用气的炉灶

wanderer99

想买气灶，上面是炉子，下面是烤箱的那种。
1 W) Z' {2 p2 U
看到的有两种：一种是炉子，烤箱都用气；一种是炉子用气，烤箱用电，叫dual，同品牌价格比前者贵一些。
* O9 g( g; a9 |8 x
' P0 l+ o4 R( [$ e* a* A4 c请问有经验的同胞们：
2 o- u! m6 l6 ^+ S
# Q- j# e  u* T6 U3 x3 k要买dual的炉灶吗？烤箱用气的话，有什么disadvantage?
8 s! ]! c1 g  M: y* L: U) K4 [
请分享你的使用用经验，谢谢

urspace

9 |, s! O/ e  H
  e; `0 Y* y0 {% m& I4 B8 o我买的都是Gas的。。原因是，上面的炉子就不讨论了，华人炒菜什么的天然气比电要更合适。。下面的烤箱我个人感觉两种并没有太大区别，但有几点值得你看一下，
gas的炉子优点是温度热得快也高一些，气便宜，控温容易。缺点是价格贵（不知道为什么你说气炉子便宜），gas不安全（有点多虑，但事实是这样的），bake的时候需要roast多一些（我也不知道算不算缺点），安装需要专业一点的人

( r, ^' C: ]8 x! e: b电炉的优点是便宜，安装容易，bake的时候温度更加均匀，缺点是加热散热都慢，电贵。
, \* W9 y$ p- F
# w) \" C8 E* N
, e+ H; y+ N' E当地人bake的习惯来说，电oven要好一点，主要是bake的效果，但是我个人的经验来说，我喜欢gas多一点。

wanderer99

urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

一盎司饭

用气的一个重要优点是里面有水蒸气，不容易过干。

urspace

* q' K+ \& D' L) w9 \' q

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:32
urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

0 f- T& V* ~4 D: N% O( wGeneral Electric由朋友推荐在Sears买的。。但是我绝对不建议你去Sears，他们的sales全是骗子，承诺的东西没有做到。

; R3 N* ?3 Q! M! c# G我当时在Business名下买了四件电器因为有B2B Rebate，花了大约7000，他们承诺运费会在一个月内退回，免费装，和B2B Rebate，结果我花了7个月时间要回75运费（当时charge了GST也没有退给我，邮递人员是墨西哥的，非常粗鲁没有耐心），安装人员找借口说装不了，最后我花了200找人安装，B2B Rebate根本没有看见，在追讨了7个月之后，我无奈放弃，以后不再sears买任何东西。
. I; j0 u' P4 [& m) h
* D5 ^. T9 {: O( Q! m推荐你去服务好的地方买家用电器，而且不要相信有rebate，只要discount，保修见仁见智，我买了冰箱的，其他的没有买，至今也没有出过问题。

一盎司饭

我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

wanderer99

urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我不是太喜欢它的那排排气孔，觉得会有脏东西落下去。

8 j9 [  L4 y, j4 w3 Y7 W" t! x/ a同情你的遭遇，唉，这加拿大没地儿讲理。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 11:51
我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

( y8 h8 J0 Q+ i5 }. _( f* O你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？

; v: H3 Y# H4 ~4 Q. M- Y' j另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西的时候要在烤箱的那个地方加水吗？不然水蒸汽哪里来呀
- e6 M, S! c9 l# i' S
/ c" `) q- F  H) {谢谢

一盎司饭

wanderer99 发表于 2015-1-29 12:01
6 g) s$ Y5 Q' N6 Y: \$ o4 T; `# ]你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？

另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西 ...

  q* V, _" {. G9 w* F不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验的，几百磅的嵌入烤箱都没有问题。
1 a6 {. B  S& ]1 |% M/ B
4 t2 h. s; D& |. x9 V天然气遇氧燃烧，变成二氧化碳和水。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 12:04
不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
0 J" f% ~2 B8 m+ B他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验 ...

9 Y1 Z# m3 g. X0 D. f1 T烤箱里会出现明火吗？

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:55
5 g. L! M) [* e' n0 P% M5 ?' ]urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我 ...

我当时买的时候打折，原价也是2900，打到2100左右好像。。你应该可以找到更好的deal