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犒劳自己23-东洋料理

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天是货真价实的实时报道,刚刚吃完就上来发贴了,不好意思,没得馋了
! K: |( [( R: z+ J/ j
8 x  W0 R& u; t! f8 V/ ~% F看了这些食材,估计能猜到是做什么了
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:47 | 显示全部楼层
先上一张正片,再接着了食材
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:52 | 显示全部楼层
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
6 s/ V" \2 h" u
3 f2 z) @; b, O1 q6 o- ^+ @我陪了白萝卜做的花+ u# Z! {, x( `- O8 B# P2 m

6 l+ E2 v0 I# g  \9 ^+ C7 a1 s7 a/ |' W光惦记着大鱼子了,看见小鱼子也忘了拿了,结果加州卷上光秃秃的,呵呵
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单
8 Q+ G( E9 e4 g7 l
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:18 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:53) t% d! a( ^# H- m/ y+ G. r' F
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单

* e$ t3 Y# _% B8 C9 `where can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:44 | 显示全部楼层
强烈要求逞饭
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz好会享受生活。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:15 | 显示全部楼层
Stethoscope 发表于 2015-7-2 18:18
- k# k9 V# L2 q0 Swhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
4 M) K2 c/ d! H$ a3 D
鳗鱼 是 eel 9 k8 H& ^, s3 x3 P& B

# J+ r. C6 w7 D: d0 F大童话 或者 超级店 都能找到 听装的,味道还不错

鲜花鸡蛋

Stethoscope  在2015-7-2 19:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Bing0 发表于 2015-7-2 18:443 E5 K" }* I# ?: g( I$ {
强烈要求逞饭

! B/ d: {9 b. M8 |4 `9 X# S2 \$ m来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
数数鱼 发表于 2015-7-2 19:027 O, w" T9 t# q( A8 D6 z& @' z
lz好会享受生活。
, N; ?9 y' ?  ]5 c5 X8 y
谢谢,这么好的天其实出去玩更爽
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
這分明是專業學習過的,這麼會做。7 r: _! b* r2 T% S
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 20:207 e% b( ?, V4 s! I9 b% }
来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了

1 t3 r5 s0 Z. w6 X0 E6 o: E! M- h
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tee 发表于 2015-7-2 20:30
, w% Y5 {$ ^( z# p) s" Z# t這分明是專業學習過的,這麼會做。
$ s1 r6 E1 ]: }( x6 y% I0 d& ?
好多年不做了,手很生了,拿什么都不顺手
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
* ^% P3 {9 D1 z2 f# e5 O
' o* a# n4 u$ O9 a# {
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:51 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:52
. u3 G- K1 b; x4 l! v7 C% D4 D5 g虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
. @3 X5 K4 w3 b! H
, Z. ~' E2 R6 G$ h  {1 m我陪了白萝卜做的花

% B  r- H% l- _2 w2 s: X秀色可餐!佩服!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:54 | 显示全部楼层
生可忍,熟不可忍!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
齐山 发表于 2015-7-2 20:54- U: Y8 K* `7 V2 ~
生可忍,熟不可忍!

3 `- ^8 e4 w9 f$ d) e, R) j: X我是生熟都不可忍,哈哈
9 B6 ^! K2 C% K# f: {- T, ?' B& C* m
8 @% L4 y! I) b  K. {年轻的时候特别偏爱生食
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:16 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 21:003 ^. I7 e3 y5 O( F4 \: Z' J
我是生熟都不可忍,哈哈
( k4 R# @' B9 x7 G" U. T. W
# H8 _" X7 D1 N$ \9 S年轻的时候特别偏爱生食

( K* L) r; Y/ z& ?1 @% m授冠以“吃货”!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:21 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 21:16
7 H' h: b* U9 F7 J9 ~4 B( |授冠以“吃货”!

1 D% b0 |; F0 V0 O, W* T领了!

鲜花鸡蛋

齐山  在2015-7-2 20:52  送朵鲜花  并说:送鲜花
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 齐山 于 2015-7-2 21:53 编辑 ) i0 M$ M- B  k, v$ D5 L
不紧张 发表于 2015-7-2 21:21
; d' C$ X4 |$ p  y0 ~: _8 V; H领了!
& V; {( u0 ?: U9 e
正式授予“美食家”!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 20:51) S5 F* g& d' U1 Q* E
秀色可餐!佩服!

0 F* h; j2 u8 w知己啊
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40" c0 L$ C8 z( Y2 k: w3 ?  [
知己啊

: N( {( p" L& j: K8 K我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49
+ ?% Q6 ?. I) r) D我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳

( D9 q" R$ r# @7 r我给自己的ID比较占便宜,偷笑
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 22:36 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 23:110 L) @0 i8 P% G  {
我给自己的ID比较占便宜,偷笑
9 T) E4 Q4 H6 R7 G
回头有时间也帮我想一个能占便宜的 ID
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:408 ?. N5 v/ D9 J% V
知己啊

, M$ O/ J0 a2 [! J早就在猜想,此女士绝非等闲之辈!" B- Y1 {' k( u# v) r2 P% X
不然,怎么可能起用如此呢称!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:46 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49* f+ g1 f! S8 \& ]6 t' @. K6 k
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳

7 G3 v8 i" X* }+ d/ X, f还是你们,近水楼台先得月!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 09:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-3 01:46% G* z3 j5 G  p, n! ]/ G# W2 f8 z
还是你们,近水楼台先得月!
' w5 W/ F& _0 k9 y' T' }# [
哈哈哈哈哈1 Q$ a9 _0 I$ H# d
! M, ]7 X' v5 `# J% u

/ h' ^3 J( C5 b2 p) U% R你这话说得容易让人浮想连篇呀。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:13 | 显示全部楼层

6 k; e7 _5 v1 I; t# d( N% a太没同情心& L1 ~) ~" t  z5 D- F
2 t6 ?- H; P5 \! g* |4 E
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
退一步教教我们可以吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 22:34 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-3 17:33/ a3 ]# F6 ?0 c/ j" @2 q
退一步教教我们可以吧
  g: o0 C. M" R
好啊 ( a# D+ p% e* L% A. V0 Z  y

1 f; [) h) q* k" G  P先说说调米饭  蒸好的米饭趁热打散,大概两碗米饭需要配4调羹的白醋1调羹糖,1茶匙盐。拌匀就好了
' ?7 l7 J; p" p2 s
. e9 c8 _5 e2 _' t: ~% L  @; \9 ?再说香菇 热水发好后,水不要丢掉箅到锅里,不要底子会有细沙,加酱油加白糖,放入香菇烧干收汁,切条备用% [+ ?1 ]8 }6 ~
2 r; C; g9 e& X& _' `! y  Q$ c
牛油果 黄瓜 切条备用
# q5 i( b- ^3 ?$ R7 k
5 h$ A$ G: ^- f4 ?# x蟹肉碎用手捻碎加入蛋黄酱,少许盐,备用- j6 a4 W* i0 h6 q, L& n# ?

/ y7 N1 {1 B% n: O" ]这样你就有至少三种卷可以包了。材料准备是关键,包的时候熟能生巧,多练练就好了
5 Q+ h& K$ A  y9 E2 s# N8 Z
' |3 ^$ @1 t5 M0 G  \7 p: w8 d试试看
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