 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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. u$ H7 j) B9 y$ ? P2 i& r当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。 & R, |& I4 j5 w3 G7 e
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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! n, ]( r. G7 {) J! b( y& q8 f- }+ ]她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 9 P( |+ j. C8 }3 l8 v( X. M
1 q- ]/ J3 k( F: w q% f7 ^她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 8 Q+ t3 `' a0 R, {% I0 i* q+ K9 J
7 p/ G- T% |0 l% R( z5 M普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 3 p6 s* j/ \9 D" z( P" l0 l( y
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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/ ~. h; R/ P( b7 q4 u m普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 # z! y' I+ ^. x/ d B
) b1 Z! u$ ?- x7 X' K为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 7 J5 c4 F: w3 l; T' W, @
: ~% x: n8 e6 g4 z普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: 7 D2 P2 h M4 {% {
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
! P8 ~4 H7 D k% W9 H. h: _她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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6 H! S; Y- h3 ^% o$ {善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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0 j( C% j7 R8 @5 k, K" x8 t5 Y网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 : ?: E, o- Y/ F' b- i. N, g
/ j/ E) v& Z' a. h2 G* d美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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0 H, i; `* C2 F, T牛奶,会导致妇女乳腺癌! / F+ R5 k- _3 N, \' B" A
8 b, s* T4 C0 ?9 B7 |6 q$ p) J$ }他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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, v F% k2 j7 Z) c新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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# K ^) \. m7 T他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? 5 j) E& `& y% i8 ]) N O7 r8 D0 F4 K
) @6 U# `* h% r- \% P他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 ' t0 Y: S& J6 S( D7 S* Y2 P( L
/ g% H; l& y* m他的研究给人们找到了答案。 " j; M7 A; E3 R# z9 M( k
g2 i8 y" h- _- V3 @+ M坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 5 ]8 y) J# Q( u* N( M
% n6 c4 T, j8 X/ z) ~! A他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 4 E8 ~4 e+ P1 M3 u- p' k! P
2 c7 E. B1 h. J哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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& q( q. R3 j. B( u高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” , c# g* e0 n" d: @) e' d
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 * \* I% T+ Q* p3 a3 ]
" y3 p( C# T+ G# L牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 . f5 }7 j4 ?; N' r
" V3 t: ]' i- Y; @8 d* B' M# l$ A5 I牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? + s# g0 U: z' n7 g$ L6 _
# s; i, F3 O* E" i* L坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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2 m3 `4 p& n9 ? o+ ]% H9 z& L6 h婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 " J4 [' A" x' d; m
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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% v7 \ Y! h( s1 l/ `/ o免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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' }: [' w- O3 n$ I# Z0 n3 m; r在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 1 D- H) Q, X. K8 F
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 5 D7 P7 L, ^) B; s6 P- S* e' W% j
. l7 ^; e# V8 a" _( F. y针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: ( l7 B K0 s- S4 B: U1 p
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 + P' N4 @5 |3 ]$ v5 g; o. c6 x
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 7 o+ T. y+ K ^+ F3 m
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: * A2 {. R+ }1 q% T
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 2 R" g$ X0 Y& ?" y* i( H
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 ( C6 h6 e5 @4 x9 k1 Q
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; 5 H6 o8 P0 T9 \+ n; t7 e
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
8 m/ i) L) }9 o& z他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 + `1 w2 _9 M; e! r- M
5 R3 a- B, ^* O0 R. F7 h谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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/ {3 F1 ^4 m% F. u" t% S牛奶越喝越缺钙 3 }3 Z4 y$ z" i7 T
2 c0 ?! v$ d' ? s这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。 / x6 I2 B" W' A" t
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 ' T% I# e# D4 [4 \( C* a2 F
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 # ^, K `2 ~, q. R: x3 L) {
" e" g- z& \9 v( Z: T5 A如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 2 y: H3 r u! m8 y$ z
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 : ]7 o- R7 A7 O( Y/ l
# W8 {. @+ {, l% z' [ y! ~! p不喝牛奶的民族反而不缺钙。' n# b& W) G; Y" }; D
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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