步都很讲究。
4 z+ ?3 B1 ^: v. f* n( M" @- U4 d) h- ~$ }3 P
潮汕工夫茶专用术语:# o7 D) q' ^. @) b
治器:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯* y4 p1 M% i! X( W$ h
纳茶:乌龙入宫
  @/ V8 Y8 S9 f( l冲茶:高冲低筛,刮沫.淋罐
; L- e0 b4 g, _0 G2 b烫杯:烧盅热罐,洗杯(金鸡独立)' t& u) n$ \1 F/ _; `
洒茶:高冲低斟,关公巡城,韩信点兵(只点三下又有称为凤凰三点头).讲究:低、快、匀、尽
4 _& Y8 [  \" O4 }. G; d吃茶:洒茶既毕,乘热而饮,林缘接唇,杯面迎鼻,香味齐到,一啜而尽,三味杯底。乃曰:“一口为喝 两口饮 三口为品,工夫茶之精华尽献此中。据说是“味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今”。神明变幻,尽得工夫茶之三昧。另外,有的地方,冲泡绿茶也有:“一杯水 二杯茶,三杯四杯是精华” 的说法。
' o) k' g9 W' f& w( D- c' B# K6 S$ n; d- [7 C
茶具 * D3 X2 K, [' |+ v4 i
工夫茶具,大体相同,但精粗有别。常用器皿有:
5 x0 D1 y. e% u: I1 g茶壶----俗名“冲罐”,以江苏宜兴紫砂泥制者为佳。最受潮人看重的是“孟臣”、“铁画轩”、“秋圃”、“秋圃”、“小山”、“袁熙生”等。茶壶宜小不宜大,宜浅不宜深。其大小之分,视饮茶人数而定。有二人罐、三人罐、四人罐等。壶的深浅关系气味:浅能酿味,能留香,不蓄水。若去盖后浮于水中,不颇不例,谓之“水平”,能显示制工精巧均衡。
: R9 p% ]! l1 m; U盖瓯----形如仰钟,有上盖、茶垫。盖瓯出水快、去渣易,潮人也乐意采用。尤其是,遇到客多稍忙的场合,往往用它代冲罐。但因口阔,不能留香,因此只能权宜用之。 ( o, k7 e, g3 v! b
茶杯----以薄、洁为宜。目前流行的白玉杯为枫溪产,质地极佳。四季用杯,各有色别:春宜“牛目杯”。夏宜“粟子杯’,秋 宜“荷叶杯”,冬宜“仰钟杯”。杯亦宜小宜浅:小则一啜而尽.浅则水不留底。
; P7 I7 O. f; k3 n  n茶洗----茶洗形若大碗,深浅色样各别。烹茶之家,必备三个,一正二副:正洗用以贮浸茶杯,副洗一以贮浸冲罐,一以储存茶渣及杯盘弃水。 , ]& [# B0 ~, d  h
茶盘----茶盘宜宽宜平,可容四杯,杯立平稳,取饮方便。
4 m: V; s8 x, t( ^( d& G+ u茶垫----形状如盘而小,用以放置冲罐、承受沸汤。 ) g( m9 u# I4 B
水瓶----水瓶贮水以备烹茶。瓶之造形,长颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者为佳品。
( Y1 {" D6 m. x水钵----多为瓷制,款式亦繁,用以贮水,并配椰瓢掏水。 3 U; S' l! l. u! O0 l
红泥火炉----红泥火炉,一般高六七寸,也有一种“高脚炉”,高二尺余,下半部有格,可盛榄核炭。 # n( }3 [1 m& B" N) E' v# @
砂铫----俗名“茶锅仔”,轻巧美观。 , L5 X* W, R% @# o$ q$ ]/ V% [' \+ j
羽扇----用以煽炉。 % K' a' h" P! @# E
锡罐----名贵的茶叶,应用锡罐贮藏。专茶专罐存放,避免混杂。
$ w% P0 U/ V5 P4 t茶巾----用以净涤器皿。 7 j6 S6 Q) ]# k  G- X1 ?6 X
茶几----或称茶桌,用以摆设茶具。
7 t5 s! @1 k/ h" e1 ]/ |简单的茶艺形式:一套盖瓯(含茶钵)、三个小瓷杯、及茶米,再加煮好的开水,就可享用了。
6 Q% V. `/ r- A- r& h" M$ R# k$ ]# g5 c2 L- X
茶叶的成分与人体健康7 X! b/ Z( f" O$ K& t' V$ g
茶叶中的化学成分极其丰富。主要有水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以绿茶的多酚类化合物含量最高,是其它茶类的2-30倍。因此绿茶的保健功能最好。细分如下: 7 m. }% l! Q6 J! w
茶叶中,含有各种有机酸和杀菌物质,有机酸与咖啡、尼古丁和成盐类,盐类大多溶于水,从尿中排出体外,可轻热解毒。
6 N! T! Z$ M* @  [8 y% F茶叶内还含有生物碱。如,咖啡碱等。可扩张冠状动脉,松弛肌肉,解除疲劳。还可利尿,是治疗浮肿的有效药物。 ' Y: Y% j" I. x' B% M
绿茶含有丰富的维生素丙。维生素丙有抗癌作用。同时茶中类黄酮化合物,则有抗放射性成分,能减少各种放射性光线对人体的危害。
3 h4 a2 Z- P) ?/ @' h$ u6 C+ r3 D合理饮茶,对人体的健康,是非常有利的。养成喝茶的习惯,不但有利自身健康,同时可以修身养性,提高综合素质。0 _5 V8 Y; G4 y' a+ z( g/ Z% C" T% }9 i
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-21 05:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-21 06:50 编辑 4 ^9 \' ^& ^/ l. T9 T

