 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。1 m# d, C8 u9 Q8 X
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2柳叶柳芽能败火: c6 g4 u# x$ _2 S# k% C* M
$ }( M' w8 w6 A$ U. c7 Y——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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- e1 H% M7 W. p n0 J& j3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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0 @4 D0 H+ C, Q- ^婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。( X) R8 r5 A( Q/ ]' |, Q y
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病1 p6 H0 w& c3 V# l* T3 _% z* Q
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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1 l' A7 _+ V( |3 f6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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( [- n# M' M: o* h7 K# B E吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎# t/ c' w3 _) d5 g
2 w# D. X$ J6 x强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。/ j/ c( @% F9 W1 H0 e y9 p3 t
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8灰菜 ：清热、抗癌- t: a8 u$ K3 d' @+ |/ M4 e8 z
/ u+ a5 ?5 L" W& Z3 e9 {* D灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。& w5 M5 f' B- m
: ]$ M4 f* h6 U& [5 ]9 w/ M9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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/ V3 r; V2 j6 p- |$ e- w7 a11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。+ n3 w: x4 C+ ]" l+ c$ D
- {, h4 N [0 D+ k12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。9 A: w- g# n+ H) k7 x; G5 ^% I
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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1 G9 |/ X* M: ]' u) Q8 }: | v, `13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。' X' T" y, i- ]1 U
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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2 ?9 o$ _$ v4 u' b: q14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。* \2 G( n, |& K5 [* z: S
8 |8 E _/ z1 X. K) H( _15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。' V" L- Z7 e$ ^* I
8 U/ c& G: w0 K) f: ~" S/ D+ y吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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6 ]3 Y+ b1 V% ?! r7 t% m16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。& H& z4 W& \1 D4 [& ?
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。; |4 b5 x b3 j2 j- V" v$ c
3 W3 `0 [: E0 y! S3 Z( c! }吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。4 t1 U4 R3 S4 P9 G; ?$ M
3 x1 }& H/ R) H$ J6 h) L9 p链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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