用气的炉灶

wanderer99

想买气灶，上面是炉子，下面是烤箱的那种。

( d, m9 _  G/ ^* o6 a  Z! |! v看到的有两种：一种是炉子，烤箱都用气；一种是炉子用气，烤箱用电，叫dual，同品牌价格比前者贵一些。

# ~8 E0 I- R& {6 Z" r9 ~1 X请问有经验的同胞们：

* \# u# H! U* ~. ]- d要买dual的炉灶吗？烤箱用气的话，有什么disadvantage?

请分享你的使用用经验，谢谢

urspace

" P' y9 ^8 r: j" ~2 E我买的都是Gas的。。原因是，上面的炉子就不讨论了，华人炒菜什么的天然气比电要更合适。。下面的烤箱我个人感觉两种并没有太大区别，但有几点值得你看一下，
gas的炉子优点是温度热得快也高一些，气便宜，控温容易。缺点是价格贵（不知道为什么你说气炉子便宜），gas不安全（有点多虑，但事实是这样的），bake的时候需要roast多一些（我也不知道算不算缺点），安装需要专业一点的人

电炉的优点是便宜，安装容易，bake的时候温度更加均匀，缺点是加热散热都慢，电贵。


当地人bake的习惯来说，电oven要好一点，主要是bake的效果，但是我个人的经验来说，我喜欢gas多一点。

wanderer99

urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

一盎司饭

用气的一个重要优点是里面有水蒸气，不容易过干。

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:32
5 Z5 d* o' p* j/ Lurspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

; |2 _  S: T! u. w' l' {/ |8 n
General Electric由朋友推荐在Sears买的。。但是我绝对不建议你去Sears，他们的sales全是骗子，承诺的东西没有做到。
$ ^; R2 d7 d$ A9 Q7 ?
1 n7 h. o1 n* r; J2 D( I& m我当时在Business名下买了四件电器因为有B2B Rebate，花了大约7000，他们承诺运费会在一个月内退回，免费装，和B2B Rebate，结果我花了7个月时间要回75运费（当时charge了GST也没有退给我，邮递人员是墨西哥的，非常粗鲁没有耐心），安装人员找借口说装不了，最后我花了200找人安装，B2B Rebate根本没有看见，在追讨了7个月之后，我无奈放弃，以后不再sears买任何东西。

: g/ A/ D2 j2 {4 E; O1 u推荐你去服务好的地方买家用电器，而且不要相信有rebate，只要discount，保修见仁见智，我买了冰箱的，其他的没有买，至今也没有出过问题。

一盎司饭

我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

wanderer99

urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我不是太喜欢它的那排排气孔，觉得会有脏东西落下去。
; E; r" H* I5 S: H& D- s1 \
7 C  ~0 O- m+ |7 |! U( j  D, ]同情你的遭遇，唉，这加拿大没地儿讲理。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 11:51
+ x" `$ t( V. B# E$ n1 g我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？
/ t+ C+ W1 C, K0 A
另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西的时候要在烤箱的那个地方加水吗？不然水蒸汽哪里来呀
' J% W2 W; @. }4 Z" q. X
- q0 t' P4 v7 V- n/ K谢谢

一盎司饭

wanderer99 发表于 2015-1-29 12:01
6 H1 a2 {# v- `4 u# \' e0 ?! ^6 p你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？

! Q: K+ D$ f7 f$ X2 n2 k0 F: D另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西 ...

不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
9 j% F6 I$ w% [: b) v4 \他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验的，几百磅的嵌入烤箱都没有问题。
5 B* v& y4 J; E( ^
0 @- D: t7 ^. \2 y" t9 c" a天然气遇氧燃烧，变成二氧化碳和水。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 12:04
不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验 ...

烤箱里会出现明火吗？

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:55
+ [8 \+ ^+ ~! Z  J% ~urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我 ...

我当时买的时候打折，原价也是2900，打到2100左右好像。。你应该可以找到更好的deal