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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
; S- b! Z  c( ~9 G6 ?9 j$ g* Z, R, _+ j+ H$ H- t* b) x. q
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,! I4 N9 G1 U7 g" A2 `2 T& I
# W9 V' J  V, g; \( Z# _2 u
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
  b8 \+ x) o" `1 l" [$ W% G, [" L8 U, g. Z! y
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。% I+ f6 y( M0 D1 Q. K% E$ h" ?% f
8 m* Y  c4 E; ~  [4 m
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!% E, h; N! _7 ?* e3 @, y

6 {' F* X3 h4 l回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
; M$ |2 M, @# p' w8 c" D
0 |9 G) v' I- o- \6 g红菜汤的菜丝要炒透。
: ~5 S& c: v7 Z0 q7 ^9 |# l2 G: N" K3 l
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
. V$ N! l; J* k. Z' Y

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。5 ?7 P" S: c3 Z( |5 l

# H& l& s5 R  f% Q" r求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。% q! ^- U+ V5 O: b& e& f+ ?

' [% j+ H3 _$ p( d5 r* x拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
8 x$ W7 e; K+ E; i: N& E' e" B2 @8 s
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 ( I, V  p& j% M3 Z& r; U2 e

( w% k5 I% C3 |, m3 C7 @% b, e以前,我会经常听的歌
" f3 K/ {0 ?$ |3 P* z& w  C3 z0 ^" i
9 Y4 U- o  }" `; D; j" h还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12, Z: p- e* j6 F: B- W6 i' W
眼下,家庭地址比什么都重要…
* y. P0 d. D/ W- A
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
. P9 G. F" \# h好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

) K/ ?- \: e- P谢谢你的花。+ _9 h) ~. _0 k/ V9 I9 U

, p& g9 H& F5 w/ t哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
, T5 C. k# L$ B凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
! G$ t1 d# V: l8 ?* Y+ ~4 M1 V0 q, m' q: ]4 }5 X( [
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 9 ?5 b2 q8 [4 ?5 f- b/ `( A

% B6 L# K3 A' K* x: W2 k8 B% s4 \" ~哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
3 \+ r4 x: u# e. s3 L% q还是太子聪明啊哈哈!
5 ^; w2 C! a$ P& o( z4 |凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

- X, S2 c: k9 X# {有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
3 \8 C) B0 g8 q/ X/ C4 C& ^( L5 S7 f7 h9 E
用啤酒,多苦啊。我用的花雕( K- @$ m9 z" w

9 f* z% y& Z( \4 }4 Z" i4 m没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝% A7 ^6 ~0 C1 N  u

1 f* n( Q5 {8 Q+ F- f, E另加  土豆,西红柿,洋香菜! I) C! M$ M( P* E5 _2 B

' R  ~9 U- l5 E1 w% u2 T% \调料 香叶,白醋,橄榄油,葱) j7 h2 G% c; ~: B! R

0 e3 \- u% u2 m3 g1 m3 |7 I# h/ H我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
9 j. `! u1 b4 B: \* {3 F1 V) k! U# {3 G2 i* l2 d4 m
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
大型搬家
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
3 L+ F5 [/ X, ]
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
2 r. C0 ?! K& [/ ^7 j没懂!?

  ]# u+ H* Q. m2 x5 u( U% D
- r$ R2 A% d) \2 j/ H9 Y就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
' O1 k% r+ V  _% F) \) ~. F" Z楼主一下子就变单纯、变萌了喃?' Y. f2 G2 }' o
& t; f3 Q: F; t* b

% S1 Z8 ?; [3 A" v
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57$ {% X/ H+ X9 ]9 b' A
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
6 _/ Z5 p0 ^# _* W4 }/ l- C: K楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
6 P7 l4 Y' c  l
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:016 K+ L0 W  t8 V  q2 r1 b; }5 I; u) V
我们放上了  喀秋莎
; U1 s) Y( C5 Z2 i% j4 c- r* r' y5 O/ U# [5 D$ a
以前,我会经常听的歌

9 r. K  a) R7 q5 B' O4 w8 v桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36( K6 g8 ^$ Q7 `8 s' K3 j& q& ]7 n6 _. A/ E
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

( a5 @, v: `& A0 M4 L0 k0 ^大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
( I+ E; a' i# S  N  f. L9 }! t; E# e- d* `  I8 t; X) z7 A' Y/ i% a7 r& D- g+ }
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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