西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.
( v0 r+ j! G9 ^- `3 P7 C5 z  b0 ]
, ]: p0 X* d4 M; C1.西红柿炒茄子
3 T& a. P+ b4 x' a/ C4 b7 G家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
# [0 t% t/ z; b4 t! S
0 l4 G. W- h, q$ C0 |; U2.西红柿炒土豆丝
% O! U  e/ ?3 G( |& n+ P- Y2 M! D) w家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
; O4 B% j: u6 d- }
两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
6 b" R( W; q7 C2 D% n8 _7 A7 e做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
3 S+ c8 E8 ?; A' {# s, |0 H我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
2 K( t" O* @& Z* w. `7 F5 w+ o- k' z做法同上，好吃！

! Y" H5 M0 B5 _  H, u  N2 D
我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！