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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。3 q* V- a5 @  t$ ^+ C
" B) N* C2 A# E; P1 z
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,! Q- K( s$ X% q0 N  H. S1 n4 w8 v1 \
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。8 U9 s$ v! D: [7 F; D  ?) i- m
* S$ r7 y. T( c1 C- l
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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+ w6 V) f2 E) n) X9 _, C$ [& K) r回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。" t4 ?6 r% d' e5 b4 P. e
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红菜汤的菜丝要炒透。/ D6 F' S6 U9 v5 t+ ~, n. G

8 ?) ]7 g# V7 J3 `2 A$ ?) t  o4 @就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。0 ~  I& f# o3 B4 T( d- m

& M- _* G. ]  m1 ?4 u  a拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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4 b: h7 I, z7 m( V5 d. F, U5 W) r菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
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) i4 u. A4 `7 [7 H! M& z以前,我会经常听的歌
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4 d) x8 x: o+ q9 |) K7 q9 f5 x还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:124 M3 w& J$ u- C" Y
眼下,家庭地址比什么都重要…
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没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:061 L1 m" H/ a" i% w) t3 `" _+ A, L' U
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

0 t6 l6 W# X6 j0 d: D( N谢谢你的花。  e8 D- I* |5 i0 w, s1 D0 a6 P. Z9 t

4 L4 L2 [9 r9 N* _0 g! p4 B: |' `哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!& i8 o# ^! T& b( A3 U% ]
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?; g" ^3 d" B" A. I

" P9 N+ f5 f" f5 z$ Z# X! y还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 9 N$ h7 W+ i9 ]( D% a# i9 S5 R

1 s+ {* e4 E: J8 _1 S! A哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
$ d+ U6 r0 A! g还是太子聪明啊哈哈!7 Y( i* W( j  D1 j  |
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

; e+ I" ]& B$ r1 w有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
1 k% R+ v+ w/ ?. U9 w% o" T# v' e; _" e0 [1 E* g- c) z1 e: Q
用啤酒,多苦啊。我用的花雕# g" `4 E8 X; |. ^* M/ P

" o8 L& r  C0 Y' p' g2 T) y  F没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
2 d+ L" x- v5 Z5 H8 F% `! p$ ^$ J: `
: m3 Q* P" J/ V另加  土豆,西红柿,洋香菜
) Y/ G! _! s. k# t. y8 Y0 U/ G& B. m2 i9 j+ w0 ~
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
! P9 }5 T+ T; Y: G
1 H  N& j) @( ~$ K我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
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这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 # B) A, S1 n! |$ w
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06& ^) T- j2 D6 r& l. j8 k
没懂!?

" q' h+ W; {) J! v# O$ N  O2 k. ?8 e: j/ C9 I' ~  l
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!& d- I" ^3 f  f
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?, F: P* E0 ^$ r  r5 _
0 F, C8 q  \. r. P
" n7 g  d0 z1 B# Z
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
9 A% E3 S+ Z- i" |0 v就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
; F& I% O5 W  G% e: |3 F5 Q楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

8 u9 S! G! G# a& k  p) P: ]时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
3 Z! ~# D  f# ]% e7 J! H: ~我们放上了  喀秋莎
& D8 N2 P( S7 E) e' w& x, ?
: ^. e% l; T; ~& c以前,我会经常听的歌

. I  q% S4 v2 s) t3 i桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
; i* D) w# V- E/ c* e+ [* p  o桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

$ f, i8 d+ r  N. T# {  y大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
) l7 d/ ~* }& q/ k: r
, x, ]- W8 h% L0 g0 b" T你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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