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瑶柱南瓜羹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
瑶柱南瓜羹
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7 x3 w7 p) P- v2 H3 {做法:. v! {8 \6 U& B1 x% l& U; @

% J5 f0 r& U5 s1.将南瓜去皮切块,盛入容器,撒上少许水,放入微波炉加热4.5/ h) L  ^; ]* R4 I: o4 K  x
分钟,然后用叉子或者木杵捣成泥。
3 {* X6 p7 u! X+ d9 c2.干贝用温开水加黄酒泡发,然后上蒸锅,蒸烂后,撕成丝状。
, P$ Z7 k% j4 i$ p5 s0 x' |) S$ i3.锅内放高汤,煮开后,加入南瓜泥和干贝丝,再次煮开后加盐# G( v! n7 S7 y4 X6 Y. T& w: E. \
和胡椒粉调味,然后转小火,用水淀粉勾芡即可。
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