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问个辣椒碎的问题

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鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-7 10:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一直在华人超市买辣椒碎,做出的菜有辣椒的红色,挺好看的。一直没觉得有什么问题。
' w; g, G. K/ d% F* A前几天在Costco买了印度产的辣椒碎,做的菜没有漂亮的颜色。5 T0 Z6 Q  Y8 X5 ~8 @) G
是因为辣椒的品种不同,才会做出的菜有没有颜色?
3 a* p8 _& ?" O还是国产的辣椒碎是加了色素的?
  ~& _  `* c; I求解答,谢谢。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:21 | 显示全部楼层
你是问苏丹红么。这个只有权威机构有权解释
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 10:30 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-7 11:21
0 R9 A* ?$ x3 A你是问苏丹红么。这个只有权威机构有权解释

: }8 s; L5 k! Z' C9 X谢谢。我是想问为什么国产辣椒碎做出的菜有颜色?是天然就这样?还是因为加了色素?( p4 B$ U* a6 v* J& ^
看来你是说加了苏丹红。不知道我理解的对不对?" L8 b/ {- v6 g" ]1 T
以后不买了。% x2 A8 m" s1 h& S# _
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大国岛民 发表于 2015-6-7 11:307 y) H+ M# y. R  N% V3 @1 e
谢谢。我是想问为什么国产辣椒碎做出的菜有颜色?是天然就这样?还是因为加了色素?
) x9 P, h( J3 B$ C8 p+ V看来你是说加了苏丹 ...
% k" y- _9 c6 Q* T
千万别!我没有任何暗示。我自己也买国产辣椒。: M" Z, R. m4 N; s
- @( i5 ^9 L8 w
因为不能妄断,所以我说没法回答你。一个简单办法,如果你信不过辣椒碎,可以买干的整辣椒,下锅的时候很容易就可以搓碎。辣椒可以染红菜品是正常的,如果不是恐怖的染色效果,越陈年的干辣椒染色效果越差,用水煮或者用油炸辣椒都会导致染色。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:51 | 显示全部楼层
再说个不雅的。你如果试着多吃一些大红色的柿椒,比如说红椒配洋葱炒个鸡丁,多放一些红椒,转天的便便都被染红了。不好意思。
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 14:25 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-7 11:510 d* ?7 D# D' T7 k3 v
再说个不雅的。你如果试着多吃一些大红色的柿椒,比如说红椒配洋葱炒个鸡丁,多放一些红椒,转天的便便都被 ...
2 u! C: X' O2 i% F
谢谢。我不是怕染色,我是怕人为的不正常染色。
. P- n: T  w, T* k* h7 z7 n  \) o* Z在没有确凿证据的情况下,本着宁可错杀,不可放过的原则,以后不买了。
/ \( R7 o* B+ A" [
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 15:50 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大国岛民 发表于 2015-6-7 15:25% E4 {" q( u) H! v! P( q4 h
谢谢。我不是怕染色,我是怕人为的不正常染色。
9 r3 l. N; E. ~7 i# Y$ w在没有确凿证据的情况下,本着宁可错杀,不可放过的原则 ...
  W+ ?% x' Q# K, u: ]& h8 K. L
我觉得印度人的东西也不一定靠谱啊。. I+ v7 f& k8 d
你还是买整个的自己剁碎,比较放心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 17:32 来自手机 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-6-7 16:50  _# y8 g# I0 O- h; W" u9 |$ n8 [
我觉得印度人的东西也不一定靠谱啊。
4 s! x+ T7 I) n你还是买整个的自己剁碎,比较放心

! F. A" {0 e; m* S5 D) V谢谢领导回复。我不是懒嘛,买辣椒碎比较省事。
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2015-6-7 17:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
意大利和墨西哥也有辣椒末
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 19:37 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
FrankSoccer 发表于 2015-6-7 18:423 l' b9 ^% S/ k+ Z3 A7 `" I
意大利和墨西哥也有辣椒末

0 k* N; S3 h' t8 y5 S请问哪个店有卖?
大型搬家
鲜花(26) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 20:14 | 显示全部楼层
辣椒种类很多,不同辣椒可能有不同深度的红色。
鲜花(34) 鸡蛋(5)
发表于 2015-6-7 20:18 | 显示全部楼层
大部分西店调料区都有,一般都不很辣
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 21:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
catty 发表于 2015-6-7 21:18$ E. J& o  P2 J& m. ?) Y) N
大部分西店调料区都有,一般都不很辣

5 u; u6 K: H8 ~, y: x$ \我要辣的,不辣不好吃。
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