 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
土豆沙拉。
9 Z2 {; Q+ E2 R, [土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,* X* i3 O6 X% M. s/ b3 y( F
) O) }9 e2 i( W4 K
用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止
' _- J/ S, z! E6 d/ y; Z9 i7 N |/ O v0 f7 C4 o
(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮- t" ]- l9 z9 J# k; L2 Y
, J7 Y) @- Z( X; o熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另
- ~* P0 H5 K! k5 I. i; v: @/ Q0 t) j. R1 z! O" d& o2 i
黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
6 S( t9 H" T3 W5 u+ m4 R/ l; m& t- J" u- a6 k- A5 H
拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里
7 N* _; F9 n* x9 P, N2 X& k+ \9 a- x+ T1 {4 L
加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料
" b, h2 t! | x" T
4 x4 m5 ?* } v- y: Q7 S' c看个人的喜好。多少没有严格的限制。" m2 G5 w3 d c( y2 V
2 u- p! J: p: S) B) j u, c
我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有. s8 U; A" n) p% Z
+ m: m: }4 S8 Z! Y2 e8 t现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成
% R- b* X+ T5 o; O$ J& u) V9 `# }- r7 r k) w, x- x v
的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是
8 M! P' k4 O% R( S% w
8 f q, J0 ]- m7 ^一样的沙拉酱:p) |
|