 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面; w* A7 d; ~! @
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!8 i0 ^# f/ e: M6 O
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材料:- `# x# _) w* I. A
黄油面一斤+ Y* [; [5 L: k( D: Z7 T: k
猪肉2两(切细条)
, M& d' A+ ^7 V! G4 y; m香菇4朵(切细条)
+ U$ g9 \7 `2 {' R蒜2枝7 n1 @' T# i8 Q1 t
鸡蛋一个
$ o% X- A" `2 n( j# r3 c3 U红罗卜少许(切细条)
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) A( o4 T( w) f调味料:" @9 D1 b) i* F( U
酱油半碗
6 A! O8 R. A" e+ Y; h水一碗或适量/ x$ p* ^& P- @5 G( [
塩适量$ @2 T9 a8 n1 Y
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作法: 5 n1 V$ H# H6 z$ r6 G9 @1 x! R
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用+ q" S K/ w0 J/ @' D" O6 Y8 q
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟9 x9 {; L; J0 [ m; k0 L/ h+ B D
& `" C; }. {( j- h5 t3倒入酱油和一碗或适量的水- s9 s2 b9 P% }1 }
: {8 v7 ?7 b! L4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@' q3 D" I) m8 Z, f* q
# `' n% N5 M& F/ \
 7 M1 o' h, x' B( P7 T
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
