 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。
. p. ] U! }# X7 n6 Y6 m) D+ z; y* _ o土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,
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用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止* U% T3 _1 e: V$ y
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(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮' l. `7 H+ j- k9 k; p
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熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另( G2 X8 K, @7 \: `/ S( E* Y9 f* e! x
. e* W1 b% l, }, y4 J/ L# C) y黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
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拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里
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8 G( ^& i. Q# {7 W8 ~4 J加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料
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3 K& P# Y K: a/ Y T看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有
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6 Q# o$ [1 l0 v9 z现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成
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5 `& Z3 V7 N2 p1 `9 Q2 X的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是5 X2 _$ l8 p$ D: t( v
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一样的沙拉酱:p) |
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