鲜花( 85) 鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 . {" C4 \* K5 b- w1 L1 x8 l1 K
G/ \& P- |) I+ h- p英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 # H+ ]- f9 B) Z1 y
* e& x: j- [/ E医生说,她只有几个月的生命了。
1 a( Q) v7 s Z绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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6 d- \! D" B3 I" @1 ]她决心靠自己拯救自己。
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1 V& W& [5 B: V- d她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 . ?% F5 q2 E6 V# X3 S) p9 J, J; y
" z! A; K! e1 O/ `) s3 B" |* N她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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- {) R' v" J' _' B出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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, C& A) v2 A: [4 ?$ Z! t普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 + ^: t- e9 t/ C- Z( s
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 ( f7 g/ z; G7 ?) n$ o4 h
/ ?" l0 @; F" C9 E4 h2 P普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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1 K! V) T A( J0 o' a; H为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 ; B5 S0 ^, P9 w% C- ], d+ i3 d3 X1 Q
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
( d p0 U* O; x2 K s她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 ; v1 }" Y3 H1 g6 A5 b( n7 d5 l
+ x0 D$ u$ l. o0 H: e善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。6 a% o. y/ v+ I
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 5 b; Q* ~5 x; A p
" j* b C1 A# L2 Z( u1 G美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ' C Y; s5 k& F/ A! p9 h
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牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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, w9 Y X/ z% g0 D" e6 i他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 7 w& x( z+ i! C2 X+ ~: S
% S" L4 E+ [$ j3 ^/ D新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 0 m. \' ~' q: y- D( e5 r
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? % @# Q6 a9 C0 V4 M* o' R( Q
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 ; w0 y' ]) ` I$ X/ {/ v
/ u- P- V0 s' k0 O& [# q! H7 V牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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5 V$ v, y; t" Y2 m* g, P美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 " X, [! i1 O4 c2 X
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他的研究给人们找到了答案。 , q+ h! }8 t/ |2 c$ O6 O5 q
7 v; n/ O, S7 Z0 f3 `坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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& c, H5 O, v+ \* t$ l& ]. P哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” % j6 [; ?" u; A$ K' m+ b; J
( `$ E( z2 f) C9 z r" J牛奶致少年儿童I型糖尿病 7 b! l, b+ G9 o! `" z( N
) F; I$ S- r* _* k牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ) g) T4 F9 q& F( T$ b
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 2 B) h9 B: G+ f. Y
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 2 Y7 q8 k* v1 y/ Y8 R6 R/ T" Z5 S2 G$ a
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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9 r5 U; L. v9 r婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 * g) n3 t/ o7 h& A G9 V; v* H6 X
: t8 M' ]7 `+ b* |/ x& i z对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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. B: f, ~& f5 K! c在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 4 m O$ h9 w' Q. l5 Y
1 Q, Q+ _( H2 l# G6 L从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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2 n) G: q) L2 I7 @4 \针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 " B2 d9 _# C- L$ t, d: e' G
9 f' X! h3 W2 k: j0 T* }4 L在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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8 J O# ]! @! q s坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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+ ?6 [6 f# \3 \. K动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” + |- _& l1 C# X; o+ A, l
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 " M% Q3 i& T# e5 v( U# ~
8 G" t5 g- M* Y. ~2 t* a4 _1 e奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; $ k8 b3 z( Q# o, p4 h+ G
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
- e0 e3 }' c7 b他们又怎麼能面对这样的现实呢。 6 Y+ H2 {& ?$ f; a v
" m4 r2 L( e! B( ?) D7 O. L( v! v我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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1 \$ k l! u# O+ U* c6 _谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 0 X( P) c, l2 W- c# o2 k, \
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牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。 $ H, H3 B- _" d, m" f9 B
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(一)牛奶含钙并不高。
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: {9 T( I, U! E8 W! v100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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- [" e" M- ]# \! K在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 0 q2 r J G, |, }; j# k8 Q
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 " ?( Z2 F" a; E" u9 W- w7 V
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(二)喝牛奶反而会缺钙。
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/ ~" }( r& k9 g2 ~5 h" P: i$ ^; Y例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 6 \8 l- H9 o$ q3 M- z
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。' A& h& \7 U2 i. E+ E
& O: d' r, V/ I; x所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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