 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2016-1-11 18:56 编辑 $ T1 y3 ]% J6 J9 L, C
& d4 Y4 ^6 c7 W 240种食物的血糖生成指数
, _$ a$ W0 u$ Y5 X/ ?: ^3 R9 s( d% [, e$ K" D8 N: F3 i3 U; T0 Y' o
食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,它是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。
! }: H! W) S, @2 |! s/ \$ G9 f2 |5 _
$ a L- ]6 \( W一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖。通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。55-70之间是中GI食物。8 s) O* D2 n3 p$ @" f
: T0 h( ?7 w! {6 t% ~$ f% g: l& l# @, m
以下内容来自《中国1型糖尿病指南2012年》,每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择。. O5 p1 T2 j; }# Q' @5 u5 [7 c
$ T+ z' \# g4 U240种食品的食物血糖生成指数 z" b9 a- `7 W8 O* ^ P1 h
% J0 P8 e8 N& h2 V
1.糖类食物" W6 g' b' X( c* c$ A/ h
食品名称 GI值
6 u$ w" Z% A4 x0 m# g9 r麦芽糖 105 9 U$ i& j$ o' {$ |3 g
葡萄糖 100 * ~2 z& _, T6 U$ |( Y
绵白糖 83.8 * ~/ ?# S# k, Z5 L
胶质软糖 80 " y7 I, ?4 Y6 P. Y6 }" m
蜂蜜 73 $ P- z0 _5 T, ?- E. f8 X" Y. \
蔗糖 65
4 W7 k7 ^! e2 ~" {6 ^: I方糖 65
. n% t2 Y( V! ]" q9 Q k巧克力 49, j/ m l- y1 K4 o8 Y; o9 g
乳糖 467 V( d$ U8 ]) ^8 R R' _
低聚异麦芽糖醇34.70 G+ v) f( [# W* d5 d5 M5 T
巧克力(加糖) 348 B; ~! W- [1 ^/ q- L! Z' H
MM巧克力 32
9 N5 g9 ]5 \2 o e; Z" }- b ?巧克力(人工甜味剂) 243 n& f4 t: X- @& I d! i
果糖 23& e$ J# s! Z: |0 `, U
木糖醇 17.2. D% V& Z/ e+ o, P6 C
) ]8 z3 b& |) I1 P" r( K$ a2 ^: Z% ^! @2.谷类及制品
6 d" A! ]( m# {( Y馒头(富强粉). E% |3 `6 p2 U8 p1 f
粘米饭(含直链淀粉低)
0 Y$ `( F% p% }+ o糯米饭9 B# p7 K: n7 v l- K. }2 u
速食米饭
, P9 B4 @2 T* N9 r' ~大米饭$ t3 C& X/ a. w: a* } N
米饼
/ d" U3 f0 H2 q( c0 O面条(小麦粉,湿)0 l2 o. y/ t% O& ~6 V7 [# u) N
烙饼
% \* z @; \; n8 ^/ ~玉米片(市售); V2 D. [0 D: T* T4 E
油条
8 |2 A# I. a, \3 W/ e1 ~( S2 o9 p玉米片(高纤维标签,市售)2 d- b( t# f6 v/ a4 J
小米(煮饭)" ]# A: K6 Q; }: B- M
糙米饭
4 _- [9 m4 [+ [$ J大米粥(普通)' j6 w7 @$ Q/ P% r2 E* l
玉米面(粗粉,煮粥)
7 d8 [4 b \6 X5 l5 E1 `荞麦面馒头
/ o2 \/ M- N( y2 `) R& a* ?: u大麦粉9 k3 K4 `' ~4 s- H( S
