 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多8 s. j' N/ w. d( W1 C
/ z2 G% k! _4 m5 c. ^' L. I 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。
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1、控制食欲
& _, N- V! |0 j- f 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
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" J7 i, d* n" M6 \0 J1 `2、有助减盐( q& K; G8 g0 N, n3 m
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。% o2 a. F$ j. j1 K% h3 r
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3、稳定血糖
- T4 @1 X! Q1 V& T6 D# k+ T, p 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
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" a8 V( a. ~4 l7 r/ r) q0 @: _- ]4、保持心脏健康
4 R4 f6 k5 R' N8 C7 Q! p- l# u) t: A 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。+ v1 O$ t4 ^6 z& L- x9 D; R3 d }
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5、减少结肠癌风险
1 p0 P- k7 R' m% t3 P 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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