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中华炒面[很实在]

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 17:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华炒面; h+ n9 g3 I4 e! j* F
这是一道家庭式的煮法,作法简单又有妈妈的味道哦!
6 A- K/ b" W: n/ B/ y  D8 r  F% ]5 ^% {  x
. [" n% D5 z! W. g$ p; d9 ]% i
材料:/ x9 \, F# l6 E
黄油面一斤
5 W" J+ T# M- g/ N. R猪肉2两(切细条)9 t& F+ @3 h) D9 [/ s+ N7 L+ ]
香菇4朵(切细条)$ `9 m7 `" B$ N7 O7 `( p
蒜2枝3 j8 L/ n+ U& B- V0 g* M
鸡蛋一个" r1 M3 g2 e( z
红罗卜少许(切细条)# ~! j( R1 L, Q2 f, x0 u" h
' Q. K. h+ a! \6 g0 q+ z5 U& ^  h
调味料:; a0 |; k! q$ J! o
酱油半碗  }7 k+ {) c* I& G! |2 S
水一碗或适量6 r: y( e' `* t) S* i5 ^  m
塩适量
9 C$ J* c& a0 {: @( J4 }1 a* D% \# D3 ]+ |( L/ s6 j
作法: 0 z8 w" O; z% q6 O0 p6 d: t
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
' [4 U4 w  y' {% `6 v6 A) p# ?( m4 k, i
2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
& ]' @2 V# C* f) H& v  V: j9 K: B( E2 d! o
3倒入酱油和一碗或适量的水+ B0 t$ f! Z' r! x. e

* I$ j# u: c: t1 u4 P6 D4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@$ v6 `3 G" o6 ?4 _
5 U- c* A7 F2 i- u' l4 }
7 R( e1 R( a- L1 O0 R
简单,调料都是很常用的
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 22:26 | 显示全部楼层
很好
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 23:10 | 显示全部楼层
哇,你还有两刷子哟!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-30 21:41 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
面条是不是先煮熟的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-2 10:30 | 显示全部楼层
看着满好吃的样子嘛! 黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-6 14:17 | 显示全部楼层
我在大统华里买的油面,不知是不是黄油面.另外盘子里面还有绿色的是不是葱啊.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-13 17:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-23 16:20 | 显示全部楼层
同 问 ,黄 油 面 是 什 么 ??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-24 16:02 | 显示全部楼层
不错不错,咔咔继续努力!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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