 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病0 [- ?& O/ O; ^+ @
" H+ D8 r& y5 @4 X4 w8 `+ T0 z8 `1香椿 : 补肾养发生发
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% U8 a4 `% Z, M$ e$ e有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。. n4 H2 Z+ ?! P! H$ B/ H3 {
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2柳叶柳芽能败火, j# ~; q0 T, C2 Y) E5 n) Z
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。( z9 {* A [: v6 M& z
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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9 L( r$ V/ s" t m9 c吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。" |; I- y; p# o a+ u) _, i
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处3 E/ `4 {9 k2 I& O
) g" h4 I0 U/ C& ]婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。% I5 _+ _6 }/ \" Y, R N- b
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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! v* M* j/ [* ]3 g" b% ]2 J马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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7 A9 X/ h1 r8 g8 y% P" X7 }6荠菜（地菜） : 止血、降血压5 k3 `4 L! w* ]2 a1 z- |5 N' M
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。; ~1 H. C4 d+ |6 D; }- F
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌6 R1 Z7 O3 w+ {6 J+ g
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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; c- i4 {3 [% @! M- T5 J9苋菜（西甜骨）:防贫血
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$ {- [& e: o8 p2 V9 n5 V贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。: h$ L) @6 }, G( T& r! R
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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9 b8 K0 t- Z4 A$ Z; j4 j用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。. L$ h( G! l, G V9 M
" M! s. D) U5 K; d$ Z' N12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。" G) c4 [+ a, @6 O- |
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。. r) v V, N# h( z8 s
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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$ `8 L+ q4 s4 @ w+ A1 t4 ?& @吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。- Y$ j" C) [- {* v$ K/ Q+ c
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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9 G5 N* |% L+ C, }2 M; |( n15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。2 |& T, ~5 b! O1 A8 `/ u# p+ R# i
3 F- U% s; r; [$ ^( V吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。2 j1 q. K$ f: o* c$ g2 t7 W4 u
) V5 k, X% h5 D3 ]16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。/ o7 p1 m: a/ b5 E
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。" t9 S) T: E0 `4 t$ O
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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