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中华炒面[很实在]

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 17:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华炒面
) e* }7 r0 K3 }/ T# s这是一道家庭式的煮法,作法简单又有妈妈的味道哦!
& B% q9 h) P2 i% e; T6 |) X2 C. w! w% P7 l) y7 e! d& D* Q- T

" s  c4 x3 ?0 [8 R5 w5 d材料:
( m* S/ n) O8 }5 t1 g& h: s3 U黄油面一斤
- X0 |" J# A' s7 `  K9 C猪肉2两(切细条)
  r' _: G! t7 @+ X5 X: ^香菇4朵(切细条)
6 l: h0 n$ ^' h) l1 P3 Q7 h蒜2枝
. P6 r" _% E* h- b- K9 @鸡蛋一个
, V. w( v9 Y" L! J. c3 ?红罗卜少许(切细条)! Q4 D1 u9 h& ^" B

$ q$ v& v* l% Y  Y+ S! _调味料:
& M6 f' r4 r9 D2 m9 v/ z4 n酱油半碗
5 H' C5 z0 X2 p4 H$ X" u# y' z( `7 J水一碗或适量
9 o# j5 V6 y- B* U' k塩适量" c7 T3 B5 V. a% T7 V+ L

& k. }& \+ e$ o+ |3 H作法: 9 x% K4 |; o1 J0 o
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用, [7 D/ t6 b7 Y' G
2 x. u5 ^7 d! z) n7 T; Q9 `& y
2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟0 t" b# d- q. M: q

) E# ?) `; j3 ~) n5 e  i. \. w! k+ Q' C3倒入酱油和一碗或适量的水
( s) o7 }6 B/ y/ q9 t" c4 c( S: {0 O+ H' c  G
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
: S; ^  F5 c0 s# U4 O2 L
0 ]  W& E; \7 w! r$ j
' \4 X4 X/ \; M4 `% Z% k简单,调料都是很常用的
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 22:26 | 显示全部楼层
很好
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 23:10 | 显示全部楼层
哇,你还有两刷子哟!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-30 21:41 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
面条是不是先煮熟的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-2 10:30 | 显示全部楼层
看着满好吃的样子嘛! 黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-6 14:17 | 显示全部楼层
我在大统华里买的油面,不知是不是黄油面.另外盘子里面还有绿色的是不是葱啊.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-13 17:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-23 16:20 | 显示全部楼层
同 问 ,黄 油 面 是 什 么 ??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-24 16:02 | 显示全部楼层
不错不错,咔咔继续努力!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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