菩提树请进

Bing0

冰箱里有一盒牛肉馅，不知道怎样做，突然想起你上次做的肉干，我儿子肯定喜欢吃，把配方给我一个行不？谢谢哈

不紧张

我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 配米饭

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-20 21:29
我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 ...

9 K3 c" n) Q6 S6 X5 |4 h' G$ _! v我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

圆梦

请到三味茶馆找她

秀色可餐

加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大概180度15分钟。你可以随时观察。把水分倒掉，上火再烘干一下，就好了。

Bing0

圆梦 发表于 2015-1-21 08:23
请到三味茶馆找她

  c: X! T) [( Y$ e. N嗯，我看她已混成老茶客了

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 08:46
加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大 ...

9 ~$ X: p& ]9 M谢谢妹子，我试到做做

Bing0

顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

菩提树

我来啦,

菩提树

9 c% q1 o1 M3 g" w# O& P你喜欢啥口味的?

我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺时针打上劲,烤盘铺锡纸,用毛刷刷一点点油, 铺上打好的肉馅,别太薄容易沾上拿不下来,厚了就不像了.如果想要做成想卖的一样,就要多打些淀粉,肉打细一点,你自己试两会就琢磨出道了/

0 n) Q  ^( x1 p5 u还可以做成麻辣的,五香的都行

菩提树

2 _( _0 N3 [* B6 y6 x$ H: M3 r) M

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
( N/ |2 U$ w* V; ~/ W顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

# Y5 ]; s7 |9 n; U
2 n, p$ M9 J: s0 i8 K我知道,在大学区那些个中国人开的药店就有,别喝太多了,除了补血我觉得还补肉

菩提树

Bing0 发表于 2015-1-21 08:58
6 p& K) }) @4 M, Z2 j0 }嗯，我看她已混成老茶客了

跨界过生活

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
" X) ]  b& t' p顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-21 07:44
3 u3 }8 a% W( B5 B$ g$ P. t我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

麻婆豆腐 牛肉末是正宗

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 16:54
我来啦,

& L+ F4 I5 L5 C
你终于来啦，你还是要经常回良家，看看哈

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 17:04
) |0 G, D: ]. R+ q& L- b& c3 s$ H你喜欢啥口味的?

) ]. {/ `) P( [- Z# v; w3 {我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺 ...

就你上次带来的就很好吃，准备试试做，谢谢

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 20:20
我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

! m) |* p1 i1 T! V太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-21 22:14
( N" N/ Z2 r9 _/ s8 {- p8 Y麻婆豆腐 牛肉末是正宗

麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

JoyceAccSG

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

6 \) M% O' U" C% I. ^! aI have, I brought from China, I can give you one.

Bing0

JoyceAccSG 发表于 2015-1-22 12:16
$ @+ N) n2 V( y$ FI have, I brought from China, I can give you one.

, p, J! I) z3 U' w9 n8 i- p  l; t好啊好啊，那天约到喝咖啡？顺便问哈，吃了有没有作用？

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-22 09:54
) y5 l( M" V5 Y太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-22 09:58
  ~. d% o6 y1 e4 Q/ j* x+ {麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

5 a- I2 W0 p7 P, c那北京人都会吃满汉全席吗？

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-22 16:56
我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

短信收到，我研究哈淘宝给你联系，谢谢