 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病& Z! G, F9 F1 {8 o- g+ G
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1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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0 t& ?" O: k( v$ |" Y# @2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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1 Z0 i# S N3 W! ?; l3 \! l3 ^. N——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。2 S& g& G$ z1 ]9 B+ x" r$ Z
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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f- h" T! {# o; d2 o吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。/ p4 b) @$ B5 t6 J
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处# \# ^! G8 ?( `& J+ L- o8 e
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。 x8 E6 _8 k1 R. l6 y
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病5 Z R. p, ]. G; t0 h% x
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。) v+ [# L1 D/ e. V* R7 z
: o' d" V8 I: D* m- t2 ~6荠菜（地菜） : 止血、降血压5 u+ C. Y& [' I3 j
: P' W6 I6 @$ n( ^9 J) v吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。 F/ s; h! C! d8 t
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎 h. P% x- W! r+ I& h1 Q9 f# q
9 l" H8 P( W8 t/ ~( v+ z强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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0 i" l5 w4 c% g/ e# p吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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+ ]( p' r& Y9 [# W* v! v1 I8灰菜 ：清热、抗癌3 u: h S0 ?4 g4 U% a, W
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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/ O& h$ E7 i" `9苋菜（西甜骨）:防贫血
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5 |0 U! P! |# f4 P( @7 e: b( P贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。4 t9 b4 }; h5 M' T( y4 [ C4 i- E
" b& P6 R; ~, _4 X; \+ v11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。8 W( q4 h/ C4 @" Z" j. K$ ?
K- C1 H7 s; {) N2 p( B12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。- s( m- E: d5 ~1 G/ X% |: M
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。( o0 T' b6 p7 O+ U7 w+ y8 }
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。, a0 S f! W! W+ E! M
. {" \0 o* P7 L$ g14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。+ b9 |0 Y) S6 i
+ Z. Y' x$ T% W3 b15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。6 X# y0 l2 d4 ~, H$ }" `$ O/ G
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。0 X6 q' Q T7 S2 Q& F+ w; O8 g
: m8 I! P7 I* e" R0 d) I0 M吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。# n5 X. O; x, p" _+ m( P
# Y8 m( a1 ~+ r# v$ Z4 c1 B0 L! N& q17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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9 _; V7 y: M' U: l/ q吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。2 M$ h t: ~+ P
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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