大米糯米粥' u1 |6 o, D0 m* b4 _
粗麦粉
# A7 |; T( J0 P6 `小米粥
3 G/ f* J- Y6 r6 n" P5 O) \荞麦面条
# L9 R& }1 |; G2 f9 s2 w面条(硬质小麦粉,细,煮)3 Y$ r6 l# u% ] c5 \
燕麦麸4 O" W" n* L- @$ b% ? h9 u
面条(硬质小麦粉,干,细)
5 u& d1 a$ W$ P$ O: L黑米饭
( y4 t" b: x& Q, e% c6 X! [( o% v玉米(甜,煮)
/ K' B: P1 L$ ?+ F* k/ m& t# D荞麦(黄)
2 `5 {) _. t" U# p/ p% r玉米糁粥3 G5 V- L6 b- a. U! ]
玉米面粥(粗粉)
+ S: D- z4 o+ d3 w% T粘米饭(含直链淀粉高), m& W; H& M Q5 y3 q
面条(硬质小麦粉,干,加鸡蛋,粗)
( W i7 a6 T9 F面条(小麦粉,干,扁,粗)' R( V0 b3 h" S" l
通心面(管状,粗)4 w) d; D/ P! Z( {
黑米粥9 [7 Q- p: [3 j4 |" V- f @% z
小麦(整粒煮)( {) J" h4 n' E) a5 d3 K6 t
面条(白,细,干)
x# f: X6 \2 |4 S1 Q面条(全麦粉,细)+ F; f* D& a7 Z2 B/ H: t7 d# u
线面条(实心,细)
& q/ n! d1 n9 W" h, h& t6 |黑麦(整粒,煮)
' ^- J" T0 ~& H- X+ ~" T+ k面条(强化蛋白质,细,煮): Z3 H' [9 j5 p! y5 o8 O
大麦(整粒,煮)
2 x5 y8 Z0 C* I1 O/ G) T7 }稻麸
' |# i5 q9 E }$ ]5 G- V; s: p, Z 88.1
& r4 t6 }5 ~- t2 L 889 C+ `( G, i$ ^: @
87( m3 @8 H2 o$ f2 k$ O N
874 ]: e3 _4 g& u) E1 ` v% J0 e
83.2% I% p+ y, z# h
829 R: m! _( U T, g6 x4 s; w
81.6
/ Q. v/ w" R6 z. f& F1 c- o Q 79.6; z8 \1 D3 V' ?2 R2 v, S
78.52 T6 N& ?# G6 z/ q7 i
74.9
% V: S% B5 a8 R; J w) L8 l) X# b 74. `) M4 N: s" E. v
71% E F3 i) g1 U; O4 u% M: L
70
# n7 V3 t6 V/ B& H 69.4
) ?( O8 S% O% U. f3 Z 68' ]. j) G. Q J L+ |6 N; ]
66.7
) ?" M7 M4 p" O8 e Y; T; U2 \0 G 66
" O0 O6 l- v4 M6 ?1 K' E4 `1 H 65.3
5 r+ ]7 o5 k+ C# x 65; C0 p6 b% V% F2 Z) H
61.58 Z7 \3 O# z' K+ t/ x
59.3: M, I; @; U/ m4 p' _; s
55
. Q+ `4 ^+ c; [$ Y 55
" M: [0 j. e2 G) @ 55
4 g" ^! \4 x+ T$ E5 a 55
\1 M+ a3 ?5 G. b- ^# b 55. e" l1 e1 u' l( m [; {3 D
548 N+ y5 s5 R. g, a' D
51.8
; b6 |! H$ R9 @7 d 50.95 J8 e: b% _! o" S W7 Q/ B
506 x9 |. {5 Z0 D: w, ~0 Y
49
0 y$ n4 l8 u% s! \2 x! ^7 \: e 46) i: t" Y) r2 g+ t4 L5 _; k
45) V) ^( H6 u1 K3 M& j! T; e! O
42.3
( J% W4 a$ Q) v, W3 R 41) U3 b8 Y$ `4 n" ]1 Y+ k9 E0 [5 z
411 f/ t9 V) v' E1 I
37
- y$ D; ?) [1 o* H& P. F/ }' y/ W 353 [7 `* _* i& e* u- ?
