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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
2 D# s7 V& w+ P, G' u/ W4 R: `0 `) a
: y6 k- l8 q( F- m: f儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
8 P6 A& U% C1 y# G' t) ]( i9 z- X+ y& H7 y& b2 m+ U
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
( U/ z4 N  e! a' g3 e- K/ |) ~$ \' d* A& c1 ?: A6 T$ M* B
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
0 E9 }" S- z/ ^. |9 i7 w
& g, J( |8 v( {$ @$ b2 S我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。9 |/ \, j! y' m7 W; T" }7 `
- K" y5 W6 u/ O" v
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
* C/ ]" y' l7 p) s2 \# n) P/ j" [$ ]. C: P
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。1 k9 ~/ z' E: f3 R5 O. h6 \
9 t2 g' O: k* d* r' C
红菜汤的菜丝要炒透。
1 w1 l3 ]$ n! S7 ^, f& l
% v/ J  v3 W2 \1 w) s就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会( I. e1 A; M3 _

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。* h- a/ w7 F9 T/ _5 D) g" \7 \

2 C- I4 a7 K$ i2 u求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。: A* ]; \* X6 q- s  ?4 R

5 h# Q, [1 n4 S拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。3 @7 s4 l: F- }9 M* v  |
" t: l1 _6 N: R6 y
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 * O9 y% U; s9 \

4 Z5 R, f8 _# A4 l2 b& k以前,我会经常听的歌
, K% K+ E  e* w( Q: G7 i2 Y$ @
- u" U6 f, n1 _7 _; z1 Y- C" `; b* i还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
/ i0 q( ^5 n0 i- s眼下,家庭地址比什么都重要…

: v3 B7 S9 g' M( f( Q9 {6 \2 h没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
8 }8 u7 x$ b  H, @/ k1 m好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
8 c" O9 B6 e$ ~  S/ u" d
谢谢你的花。
+ e0 H$ H) n* G2 x  c! [6 s# B9 O- [: w  K
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!! c+ B) y2 y6 w
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
) e! }! e2 x: ?0 s. b$ Z
5 S: l2 y/ G0 _' V6 \* v8 r& r) O还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? : R2 p. R* K0 b+ g

( i' {0 M" K  T9 \- e( h% F哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
( I$ |$ B5 v) S( w2 t3 k9 V8 ^还是太子聪明啊哈哈!
! E1 ~3 ?9 e5 R: k5 {4 ~凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

# P5 o/ N/ X8 p/ v有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之0 q% ^7 h+ _6 y7 D1 u

0 b4 Z. T4 A* y. S1 G用啤酒,多苦啊。我用的花雕6 d7 f7 f$ u* y& j) \$ D

1 v& R+ J# ^  K! E  \" F  H没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
9 V* X& O3 E# r
. T0 S$ n8 v1 e& E! c  X9 t# M2 J! W另加  土豆,西红柿,洋香菜( ?4 o9 D+ B% m+ e0 V
2 p) C0 v# ]1 @2 u# {1 s4 b2 w
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
: a& s6 w  H1 u) f% a4 d0 }1 z" O* x: E  j- Y& {) v  m
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
3 Z6 m4 M. O. T0 E1 d1 _7 q6 w' V
) F" B4 c9 M- @! G1 \( e# W这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
! B0 _* S) S; F
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
  G! r* s- i: X$ N没懂!?

4 n0 z& y0 `6 x5 ?
) r* G; \. s& |& }就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
8 P5 C; E$ [4 o! o) H4 P# Q楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
: g8 j' I" K" k
6 R6 M5 e0 c/ I8 J; D
, c3 `( A2 Q2 j
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
, |' h8 Z+ k: s: S$ C- X/ Z) F就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!2 W) a) F4 `) Z! W3 ]
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
' T: B" k- Y! y) M1 R
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01. _  j8 H0 p% }8 R" K2 \/ C$ V$ }: T6 p
我们放上了  喀秋莎
, S  }: U( m& x  ?
4 I5 S- M' j6 B9 S( s; l以前,我会经常听的歌

1 A& _! Q* i2 @: ~! \$ a桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
" d/ V' k8 v( ^+ i+ W6 i桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
7 \1 [2 Z% g* d/ P. b1 _& B1 g+ p$ _
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。0 w- y4 C' T3 C* N; ]
- J2 M. A9 F- L1 E
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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