3 `) S' k( V3 }" w9 T5 R      不同红茶,冲泡方法有不同% M8 \- s! w9 \% ^7 f1 w, i, s
% g( M4 h$ p0 @& v$ X
      红茶一般分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。在这里,清雅源的国家级茶艺师,就针对这三类不同的红茶,逐一陈述其各自的冲泡方法:
$ t# ?( w& W0 X* o9 w      正山小种的泡法:7 V. X3 i) T' x
       建议使用大壶或大杯冲泡,这样能更好地保持它的香味和滋味。有些茶,待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而上好正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。8 E2 F2 ~: Z6 c3 S
       将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,先闻其香,再观其色,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的功夫泡法基本相同。
+ v) A' q- w: ~! j3 ], U冲泡正山小种茶叶时候水温的控制是特别重要的。水温的把握能够是会直接影响到茶水的口感。+ v& m1 O5 T9 }5 I0 K/ G" k. m
一般选择煮沸后,在经过自然泠凉到九十度左右的水来冲泡。第一泡的时间,控制在五秒以内即可。而且头泡的温茶,出水必须要快。3 |; \/ n' f$ p
" I! Z; U; N7 T+ b: R& N
    工夫红茶泡法:3 l, i! k4 Q! a7 U6 @/ e
1、取白色盖碗一个,3~4个白色品茗杯,茶海一个,先温杯;
- Z0 ~+ j7 o4 A; B2、取适量小种红茶放入盖碗,用少量沸水快速洗茶,再烫杯;
' e1 F* ?0 O: J( g3 A  B3、沸水高冲盖碗的一边,这时会看到红茶随着水流翻滚,盖上盖子停3~5分钟,时间越长,萃取越浓味道越重,可根据茶叶份量、自己的口味等因素做经验性的调整;) i( z- M0 P7 ?! L- b, D
4、大拇指、中指拿住盖碗,食指稍微倾斜盖碗的盖子,把茶汤倒入茶海,再倒入品茗杯,八分满即可;) X2 X- x- Z3 x. {7 k
5、品饮,如果使用闻香杯则更能方便地感受红茶的香气。. l6 F$ g( Y1 Z( U

0 B/ d% b  O. G% A/ d6 ?( Y       红碎茶的泡法:, i* W5 p- K" }+ L6 `: a* N, G" o7 `
       红碎茶冲泡时应选用茶壶冲泡,用一块干净的纱布将适量茶叶包住,用绳子扎好放入茶壶中,冲入沸水(100℃),盖上壶盖即可。红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
+ G( g+ N$ R2 r: @  L/ O       以上就是,对不同红茶,用不同冲泡法的介绍,希望能对喜好饮茶的人们,有所借鉴。
鲜花(673) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-22 18:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-23 03:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-23 04:42 编辑 - ]3 m9 M9 }- j9 r+ r
冰雪缘 发表于 2014-8-22 19:36 / G7 b2 ^$ ~3 w! f6 T; ~
谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?
9 S4 P+ ^2 G* C- |1 Z

