大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法. , K$ ^/ t, |$ u; I& p4 a, W# H" Z9 u " a7 }8 N' U r1.西红柿炒茄子: v k; K- M( A: }% ~+ p2 `% T
家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.; j ^& j# ]+ D n2 F( J8 S
. j/ \3 J! L3 h4 v r7 z' v2.西红柿炒土豆丝 8 @; o/ |! Y+ U: t家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒. * O G, V v: H, p7 ~ * g$ S, u W U5 t
两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.
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发表于 2006-10-25 13:53
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