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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
  s) f7 b- v) m6 R0 }) p6 [: X: E  D) w: v4 H. ~9 L
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?4 _  n) C) y" d4 M

$ N# s# }- O, }8 ~# M: k涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
, N  T* m! e: Z" S7 l5 T1 K$ I1 w
+ J0 }! h0 I: n& J& R此致敬礼!% H. l/ ~" B+ i% M" y

; Q5 f3 I7 J" V/ O3 v) P锤子) x+ C! b! L* m* T. }4 v
& ]$ j, o8 A# `/ D3 \3 v' ?& r
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
8 W: M- l* I& B. K' D. q1 B
( S0 B  W9 G4 d9 Y* j% w* r亲爱的锤子你好(名字有点不好),( K8 r1 P7 g) ?. f
- ~4 n. f. t2 D. H. S  V% E
最近可好!
0 }. ~1 \; k2 m
+ q! V6 Y3 o0 A+ Y$ q关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
& t4 K0 d5 X1 s) v* @2 U
8 ^4 U& p( E. }2 Y9 |买完肉之后,我家有以下几种吃法,6 o; D/ \& F, j5 S1 ]+ z) I
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行% Q) |' Q- Y/ C

- u% i' A6 j" |$ m.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
6 u  o6 x; G7 S0 J' V
+ @2 A7 w- _- T6 w- X2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧" K: u9 D2 O  y, {
* d4 {: B8 {) k7 |* e9 j
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊1 o# v1 [( F5 o8 ?. G7 M

1 R& m/ _5 t: o/ ?; I/ q& O祝好!' n1 w: Z4 A8 R& @8 I
) R; O% {. y! _2 e( @$ T
菩提树* W9 N) z8 e2 b3 N' X; u% j3 q' o+ x
8 ~& W6 h: z. t1 [4 E

( ]- F! V# p' S" q: m- x

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:214 a: U1 Z7 R6 F* N
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
7 }' z# _! _- X' j& b' Z5 c
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
+ _0 N4 c4 d) J- I别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

" \4 V: `. v4 u& h/ n7 {完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11' g; t9 u: \7 K  ~4 d
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
8 b  y( B! E/ l, A) H
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
" J6 s& d- V; F& m3 O. a没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

5 \5 s7 Z) E8 E8 J5 J' T菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
, J+ y0 R6 u) Q8 ^
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:158 f  l! U1 G! z. |* Q2 D
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
8 b) L: Y7 f. d( Z
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:152 b( S" o6 y) ^4 F3 x0 T
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

# B) e  J! l  q/ X* C男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
' F' I2 _0 J. j
James789 发表于 2015-1-23 23:216 Y3 H+ {% _  g
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
% p& R9 x6 t& f, g
1 V# |8 M4 K/ W7 A2 L- Y0 E
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
" Z. `+ E# ^$ ]/ X4 U, i  l% `  N菩提树一不小心成了大厨
2 Q$ d" ^& t/ f# F1 Q6 l
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?, d! f# r' C$ M: U, f" p* D
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 ) n1 A- X; A' {
James789 发表于 2015-1-25 19:226 f: M6 {# H9 @+ c
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
% z  J, G* s9 ?/ o5 W
' ^1 ^( E  o: Q& E
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18# V9 i4 Y: A' b* X! I! X/ v
谢谢菩提兄啊!

7 ]' c6 y. q1 j5 s3 H
( m' J# W2 p* f; j. k; d' V,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
! ~2 u3 q2 r* i& p8 q已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
) I) n4 f# ?% F0 }$ Q, U( ~9 s
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53! h" v- J& Z2 @" p0 A' H+ L
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
' |9 o& ^7 U9 {% }5 `, b" b- m; i1 d, E; J0 k
最近可好!

% U0 O9 A1 R! p; ~7 Z9 f亲爱的菩提,你好!
. \3 Q$ _2 J( x8 e& P+ t$ U收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。/ n- D6 E0 v. s9 l7 i
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。/ E' H0 B, ]9 c  I% @
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”4 R) L4 n, C: A) ^
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!9 r& S# ~9 f- {$ _. j; o
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
- D" `3 l. X& ~% b1 Y锤子; y' t9 m) N: j6 \( O
2015/1/305 s3 ~* P2 }& G2 J/ C

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?0 I0 A. x: i7 l- M
4 O- _+ v3 Q* T2 h9 H
此致敬礼!7 |. y/ @: F$ b8 l$ M3 W+ ?$ t

" T0 F9 _: ]" [锤子
" p! y3 X1 x8 I; r$ A7 d' \
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。, |! S* i" F: a: {+ A0 \
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!$ s5 ]1 m4 _1 [, M0 r( T* s
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04# X# u# ^& ]; z5 E  U
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。( B3 p/ u. J& @% a
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

3 k, U4 d( \& L: {她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01+ @( @- [% U! ]# [2 R) p% j5 P
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

1 R. S4 R) j; M* @  C8 a俺写不出那么煽情的信哎!
6 e( {, x' B6 j/ D我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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