 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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, T5 W6 A! Q5 ^- i3 `英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 , _3 ~6 Q- _& O+ V& X
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医生说,她只有几个月的生命了。
5 @* r' k. Y' U3 Z绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。 " C" {" g' Y" E0 q/ y3 v: _
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 ! w3 G, W. [+ I
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 ) S6 X( g1 D% M; ~4 Z
8 K# u( @8 M" A; _出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! ( T& {8 e# C* h* y5 I
' k3 M4 {, s; e% B9 |普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
" W0 {6 w/ B7 w* |0 D6 e @当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 % |+ T$ Y5 W) u: _; E
+ D) `$ p* g r' Y; U |普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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- L' ^# x* B& Y6 w: u1 C为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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, X0 c# W0 z/ ?2 w3 B+ K) y5 E普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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/ F3 y" N1 B% t4 y/ l+ h% W牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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3 F- o' G( w' T* Y2 ^# a自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
: t2 x0 N. q' U3 ?7 K8 w她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 - ~6 {$ F+ m; i: U
, [+ o. L0 m& `- A9 W善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。8 r- [) u8 m+ Q- u+ a7 O) _8 m
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 , v$ u5 b4 F2 I6 x& Q ]5 R) }
2 P8 ^6 A3 j# k& l2 y# Q. Z# _. y美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! / D O, p( q% y! _( {8 A6 w( p
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 * N& }' d5 F* ]
9 G$ q3 H3 @: H- l; f他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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/ R0 u% J; d) [- X' i牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 1 Y) n4 P6 M' \0 {2 e4 l4 i
! n! u. u4 l, r4 r+ d; d美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。 7 w6 W/ a8 b& u$ k/ {; w) Z
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 * v! a! Z& U" W
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 * ^6 ^& [) O+ Y
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” 3 V) q+ w6 A# i" n* ^# L
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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0 N4 R P& ^+ u6 X0 B牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ; U# |( l3 X \
& I, d4 j5 e3 Q: L( n, e! }( C I/ \坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 4 q6 t; ?, x6 G/ `# \* f
+ ]$ c+ s: g# h8 k* L4 J* o: h“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 - W" I* Z7 K! ?* h. {7 M# a( R+ P5 {
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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" Y3 l7 Y3 q v3 _' u2 g4 {( u* _婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 7 @& ^( e% ~$ {. c6 ^9 }
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 & y2 t. k- I7 ]# ]; V) ?
- j* |6 w$ W1 J' `# d. ~从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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& H1 z% v( R- C. @* \针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: % l. P l9 m3 E. `; @8 a/ Z* W, R7 n& G
0 f/ w7 V9 m2 t& i& K2 y* L如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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e( e- ~! H/ E v* V在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 4 c# m5 q1 H: j- O$ X5 }
) x7 y6 {$ \6 M9 {' _% I( s$ ^坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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' `2 R% b6 X/ H动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 6 A2 ]- P7 Y* S
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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6 J7 d) G4 y+ x! b& L) E2 z, o奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
5 I! {* U: K+ p8 ~奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 ( s# {. L2 E, r. T8 X
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 $ I. n( p& J6 y9 h7 |0 r; m: o, s1 p
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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+ O: Q" Y+ B+ M牛奶越喝越缺钙
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2 r, Z4 w. @3 Y4 N$ K& [( G这个问题可以讲两点。 " }3 x& @" @% j" ~" s
2 D1 c0 Y( B5 l(一)牛奶含钙并不高。
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: w5 p+ w+ t: v8 j; M. |' G+ ^100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 . M2 m# T" [: `8 m' e
0 y4 {3 O9 `5 ]- p3 F在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 3 s3 Z9 V5 T! U* f% d( W/ @
4 O n5 Y0 W: d- E; t4 B如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ) R2 k8 E, Z6 ]/ B |
6 t( q! k, Z( l(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 ) o. h2 j2 M! [# j* y
2 `" h5 a, D; u% d3 t+ W不喝牛奶的民族反而不缺钙。- z% I) [$ E& G* X! V
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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