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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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; ~) ^8 o+ G5 B. a* X儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,9 j  u, W4 ]" m
; m, x3 o* x) E- b
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
# T( x; u- O0 Z7 a- f( k; P0 d, m0 V
# W: ]" V& j# }: U3 D5 H我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。+ G8 m1 W" O+ Q! Y% Q1 y

. A: J$ N7 F0 r! h; l2 C6 p3 u. G1 y这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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: s$ ?' p  d' _& K% |3 w* v回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
7 J" K) @* e% m& v7 C  Y1 ]* ~( V. ~8 a0 ]# r% v! }. f: V
红菜汤的菜丝要炒透。
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会5 p+ k* D  g( T1 }

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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" k" V/ J0 z/ S; q3 ~5 x- l, |求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。$ y  j  B+ H  [. z) k9 ]( k

! ?, C9 l+ U1 K) e拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。" H; H' n/ I: _% w! H
2 B% q+ o) m& {6 |) W& q: x
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
* n9 t$ i8 U) E. \/ u! I  {
0 B- }* b, p! f: d' u' w9 W! T) K以前,我会经常听的歌
3 E- h( n0 b; ^: a- \
" j! @) ^2 h' z- |8 c4 h还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12. A8 G# T# k" Y) P0 p
眼下,家庭地址比什么都重要…
% M) h. }3 U/ p. E
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
! W9 i" @8 @* y1 n0 N8 f好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
. Z. ?# N/ ?# _2 d
谢谢你的花。
' D2 A) x1 I. T& u0 A" y$ K% E5 d% I7 M" o) u; ^+ z3 R# K/ }' H) H' x, N
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
% F1 V( J! s1 U5 q: I凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?6 m$ e6 m7 x; q8 f% l9 ?. [+ D

* C: K# S+ E' q+ u2 o还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? ; ^' S: M! G) I" B# Z

; J" N+ I4 X# e  H+ S哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
5 C- m# ]9 p6 e8 V5 \还是太子聪明啊哈哈!
; ~* t. a. e1 N凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

. G  L1 j2 L8 g- l2 Z" V6 b4 D5 f" V有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之9 @1 U1 V2 R/ |+ t( Q2 i; O) n

; Y# o8 Y* @! ~0 x$ x1 I' z用啤酒,多苦啊。我用的花雕
6 J# H) r  X; ^8 U% c# ~% A0 s" l; B( L0 j$ [8 u
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
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另加  土豆,西红柿,洋香菜
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱6 f4 w/ Q) L$ v7 m5 E+ X- w$ E5 m# b
6 m7 ~/ w* ~. r! T& a  r
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
! x/ P; D8 g; \  ^% q' N9 y* {0 t; v. p1 r" L( j0 x3 z
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
! I. J& e4 `% e! t
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06. O: k/ F5 W3 M7 G
没懂!?

5 {5 X( H2 i3 b8 R) n( G4 `
3 K* s& n7 p/ Q; J0 A就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!5 }7 ?1 q# V( v6 t/ E0 P
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?: _0 v" j6 x0 u! L
; a" V8 W$ b$ q! P. {

# U" N$ G9 n0 Q6 w
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
! I6 V0 |# }& t2 U7 o$ V$ m就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
" [) `" t8 u4 g楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
* d" r1 {* I6 s( o/ I: a! Y% x0 n( [
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
$ |- A. d% t4 Y5 O我们放上了  喀秋莎
# p  ?: U. R6 G
5 E( r; c( r$ }- Y" B% y7 k以前,我会经常听的歌

$ d) R# p5 C4 G5 x1 n) u桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
% h+ h& l) e# ], z0 f$ t桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

9 i; w) n3 V! w3 ^( T9 s3 r& x* i大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
$ [' u- L! C4 Q  s
5 e' r# h9 y+ z1 C你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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