' O/ h, \% _) @' @      关于白茶,之前已经在“[健身养生] 中华骄傲:茶文化-----(二)茶的种类”,简要作了介绍。, e/ G" W; S1 B# @: n: \
9 i1 p3 L; j3 \
      白茶是一种“轻微发酵茶”,是选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成的。白茶的鲜叶要求“三白”。即,嫩芽及两片嫩叶均有“白毫”显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如,白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为原料,加工而成的为“芽茶”,称之为“银针”;采用完整的一芽一(二)叶,叶背具有浓密的白色茸毛,加工而成的为“叶芽”,称之为“白牡丹”(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者,品质为最佳)。
  u+ Y& x$ T3 i& K      
0 \9 B3 A0 F3 z; `- }" I       白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。 7 e& }1 e( T4 j! @1 M# f
      
8 t2 ?' D, m8 @) V) [       白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。 . \; M7 ?; Y8 p0 |: S
      银针白毫属于芽茶;而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。: U* H" _2 t$ t5 U$ x0 M
      各类白茶名:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。
- K5 z" N" w# ~; k
- I4 I! `; a9 ]( v      白茶,是我国茶类中的特殊珍品。白茶中的茶氨酸含量,比一般的茶叶要高出一到两倍,对人体的免疫功能的提高,有一定的作用。 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶。国内外医学研究证明,长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,有效地预防糖尿病。值得注意的是:白茶属微发酵茶,存放时间越长,其营养价值越高。所以在干燥、避光、无异味的条件下,适宜长期保存。所以,经常饮用白茶,有一定的保健功效。1 k  |# @& ~+ D; _! \# S! _- h
      
) \7 g0 r, ~& j7 p! d+ c- w      如今,在浙江也有“安吉白茶”出产。常常被浙江朋友,作为特殊礼品馈赠茶友。同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地,也生产有白茶。

鲜花鸡蛋

冰雪缘  在2014-8-23 07:59  送朵鲜花  并说:谢谢你,我没有很好的看,辛苦你了。我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-24 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-24 21:43 编辑 # H7 Z* s9 F. L

3 B. ^+ X  a3 h7 H4 q% i' G" I3 v    茶道
1 [5 K1 i( v/ ]7 j. z8 m: }4 p  碧螺春茶茶艺(上投法)  I& _8 t  t, X" t3 Y& V+ O
) s' {' H$ ~6 ]' o6 k8 u. D
  器皿选择:玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。
  o& _$ D. }# ^* P% U3 @4 Q' {" D! \& V( N; j- ~
基本程序! c, K( d+ P8 T: j
1.点香——焚香通灵
& W' ^) C& h9 M2.涤器——仙子沐浴& H4 L8 z# d/ S/ ?' r% O) p, F' F
3.凉水——玉壶含烟- D7 k& g7 E; b+ u3 e: D: s
4.赏茶——碧螺亮相" ?8 x' q% Y( f% o1 \) h9 z( a4 x
5.注水——雨涨秋池
( A! @: h5 H4 X0 Z6.投茶——飞雪沉江
9 d- Z- v* \7 I) s- E8 E1 }0 K0 R+ Z7.观色——春染碧水
, b; x& v8 K5 @1 t! J: z8.闻香——绿云飘香+ \8 l- C* p+ z9 i% T  s
9.品茶——初尝玉液6 L6 Z" L/ o% [
10.再品——再啜琼浆% l- A3 [/ h4 ?6 O$ x1 z- {- k
11.三品——三品醒醐
! {. H, C$ ~/ P& }6 s% `% f* y12.回味——神游三山
) d2 Y3 F3 c( t  m1 R5 P
2 i$ m: F& r' \/ k# ]' e: @* {0 V   解说词$ z! C2 I% w. d$ }1 u$ D  s( [
  “洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为中国的十大名茶之一,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。7 e9 l7 E) L- Y  l0 e
1.焚香通灵
$ l8 O/ d. i/ i; }中国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。
2 Z; R2 s' i3 \2 H6 J  C/ m4 N2.仙子沐浴5 [! E7 `, m8 T
今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。
) a: h  {% |9 _2 R5 A- E3.玉壶含烟
! h' ^7 |+ ^/ d% _冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。
* X% a. p& \; U# o5 ]2 L( |: L0 @4.碧螺亮相
( ^! ]( p: T8 ]& x* Z% O“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。
- S% `+ N. w! q5.雨涨秋池! [+ d" f$ }& h) O+ k
唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。7 p3 E- T* s4 I8 `
6.飞雪沉江  o' Y7 a  f$ I$ m
即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。. j% A, m5 c3 y  H: r' M; d0 q' V
7.春染碧水
( R' M; W- u! {碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。$ \2 H$ a& G- |$ C1 n) u+ K
8.绿云飘香6 {4 u7 F! x; ^3 ^0 F
碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。% t- ~9 G6 H: O4 l' \/ g
9.初尝玉液2 a+ q; K7 ]. a7 u
晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。0 k; e9 [- F8 O+ |/ {9 Z
10.再啜琼浆
/ v: z. ]3 `4 x5 ^' b" ]/ n1 T这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。# q. x; }% c. _7 |+ K8 U+ O% j" G
11.三品醍醐( D& K2 j0 J% B6 G
醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品洞庭山盎然的生机,在品人生的百味。2 }7 H/ C3 I) N3 q
12.神游三山5 e8 P' @- O' V* w5 H

