埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1151|回复: 16

犒劳自己22

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
1 B! ]4 n7 j& |+ B! w, _6 W1 U% H) o! H
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。, _2 {; H' P# t' P6 \& ^- W  S; S
# v" C3 V) |7 [; X/ R: X& V
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
6 n; ^; U. O' c1 ]! {# P/ n3 t+ k, G8 I, q
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
0 J3 C5 t  ?" z/ V% t, ?$ o. v7 m" e2 w: Q! [, |6 V
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
- K6 ~4 y7 S) Y  q  w! k5 ~7 R& {1 K  K. f& h7 H7 P* u
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
" {( `9 g, i: A  u0 i' S/ g9 U8 w" q& E8 c- V
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。9 |! [$ U+ W5 {8 S7 b7 ?

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。- N+ Q$ [  a) ~8 i+ E, j& d

  _! m  N4 O4 J! b红菜汤的菜丝要炒透。, @/ i, p1 k  ^# j6 k1 T1 M& }
7 [1 {8 E5 n- M2 ?9 M' k  t* O' J
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
2 h1 b' `2 @0 b9 d

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
7 E4 x- O2 u/ N; i6 k: F. Y, f3 y7 Y% L: |3 ~
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
- l9 Q4 @0 J( ]6 r9 c8 B& g9 E; o. W4 d3 _! M
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
smallIMG_7172.jpg
smallIMG_7173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
  D% Q( a$ G% h) ~9 i3 E7 f( \5 Y8 }) |6 C; u  |
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 ' q% }* w1 f/ I+ l9 K% G
0 A3 D0 j6 {: H$ }) h& |% @- w! F9 Z
以前,我会经常听的歌
8 }: D4 r1 ^* M6 P- I3 |. U: k- e+ V& s/ u2 T  @
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
smallIMG_7175.jpg
smallIMG_7176.jpg

鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
* W) M! [  ]. ?5 @8 X眼下,家庭地址比什么都重要…

* R* W( V8 M) E+ m2 m没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06& L& X% D$ B$ _  H; |
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
8 H4 k3 ~( W1 ?! W3 f/ f
谢谢你的花。4 J6 a2 t$ d9 y7 k( q6 {

5 ]2 {+ D$ ~$ B5 P' p5 ]. {哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
& F0 k& `% ^# `- @8 P6 A1 r/ R9 x凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?, ~/ w) }% O$ t% `
0 m" `9 W* @& y. m% e- N
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
  t; d; U# Q# k* u. ^: x3 P0 b2 c- x1 C1 f
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
9 L) O' E$ `+ n; G3 H还是太子聪明啊哈哈!
7 v, D4 X3 w: i. ~2 i凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
: e. ^" M; g1 ^. `' W
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之9 Z* d" O) q9 I/ l8 o- z

/ R: D( m+ X+ s' l2 I0 i1 f用啤酒,多苦啊。我用的花雕
' n) V% [; [& p  T% a* B  J% S  u( r7 @4 b- C/ `/ `  V% q
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝) f4 A: a4 `; c, d) J! d

* Y7 G+ A# z6 X另加  土豆,西红柿,洋香菜( J9 S+ Z3 s2 z6 m

# I7 q# ]) j: N/ p! _( d* S调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
+ O' x% [0 g" i% n) e- @( ~/ {2 |; [
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
2 K; `6 e9 D- ]8 \% \7 }( X9 ~, O( Q2 p+ z, X" m+ r) w0 A. Y
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
0 N3 ?2 V" F: {7 f7 \! N4 [0 s
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
' j$ a# s' u( z, c没懂!?

1 [! M7 R5 |9 f( J
% @) E1 I2 W; V就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
" V  B" }$ R8 H& l) `/ X楼主一下子就变单纯、变萌了喃?8 X7 x3 L8 ?) l

. b6 U: ^/ V3 U$ u6 F5 i/ \, h4 K& ^6 ]6 r0 w5 Z9 d
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
8 w0 F( L5 J) g3 L6 b0 m就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
; `- g$ F8 I8 ]( x6 d楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
; p: u' |# ~# N% @6 c' g
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01  ^) Z# b7 }& O6 ]
我们放上了  喀秋莎 0 U) ]. B+ C/ n* e

$ _0 u* x; Y% h; p以前,我会经常听的歌
" y2 D7 F6 f: @  B4 x: m& `
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
# d* O: h" l- V$ f6 _. ^) F: @桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

  v) A7 j( J% n2 M1 ~; J/ w大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。& k( v- v3 ^# ?1 G3 n* k7 O2 v7 E  L2 Y
" f1 R8 J$ r( D/ G$ O3 E" F- n
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-21 03:36 , Processed in 0.324705 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表