 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 " |* y6 d# n: R4 i* Z- i0 ]) Y
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。 ! Z: r1 R# o% s8 h1 I
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 ' `" {- B7 n& m' }7 [2 e$ |; [7 ?
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她决心靠自己拯救自己。
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! G! c8 K2 P; T3 w% r6 g* ]她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 9 s8 K( c+ P! I8 H$ w
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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, x, R0 Q$ E7 K% U出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
1 O! w8 @5 S* I R当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 8 p# i5 }" \( C8 q! O6 h% B
; @) c0 r/ X. R% l0 z- t$ R为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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% s" m: |7 ^8 ?9 y7 V牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 7 O3 k7 M& @% j- @1 Y' a. i, _8 d: k
$ C1 \! f2 x1 i* C3 q9 m. B自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 9 p3 h, G' k& b
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 7 D$ N: @! r w( y
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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5 P1 s+ S l6 ]4 w& b% V网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 $ n, g9 N5 ^3 ?* ~! K2 c x2 A
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: , Y6 s! n) `2 m' S9 D. j, o. S+ x# p
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! ; G" Y4 `" Z; k
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 , q% d4 p" F3 o$ c1 P( q* f: _/ D/ x
0 P Z, h1 q2 j- N; a+ f/ |9 p他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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8 Z o3 d$ W( l& B- X* Y; T/ l他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 7 d9 C7 ~- s: n
* v" r; Q N0 y; \$ ?& K美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 / o+ V( F- g7 n1 y/ ^
) z1 D7 m0 h& M- K" E他的研究给人们找到了答案。 ( Y+ }3 s( l5 L7 x v- e: _
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 6 U- x- m( ~( L8 M E
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 2 z. }; v. F) F& ^* J
# ?' E+ Y1 N" u# o- k3 q高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” & F# z& d0 f+ J6 l# [; b3 n' U
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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$ @) T# B3 E3 @- Y+ k# ^0 A牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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! ]2 N' j) a0 B/ b7 O牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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8 k) g- ^! D- \+ T: |坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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' [" x( f, ]/ h& D2 r6 I& P& P1 T# r“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 : N: e9 a+ h; l
2 f5 D. d/ D! d! K牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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8 ^5 E3 o6 ^0 C0 }1 d. s婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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# D6 g1 g: ~. y$ y; h- s2 m对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 ; B1 Z9 Q* I. d4 N
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 $ @) ~* S/ a: X5 m# i9 C- p7 ~* ]
0 [. _% \1 Y) J0 ` @在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 - M3 B* P5 B! G' ?
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: * Y! b; u, M/ a
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 - k) h' Z3 t2 g" W1 L, e# C
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 & Y: |3 H) ]2 Z. g. ?# y
1 M+ S$ y; E! h- p' t坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: , ^8 I7 K0 { L' ?8 a9 _# w: s
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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. C) l2 t$ s, j牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 4 c* F/ K# o! t3 g4 R4 k
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; 6 O; s, R' ]' U- p5 g1 N
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 8 U' v, |. c" R! @5 n1 z/ X6 Y
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 % H8 G7 Y" A- A# H
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 " Y, I! l, x0 W; S
6 t( }6 }1 L! N: e0 l0 S. g8 z谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。 8 {8 l# r4 {1 z& f. B
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(一)牛奶含钙并不高。 ) ^- ^) P+ D- y8 K; s
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 + x, f( K* a5 t6 E* j; R5 ^( j
* X( m) {4 t$ i, M; x1 @1 V例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 0 j- D% ~+ m' c! |* \; b
+ \/ q- K7 M7 X0 |在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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4 h% ]5 n4 O' M2 i4 Y如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 6 @. p9 \6 C3 X! P8 {, ]+ }, U
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 * Y0 G9 ]& i) f# |+ }
% l! h$ u; R |8 _, b例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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( B. c& }2 c8 @& Z5 o: ?7 B不喝牛奶的民族反而不缺钙。. H$ Q+ n1 b4 L4 v6 S* w7 F; K6 r
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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