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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。7 P/ v, W4 d+ M) s0 h" {1 Z

3 o  S" g  x5 U0 ~: u0 A! r儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
3 I8 Y, b, a1 O. m5 F/ M) E- W: [6 G5 [9 B
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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& z6 n% L5 Y' D; t/ P) }其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。: c/ U3 G! q! ~% U7 x, A7 X
% h0 w  [( B& {& c
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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% `) T3 ?) U8 W6 g) u7 _0 e这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
: F3 E5 l2 M  _9 R" g6 g1 T! v0 c. }( [2 M# Y4 v0 g. ?& t
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。, [6 V) x% ]) @, r! G0 _

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
* b( a# P; x0 p3 @. j$ r, U- t; p0 [% A$ r
红菜汤的菜丝要炒透。4 Y3 b7 _$ t! P! H9 x

& I- W% n( l; l' A就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会+ h* U2 i, c: b5 S- @7 N9 L

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。( C+ a& x- J7 B7 J+ S! G1 q/ {

4 g% n: }5 @; u* k) J求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
老柳教车
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。- F3 u) g9 ?1 O! y4 v7 G) |
7 x! g- [( M3 z
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。6 y  K+ j, `% w1 m0 {: n* B* B

! C* h, X$ V1 v菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 / }9 L$ T/ s- E9 T7 u/ p
6 i  P3 N: C' X
以前,我会经常听的歌$ X: A, T1 l. A% M7 \
' w: }2 U3 K2 S
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
  s) K0 z* V: ~& p; u眼下,家庭地址比什么都重要…
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没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
- e5 t# E6 M! H* q6 w3 V好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

! l0 _' h: F7 X; n7 d谢谢你的花。$ y, o5 S9 Y$ N2 s  g1 _1 d; u/ \
8 J+ s( T, `9 x3 }6 ?
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
, C- s* Y" g) h& K凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
7 Z$ h% \) d2 k( M7 `
/ F  @% d* l9 m8 v2 @: w. L5 \* s" w还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
5 S5 z* P0 h) C5 F3 v1 ]# }! E1 z+ ]; B' g
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34$ P& d% i5 v1 f& \
还是太子聪明啊哈哈!& S6 J" p+ W, A5 ?# O- \2 Z3 c8 r
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
9 L, |) z% u9 Q5 |3 v
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
$ }) \6 T+ S. o( x
1 X1 N% ]5 c4 O* I5 i) g# N, T( g0 D用啤酒,多苦啊。我用的花雕
* D& |) w' B5 h1 E3 u$ L+ V5 E" g) v
4 |8 o8 k  `3 [! [没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
* j5 ]* x. q% |
9 F2 \- u. g6 f: d- ?0 @6 L另加  土豆,西红柿,洋香菜: q2 \2 j$ G" x1 g

7 g. u! t$ u# ?! i: a8 r; V+ b* V调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
3 J( R/ C& j  u# ^! V; u' U; u. C0 x1 o1 E) w( |4 O+ Z4 T
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
" [6 w" q4 n1 \- O7 `5 m1 Q3 H5 ~! ]# O! Z$ c/ Y* C
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
" i4 E. g& o# |2 W2 M* z
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
% T: y( w  \* c8 m+ i没懂!?
) x% Q. _5 ?6 O- W2 r" c4 J7 a
( q) ]% z  U; F* T7 q
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
% G- E" J6 x: m  P; L$ Q楼主一下子就变单纯、变萌了喃?: [! E2 u6 }# x; F! o+ V

( I- R$ Q- q0 b0 c5 `, M
8 ~8 U5 ]) g" v
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57' y8 o/ b" g2 j6 D' G& y; y# r( f  {
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!, R+ u% w! T( s4 Y3 Z
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

6 [" p$ g7 [5 }. C) R1 E时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01  F4 o4 T6 R/ o4 d
我们放上了  喀秋莎 ; q( s" S- P. [7 B- c* u  o& j3 X/ ?% I

2 h. ]. x1 L5 I! e& [/ q: g  @/ T以前,我会经常听的歌

& s; F  B* ^$ ?% [9 |$ F( K桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
老柳教车
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
8 ?# ~$ y0 L* B( u桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
) J" }( t! B  Z
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。6 U4 o, f' _+ R; ~* O
+ i& @8 H. N* \, }+ x: T+ k
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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