 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者：阿比
9 L# _+ q8 m( Y% H# l" z! u! c) Q# L1 w
最近玉林狗肉节在国际上引起了不小的争议，中国人吃狗肉的行为受到众多动物保护者的反对和谴责。但事实上，食用狗肉的现象并不是只存在于中国，吃狗肉在加拿大也并没有被明令禁止。但是期待狗肉出现在Costco的冷冻库里，则还需要一段时间。
& ?0 L% q6 j: u0 D- N6 r! J6 \% @8 B. D$ X
, a% k. d" B, n' Q6 L在2003年，阿尔伯塔的一家中国餐厅冷冻库里就发现了4只狗的尸体。尽管这让当地的卫生官员感到很厌恶，但他们同时也不得不表示说目前并没有法律禁止食用狗肉。
2 h$ `) N# Y, V; k0 ^! ^ m8 k, s. I$ V. t7 I2 j
3 u* s$ o* K; N3 Y0 m) C) U
就此事阿省卫生厅官员Nelson Fok表示说：“虽然吃狗肉并不犯法，但是要搬上餐桌则需要经过严格的检查。” 6 E8 S; ]; J( I3 U: O; v1 |( [4 M. B. s
* {. e! M; K8 q! M- `( n% Z' @( V. h$ o( i' h2 t0 f/ f8 G3 ~
) p. b5 F) e9 p' r. \3 X6 c/ l! B
+ L8 B3 l9 C% R) q' E
6 G n$ a8 k' i* H* E$ N: R
在加拿大，屠宰动物作为食物是需要省级执照的；同时，肉制品工厂经营也需要执照。
0 G7 K! H5 }, Y" N6 w
3 Q5 d& L, T3 ]; M/ ~4 ~7 y; l; O/ A1 Q# y$ S
农业、食品和农村事务司的发言人Susin Micallef表示，肉制品工厂需要获得执照才可以生产狗肉，其生产的狗肉必须被证明是符合食用标准的肉类。 + R- g* ~3 O2 M4 g/ e
0 F: I+ j' {4 b' B9 }% Z; D' T
8 I3 g3 i( I0 |" n. U& p食用动物（Food Animal）的定义是“被圈养的哺乳动物或者鸟类，其肉或肉副产品是用来被人类消费的，但不包含捕获的猎物。”
# U) {' m* V$ \. `: E5 f3 J' W6 f. E2 I X5 l2 R
, B1 d) O! Q* V按照此定义，如果想要为售卖狗肉获得执照，则需要证明这些狗圈养的目的就是为了上桌作为人类的食物的，而不是作为宠物。
' v/ z$ l- { y+ s }7 M2 \7 @$ l! U' z4 I8 t e
}6 A: L1 {1 v! \, p( Q
Micallef表示说目前没有工厂获得了生产和售卖狗肉的省级执照。 2 |8 x o4 `# O" s( t& `: ?
# d1 B1 @5 C( ?; g1 Y' q% X' F9 B4 ]# [
加拿大食品检验局为肉类检查设置了全国性标准，同时也负责管理肉类进口。根据目前的规定，狗肉并不在属于禁止进口的肉类。1 t' [) F( E5 L! e9 _1 y
) [6 o; S3 j7 `4 D: u, j2 z
) L0 A* ]$ }* g2 g
|
|
狗仔卡
发表于 2015-6-26 11:58
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-6-26 21:06
