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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
9 e& q/ ~  d! X! c/ ~& m; \+ @, v
/ Z$ p( i# g7 A5 _1 E) o$ y儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。9 z: }! X3 f1 C; u" M# w
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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7 F, o3 Q( W; e$ g# P" H! q- y其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
. R1 q  h  J/ y& D
" D* j2 C% _, F7 b我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。$ v3 W7 Y5 O& x5 L# y1 C& L& t& [

3 _0 |/ m1 n: i/ y; ~+ `这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!2 p0 k6 z0 g3 ~2 b1 B. y- u

, z. |( R: v2 l9 L/ F2 B2 L回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
4 |& d: O6 n" Z
/ a. [6 H7 I+ b红菜汤的菜丝要炒透。& l4 ~" v! A- O- u; r

1 q, W& T, u, L. J9 u5 F% P就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
$ Y) [& A1 o, ]+ @: C# Y% r* A

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。9 ~7 ~( H! d& X

1 u+ r8 b. l( M求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。' x- {4 j# V/ h4 F6 x$ F: `( A; N

& }' ^7 o% c  P$ b拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。1 U. m+ h! w/ s+ ?) S% W4 _! z
6 s/ Y' u6 |' ?5 M6 g) b
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
- }; {( w  Q5 p. s7 c5 P& a8 Z2 b% f  i: G  x6 p* x; w4 b) V" N
以前,我会经常听的歌
1 e6 ?8 Y. Z1 r  e: l- S& B/ x; _* P: Y) R
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
5 E9 c8 ?+ o; ?  X' C7 q! s眼下,家庭地址比什么都重要…

  p6 U% x1 c3 L没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06: ]5 x& e3 i3 W9 o( K& X
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
8 _7 k0 Z3 a( O- K
谢谢你的花。
4 q( e' x3 N9 ]
: _: z9 B2 \' l( D哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
7 V5 ?) y$ Z( E% _凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?' ^8 c2 K* \) t$ ]

8 @, G& x1 ]6 K: u( c还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
# A, }: W# t# O' y
' X3 z/ Q: ~/ `! B1 \* L哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34, Q! S( j3 v$ Y* m9 B
还是太子聪明啊哈哈!6 ^( I$ X) R  |. D
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
4 J7 \+ r1 F" r$ A+ g
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
5 a, ]; M! O6 R* D( F2 X; u$ v( t  @( W
用啤酒,多苦啊。我用的花雕9 p9 p' A) _) h2 @: V$ V8 [/ X
% h; G/ \$ Q' Z8 ]1 {7 a7 E
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝; G3 q' g" s  r4 h

8 z) F4 p* z4 j) H8 t3 P4 M/ A另加  土豆,西红柿,洋香菜) k3 I. H' F, h' }7 M6 ~
7 `0 t- b  A% u1 w7 a' P. n
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
' p; ~/ z% s1 e8 C: W" R1 w- p  B4 B
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下2 k# g) {% v3 z+ Z, \

9 C/ G1 M2 j$ ?/ @$ @1 q, I这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
# x, N" Z- a4 D; x- ^7 o2 T
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
$ w' Z# N! W# X7 c+ D没懂!?

- c' W; F4 ?9 c. p2 N) H
$ [# e% E" @( r0 a就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
9 ~$ @* [; d" e& B楼主一下子就变单纯、变萌了喃?+ j3 [; {9 C& w3 m" P
. J2 f0 \3 m" U, ~' V

1 d+ ]0 ^$ ]! C. \
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
+ C2 {8 u& U' O7 D& f4 A5 R+ G就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!; Q( g: a: o- f$ h/ |: O' k
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
/ t2 N0 X" i. T  l) A7 L% p
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01$ y( g" A+ K& ?+ P1 r* h# }
我们放上了  喀秋莎 5 R! u8 P' B  P3 P! q0 `
% f6 B' S2 E0 X2 M+ a3 M/ }3 M+ k
以前,我会经常听的歌

- Q2 ~! R! R& a+ j: h桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
1 u2 e# A$ i4 f1 K桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
( Y. i+ H  }' m4 ^/ f* n
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。& V7 j1 [9 T% ?  _& y- M8 E

4 _5 o& h5 I9 o3 p" `你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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