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原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表 3 E! S4 I' [* D, c. ?+ U r) ~% V水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河- |: g2 H! u$ |# T$ s - Q# O3 l" i5 T# b7 D) K" D 怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因? 9 A" F+ \( q7 y* e1 f9 E' w9 L( l3 ]7 T6 ?& ]" D5 q/ d+ n! g 怎么办?我都撕了一半了。 & C& q1 p4 `/ {& Y- r) m4 e " C- z4 G& b+ z$ J7 J4 p真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表5 r: t M8 B7 n/ K, c3 k 需要红油(辣椒油)、还有花椒和花生放在一起打碎,偶做的几乎已经80%神似了
原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表 ; ?* M( a" h# ~0 I* H! Y: _$ o$ H水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河! v/ v0 _0 a K" U ) t! ?1 k6 Z3 V! o9 i怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?7 J/ Z: S8 ]6 G9 u 0 P; c8 y' R3 G- h8 Q" {: \ 怎么办?我都撕了一半了。 5 r3 g2 {& m6 ^" k2 } 9 P, i9 ~# J. t$ V真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
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