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“晚餐”影响你的体重和寿命!# @. n1 K _% F; d2 R
& {9 u: ~$ a2 x 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。+ g; l* Y: t' }+ @: A- v" p
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。4 a: S" z; ] r5 m7 @
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1.晚餐与肥胖
- {$ m4 c+ w. y1 I3 E 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
& O- ?7 M1 B _, s* W7 m 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。& N) Q* f8 v5 h1 z! C
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2.晚餐与糖尿病
5 I3 A" d- e9 r& ] 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。, _6 O5 ]8 j1 g1 T
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3.晚餐与肠癌- ^; o$ v' x$ n
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。8 k& D/ d8 {2 d5 f4 i" Z; a' A
- |3 p* J: |9 `, @# S8 T+ i 4.晚餐与尿路结石6 Y7 L) P& f/ U/ ~, @2 ?6 \
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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9 ^) R6 [& }4 q1 ` 5.晚餐与高血脂症9 p4 E, T5 D7 t' e
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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, r& z3 o% b5 P 6.晚餐与高血压
; `0 O8 _: M0 k 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。
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7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病" y2 _, S5 j2 `2 K! @- Q
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。: Y" h9 c' K: u8 W8 ^) W
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8.晚餐与脂肪肝& A1 ]& V0 c5 j, z
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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& P( g, p) r r) x2 _ 9.晚餐与急性胰腺炎
5 N" L, P/ u& y9 I' _0 h! K" Q3 a 晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。; W0 C( j" I: \+ k7 _5 M. E4 g
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10.晚餐与老年痴呆症
: {3 Q2 r2 u( j 若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。 j \$ `6 v6 b1 S1 X- U
4 D# l. W1 |: o& q3 M 11.晚餐与睡眠质量2 B6 Z, G6 }3 w; t+ S) V% o
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
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