6 Y! `% t  v8 f+ n' G9 a  古人云,茶要静品、茶要慢品、茶要细品。唐代诗人卢仝,在品了七道茶之后,写下了传颂千古的《茶歌》,他说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后,请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品,静心去体会七碗茶之后:“清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间”的绝妙感受。# J! ]& v3 s9 C: K
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-4 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        喝红茶对人体健康具有五种特异功效% _  U5 @2 W5 K" k
       1.利尿功效) c9 W/ x  w0 G" s) L7 j, t3 O
       在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
1 ?( r! J* Z4 h, i/ B) C      2.消炎杀菌功效9 O  j% w0 a5 G
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
: E* Q( H2 t5 @4 |       3.解毒功效
& i; T% k- s+ y: S- L       据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
% k9 H6 S# Z4 z$ @% A      4.提神消疲功效- W! Q- s. B& R& f2 C; l* V% Y
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
, |: [' m9 o: c5 ^# Q        5.生津清热功效+ r, D# E4 k2 X9 ?6 @
       夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。  j4 q- z5 x# _4 c0 a) U6 c3 Q
       此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。: T+ ]- x. d9 A- i$ D  ]
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-5 16:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-5 17:11 编辑
" m, H% T1 A  j3 c7 e3 h2 P" N8 f* w0 \5 M
铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-15 23:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-9-16 00:41 编辑 % s5 m8 s/ p; A

2 F" Z  B3 D5 u; \, j+ k[修身养性] 落雨  品茶   听禅' f5 V' a" w) b
丽人Jenny提供6 j' m, o9 x, R1 L' E4 d# |
" ?& s1 W# a6 T( S' \5 A+ H
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... isappinstalled=0#rd
) ]3 y7 Z! {1 E  }2 S. {. Q! u# v% `3 W
幽远 清新 淡雅 浑朴 如云般轻柔飘逸
+ H0 W$ u6 G7 t2 M" y如一杯淡淡飘散的清茶
  t+ x4 B- J6 x/ t1 m  l7 q清新悠远 润雅浑朴 轻风徐徐& n! _3 M- a3 G
茶香袅袅 鸟鸣啾啾,. p; N2 f9 [5 x* t1 M+ ]5 Y& V
反朴归真的大自然的声音。. m2 L1 M! Z0 @( S  A
如一杯淡淡飘散的清茶!
- O3 r: E3 H- e# [相信这一刻你已摆脱了世俗的纷扰!  d# f+ b5 M& o2 C' ]: g
这一刻心灵得到了自然的净化与安宁!
5 S5 B+ r& V* D& Y岁月如流,人生几何! ' V% K9 |+ `! S5 W. K, A, S+ d8 z( Q
如能偶尔享有像这样的闲情逸致,- ^% C  B2 ^7 K. p6 r9 L
放松一下疲惫的身心,真好!
+ @/ e. g2 ~7 E- y" ]0 F
/ {/ q9 h8 k' m' N1 r5 B, h2 M# L坐在浅夏的光韵里
* Z8 C1 X3 d6 V& G; y$ K9 g一个人,一本书
/ o) }% g8 t' F一首缠绵的弦音
; A  o& i& Q& Y( g此刻
) {' N- q9 D- l8 Z% B时光是如此让人心动* ^, Q$ s3 l" F
风儿是如此的轻灵
6 g% N1 q6 Z4 A7 D我在等待3 M# J, s- [) \# S1 a
等待一场纷飞的细雨( h4 _0 y( y6 y! n: O, Z
轻柔的撩起季节的衣襟
' r& d% J& h' A% x洗涤内心的繁芜# u% {4 e( h' z+ F; Y7 s

