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问个辣椒碎的问题

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鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-7 10:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一直在华人超市买辣椒碎,做出的菜有辣椒的红色,挺好看的。一直没觉得有什么问题。9 o: d; N% U# ^# c( N
前几天在Costco买了印度产的辣椒碎,做的菜没有漂亮的颜色。+ V$ x; Q' Z' z, R$ I+ d( |+ U
是因为辣椒的品种不同,才会做出的菜有没有颜色?
6 V3 p: [8 T3 `) _8 i) t/ N还是国产的辣椒碎是加了色素的?
) d/ u4 `' X1 ^) |求解答,谢谢。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:21 | 显示全部楼层
你是问苏丹红么。这个只有权威机构有权解释
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 10:30 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-7 11:21" I* y  M% I% S/ ]+ ^
你是问苏丹红么。这个只有权威机构有权解释
# f; y9 ]3 Q& ?' Q) n5 {
谢谢。我是想问为什么国产辣椒碎做出的菜有颜色?是天然就这样?还是因为加了色素?* [) N; B" c" ]; t# _, a3 G0 J' D- o/ m
看来你是说加了苏丹红。不知道我理解的对不对?
: w- ?' E2 i9 j( R+ g( g" J) t以后不买了。
$ \5 ?  `9 I; y. m5 [2 _6 E/ M
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大国岛民 发表于 2015-6-7 11:30
9 `; D% ~- S8 I5 W谢谢。我是想问为什么国产辣椒碎做出的菜有颜色?是天然就这样?还是因为加了色素?
, g- N( P; l  i  d" M看来你是说加了苏丹 ...
* Z+ ]; w. K) ^& s6 H  M
千万别!我没有任何暗示。我自己也买国产辣椒。3 M. m5 Q- B3 x5 I0 Y
* L3 C& V* _5 y
因为不能妄断,所以我说没法回答你。一个简单办法,如果你信不过辣椒碎,可以买干的整辣椒,下锅的时候很容易就可以搓碎。辣椒可以染红菜品是正常的,如果不是恐怖的染色效果,越陈年的干辣椒染色效果越差,用水煮或者用油炸辣椒都会导致染色。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:51 | 显示全部楼层
再说个不雅的。你如果试着多吃一些大红色的柿椒,比如说红椒配洋葱炒个鸡丁,多放一些红椒,转天的便便都被染红了。不好意思。
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 14:25 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-7 11:51
3 h' G7 f$ B1 U5 H( d2 j再说个不雅的。你如果试着多吃一些大红色的柿椒,比如说红椒配洋葱炒个鸡丁,多放一些红椒,转天的便便都被 ...
. n( N2 X" o3 ]! e
谢谢。我不是怕染色,我是怕人为的不正常染色。* j% V) T- K- W$ ~+ s
在没有确凿证据的情况下,本着宁可错杀,不可放过的原则,以后不买了。0 \$ a7 V. n& v8 C
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 15:50 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大国岛民 发表于 2015-6-7 15:25/ ]0 u5 f  \, u! S
谢谢。我不是怕染色,我是怕人为的不正常染色。
/ A! Y* o  u, a5 w在没有确凿证据的情况下,本着宁可错杀,不可放过的原则 ...
4 u; W; t8 ~: @2 M7 `0 D9 e- }" O
我觉得印度人的东西也不一定靠谱啊。# o, `# D; W" y1 s9 I, {
你还是买整个的自己剁碎,比较放心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 17:32 来自手机 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-6-7 16:50& G" T, K3 ]; r, K1 K9 D
我觉得印度人的东西也不一定靠谱啊。
9 p$ T( k! }: K' K& K你还是买整个的自己剁碎,比较放心
8 }# o5 m; q5 T5 L, F! s
谢谢领导回复。我不是懒嘛,买辣椒碎比较省事。
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2015-6-7 17:42 | 显示全部楼层
意大利和墨西哥也有辣椒末
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 19:37 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
FrankSoccer 发表于 2015-6-7 18:42
6 m! @+ z3 k5 I" {9 w7 j. Q意大利和墨西哥也有辣椒末
6 x# v8 m) o6 u4 `$ `) |+ K+ s
请问哪个店有卖?
鲜花(26) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 20:14 | 显示全部楼层
辣椒种类很多,不同辣椒可能有不同深度的红色。
鲜花(34) 鸡蛋(5)
发表于 2015-6-7 20:18 | 显示全部楼层
大部分西店调料区都有,一般都不很辣
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 21:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
catty 发表于 2015-6-7 21:18
8 ^1 I% m6 q! m' v5 f2 H6 D- Q( d1 T1 E大部分西店调料区都有,一般都不很辣
7 F6 s# m# L' d( {& ]8 r& C% t
我要辣的,不辣不好吃。
大型搬家
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