今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-6 00:04

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
杀生的工作实在是......难!
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪 · 发表于 2006-10-6 07:46

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月 · 发表于 2006-10-6 14:04

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表2 F/ ^. M4 t. ], S; l6 q4 H
汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

俺的意思是：
先过油煎一下
加水
盐
糖
酱油
醋
葱
姜
蒜
花椒
八角
香菇
然后小火焖半小时左右

呵呵。

酷暑严寒 · 发表于 2006-10-6 16:53

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表' J0 z  \* }4 T, f* k) e
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二位果然都是诗人，嗬嗬。
: d" I2 E4 t9 N3 [. L杀完鱼以后如何烧法才是关键！
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- j9 x7 q" X; x8 k0 _% d# e俺的意思是：: T* x% N; |2 a( D7 k, B5 s
先过油煎一下/ i3 f6 T( d$ @
加水
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, p1 K) k, v. M& m+ c) ]0 o
呵呵。

不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖 · 发表于 2006-10-6 17:22

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-7 20:18

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表
5 v  I  G0 t, R: i% A: d# M; f+ r) _/ v
二位果然都是诗人，嗬嗬。4 p5 K& V2 u" W$ B7 u8 {! h' i
杀完鱼以后如何烧法才是关键！+ {% B/ D' c' i% m7 g# b$ `
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俺的意思是：1 w$ \- }0 E( H, N# d$ X" p* E
先过油煎一下+ W, A; r' z2 j9 r
加水
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酱油
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葱
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八角
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6 ?5 i, A7 F7 S' G3 n' Q6 N然后小火焖半小时左右" o9 ^4 b* Z! Z* {

+ L+ n6 U" G; I呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 16:16

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-9 20:18

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
i( }+ m2 I3 Z, q楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 20:28

黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:01

叮当信佛吗？

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:02

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
( a" c0 F; {; l2 G+ M黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘 · 发表于 2006-10-9 23:57

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表' f% ]& o0 f$ y/ j
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# _$ {& U! y2 r2 S- k1 {不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！- k7 h5 v) N4 O. H! K% U+ x

这是红烧，不是汤！

鲫鱼汤的做法2 _9 j3 T$ }, N0 f* J
很多) i5 {# i" q. }3 |8 C. h7 R
我只想说
3 _9 L( T; U; Z0 A/ j, V一种
  W! T* I: `; \4 t" X7 ?* t5 l7 E6 Y* l2 d$ q& C9 U
简单到
, B5 w% N  [+ m" W你忍不住
/ O. R5 @5 U+ j; P4 ^! B惊呼：# v/ h- @% n* m! i2 [5 F  |
啊，连我这个白痴都" \  `3 c; k0 U  H" l: {$ e
晓得

锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

即可！

不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster · 发表于 2006-10-11 02:22

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表
# \3 ]0 |3 f& f& f! [! h* z9 m" N
" Z6 n, N3 D, ~& O# D! g" n: Z, z9 M" X; N
。。。* n  \7 D! M8 ~- o; \3 r
我只想说
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1 `5 G0 x6 v( r  K' d1 ?8 P( i简单到9 T2 U  `7 J7 R3 I
。。。, x; Z8 o7 |4 O6 d0 C/ M' o! |
锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
" u) Y! h  R; X9 `临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
3 z9 x$ R' L8 ~! B4 U; A# K7 K4 U) L2 O9 p, _
即可！4 [8 j+ d; x" j' _
...

还
即可？
我
肚子
饿出
胃馈疡
鱼
还在
锅里呐！

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今天中午的粗粮饼干

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