) a5 v1 Q& C8 [$ R% E# s4 n: ^关上门窗
7 T% g! B& @0 F& n! n% D将所有的喧嚣隔于室外
1 Y% X, ]9 [& i6 e那些阑珊的灯火
, `6 v' f: o( Q: @3 x, ~9 V( G就让它兀自明灭
1 H6 [: d9 S  Y: H! K8 d# S不去问,今夜
6 S6 G8 A1 R- B' S5 t% y& B它又将去装饰谁的梦境9 y* T* r4 |$ {6 p& X2 G% h" J  i
不去想,经年过后; s( i7 k' ?: A. u  J
我的名字是谁一生的心疼& v( w2 h5 h6 O% \( d8 l3 X  v% [4 ?) W
1 g6 o- A9 Y1 [0 [- j
静静的坐在时光的角落里
6 S) O0 i! Q8 p反复的播放着一首纯净的天籁
7 S* r$ F. V$ B  k3 Y2 _0 f依稀中,仿佛听到: P7 {+ P2 w0 {7 N
那淅淅沥沥的雨声4 i0 k6 ~# \0 K: d  l! |6 ?) N) z3 m
顺着竹叶清晰的脉络
6 l+ B+ W% a8 r9 S+ a& B缓缓的滴落尘埃,浸润心灵
% ?/ ^& u7 p8 M& Y那些时光走过留下的静好& t" L' G. D: {2 Y& C1 E. V. ]
在雨水的浣洗下! L5 L4 Q! ~! l9 W. c
如窗前青藤的垂蔓
* R% f8 x6 a% b. ~, s旺盛成一片葱茏
8 t; X' u! Q* c( j' _$ c! i8 w* o; Y
时光如风
) o3 \, n6 p5 ~9 ^4 t1 N5 P- A匆匆的滑过天际; J- L- Q2 R/ k5 T) F% V2 Z
带走了昨日枝头的美丽
) J9 u3 s3 j* S. F( Y置身于这充满了纷扰的尘世中. X9 O6 H. t- ^
总有许多无法把握的缘份
2 Z" ?; `8 V3 Y. a无法驻足的风景
) [9 {6 E  b: S$ q; C1 B# `快乐时,忧伤时
  i" ]* P8 x9 [. C% Z我们都需要一处角落来栖居灵魂+ c  y' w% g$ y# l
一处老旧的庭院
! ], d9 k: @( A: A3 k. M5 r一盏温暖的明灯; [! B' b) R' V
亦或是一段弥漫着烟火气息的文字0 v$ c, M1 ]7 I$ o" q
都是抚慰心灵的甘露: U3 \0 n8 ~6 N! k( k. M. I9 F
都能激起灵魂的悸动
0 R  o* \( }3 U8 u+ V) A
7 X/ P  Z: o% }9 t# g! R0 W多少次在人群中寻觅
8 T4 y9 P; [5 |/ ?- C0 A寻觅一份灵魂相依的感动
) P! L. W7 c& [: L9 D1 B却在渐行渐远的光阴中懂得
: W5 |3 ]- B. _6 R' s7 L+ i; X有些路,只能一个人踽踽独行# O  K- K* ^3 W+ y/ u) k
有些风景,只是一个人的云淡风清
* d& M1 D8 d' O. y莫名的,喜欢上了安静
) X' w2 `/ o( i- e! X  e. _3 ^, Q喜欢将心情包裹于一席夜色之中
% q- P# s, L. a. r8 r2 r% Y安静的敲下寂寞的文字7 ~! a4 J4 x3 X  q
微笑着触摸自己的心灵
; u% W5 D! j; J有人说,寂寞是一杯苦涩的茶& e7 {2 H; Y8 u/ m2 q
可你是否品尝到
2 c; M1 k2 v! j8 \; g它微微的苦涩之后
# y% P  T! t  n% u还包蕴着一缕淡淡的馨香6 V6 `( D4 @$ C. r( x+ ?
有人说,孤独是一首伤感的歌, w; X7 \$ H6 f, p
可是,跋涉的红尘中
* _4 u' V% _1 C5 s1 K* X谁又能永远的陪伴在谁的身旁
+ K7 X: L0 R: A. I( b  ^许多时候我们要学会享受寂寞和孤独1 B, z  ~& F" v6 \; Z; G
让生命在沉寂中学会思考
8 T: X) z) _% n. H) l7 R' W让灵魂在独处中得到升华& t9 O8 l4 r) n9 l. z* N! Y
/ a6 h7 m  H7 {3 c( c- O
听,有轻柔的脚步声姗姗而来
% h6 d* Y* L3 @, [: I+ y9 X5 K如丝的细雨正优雅从容的3 ~( |0 x; X9 D9 P+ H
在深灰色的天宇中氤氲着
& G  U/ _: z0 W& p缓缓涸开一片迷蒙的梦境8 _6 `/ t( I* e/ r6 `$ G
多想,撑开一把多情的小伞
9 U4 Y# V; z# ^- a轻轻的走过江南芳草如织的苏堤8 t5 M7 \' r* c: u' ]
倾听古老的石桥于流水的呢语3 u9 H. j; @( L/ w
领略如诗如画的水墨风情
# l+ p* E, i& V- H6 g, ^4 h让驰骋的思绪5 y. s0 z6 e+ g* N2 k
随着清风,随着细雨
$ ~6 Y' x1 |, B( ~$ h+ S一直飘过青石的小巷
; x7 o7 x% ]4 M飘过云水之巅……
8 }/ Y- q8 x+ m6 L/ \2 [4 E" M2 ^; |, y5 |' G- P

4 l+ Z* q/ h# }/ ]4 ~不知道这一场雨后
, i- V9 k! L) U/ {2 V6 R! y又会凋零多少的落红
( `# g7 Y6 ?* j' U2 G或许光阴的故事总会老去3 C, ~6 a* r; P8 E4 D5 m; K
过往终是回不去的曾经! [; c+ u; a7 f  M; d% A1 G
明天的风景5 a1 _( S5 R$ z/ z+ T/ A# h- A
不论是花香旖旎,
7 X/ n  ?+ B4 w6 {6 y, S& V还是细雨蒙蒙
5 [0 P: v/ B9 t% d( i5 N8 U我们总要学会微笑着
4 `) ^6 ?, s) z& P6 D% K! u2 q6 {捻一缕花儿的馨香
- _$ Q$ m# O) g4 k0 N将过往的风景
5 C$ B* z& [: t+ L& f描摹成心中一朵永不凋逝的春红
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 楼主| 发表于 2014-9-18 18:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
【金骏眉茶艺十八道表演】    http://www.zisha.com/video/catalog/1310.shtml) C' g# P  \) A9 m: O8 X
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 楼主| 发表于 2014-9-18 18:43 | 显示全部楼层
视频: 中国八大名茶茶艺表演: L( C# x; f& |- g6 r/ K: C
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -87.4.27-1.8-1-2-26
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 乌龙茶铁观音冲泡方法 茶艺表演
. A6 c  Z' w" m) U# f+ v
' ^4 t- M6 t. b4 x5 Ahttp://v.youku.com/v_show/id_XND ... 1-103.3.1-2.1-1-1-0
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:46 | 显示全部楼层
视频: 真正的茶艺表演
! @5 z' e* @- D' B& Vhttp://v.youku.com/v_show/id_XMj ... -1-87.3.7-1.1-1-1-6
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:53 | 显示全部楼层
视频: 高级茶艺师普洱茶“感恩”茶艺表演 高清% v) A: c* L8 j; \" H
- [2 `; i* n/ _8 {8 k# K
http://v.youku.com/v_show/id_XNj ... -95.3.11-1.1-1-1-10
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:00 | 显示全部楼层
视频: 《说茶》第266期——紫砂壶(上)_MPEG
" q$ \6 `# r0 x2 x3 @+ l! hhttp://v.youku.com/v_show/id_XNT ... 103.3.17-1.1-1-1-16
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 《说茶》第267期——紫砂壶(下)_MPEG
6 f6 D1 q/ q1 f. vhttp://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.1-1.1-1-1-0
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:34 | 显示全部楼层
视频: 新手入门必看《紫砂壶的选购》-荣宝斋陶艺4 w& v6 d8 J% R4 a9 i
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.8-1.1-1-1-7
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