34$ s2 @7 I9 E7 B7 V) i _% I$ P P
27
' c; {% N C+ j9 y; E* F 25
8 t4 q% m8 ~1 I' y* h z9 b9 } 19
9 w$ t* ` p9 j: H3.薯类、淀粉及其制品
* x' ]# d- r. b, z& N( N马铃薯(烧烤,无油脂)
% \, t+ U- h. P; ^& q5 B8 I马铃薯(用微波炉烤)
* W( z( V8 d- [5 E3 F1 Q甘薯(红,煮)
' ~# y9 [0 W# s7 Y' e/ o/ z g* [马铃薯泥
4 O* z5 A4 g5 h% z, f8 P8 Z$ V马铃薯(煮)6 C% M3 O5 N9 u- U: k) a2 ^' |
马铃薯(蒸)( k/ h ]+ I( B
马铃薯
; t1 Z) j7 X. G( M# ~6 {0 g# g" N马铃薯片(油炸)/ v: C6 q8 Y7 \; {; j9 b, ^" Y
炸薯条5 J4 B4 M5 U( b2 p d- s: S
马铃薯(烤)( J2 T/ B, ^$ b0 D! [7 G
甘薯(山芋)" H% {) z; {/ ?1 l: g% V' g+ i1 P, c
苕粉
" g8 L( z4 f$ a8 O- E藕粉
' N* Y4 k, ?, t0 U7 @' Z K" f粉丝汤(豌豆)
5 L- r B/ h) k E$ ]马铃薯粉条6 B4 R$ ~! {% m5 `, r8 f9 [
85
2 f* E' ?7 g2 G4 R 82
% l l# T* L3 p 76.7
/ W, W9 I6 f! L: f5 Z) H/ K 733 [3 C5 S0 w/ o/ K/ e
66.4
2 Y) j: r( }* u& G5 S* g 65, ?! f6 W' Y* n) ^) \; ~7 Q* `
62! w6 _7 ` Y0 k0 g# o
60.3
1 Q& V( @: ]) R* x g2 Z: K 60/ ~% w; L# q0 N6 J$ D; ^ u
60! n. a, z( U* C, q ~
54
! u6 c. [( s- t* A" \ 34.5
. l9 q6 N# K# } 32.66 O: l ~/ g; P! s* y$ F
31.6* l5 V l4 S/ }: @# i6 J l1 U
13.6' J6 L1 E! I/ B0 c
4.蔬菜类9 ^- m, e) c5 x# O! g
南瓜[倭瓜、番瓜]/ M2 W) `/ ?9 d
胡萝卜[金笋]( j7 ~$ [& Q; @( `
麝香瓜
. s# ]: w3 i1 O/ D( l7 F4 A' Z- G+ N甜菜: a5 m# J1 i" y5 M) a
山药[薯蓣]
& K+ p4 r* w6 `* m( A0 _芋头(蒸)[芋艿、毛芋]
% ] z8 r, Y0 |3 V* Q8 X3 {7 c西红柿汤
( f0 c6 Y& e+ q/ x: D0 |雪魔芋; v9 E7 f! b9 F7 [
朝鲜藓
0 I# Q4 y* o2 f. f6 T9 `2 u2 X芦笋 b8 I4 M4 h g6 r" W0 O8 t4 y
绿菜花
9 b; i- L; Q; @- Y1 ~菜花
* ^! P4 s6 ] ]. L芹菜
8 z+ G( d* c3 k+ Z黄瓜
) _5 @4 k+ d8 j, T茄子
0 a$ w6 R, \, b+ B- G% H/ e鲜青豆
* t' | d6 v: v% W' m1 j! v1 h莴笋(各种类型)* H9 Q9 ~. m6 Q1 O
生菜2 G! L( X* Q, }: ~$ e
青椒9 {+ H: ~5 ?, q* |
西红柿6 i% H& X l: p! s
菠菜
1 D. x& A" f! C 75- {; N' J! e# J" `! ~; f
71
( g4 ]$ Q1 m1 A: t( {) a 65
/ t" o1 h# P6 z- Y2 S7 X 64
! I: J8 l- z9 f 51
' W% K; e5 A2 a. j 47.7$ J D, {$ v# M, @0 k4 z
38( a# C6 J' W1 Y" T
17+ f* t' E, \2 W7 D: C P* r
<155 _, Z6 u/ a6 r+ |
<15
+ g, `* Q; y4 W, m) A <15
/ r# O) N/ \& `% d3 | c+ H <15$ e5 z1 P! x" t- p
<15
. A4 o8 \8 J4 ~ <15
( D) H& O) N% A8 s+ C <15
9 C( s; H% e' t8 k" b$ I( u) [& T) n' } <15) `% x' W a. E2 e/ Q0 N
<15
6 f# M/ p- R$ t, L5 ], c <157 ?$ O, C9 f& H' T/ S, B5 [
<15( b# x) S' s& Z
<15
" X6 y7 q- u% N; [ <15- N& U8 ^& t c& t
5.水果类及其制品
2 G% o- k/ w0 R- Z西瓜* T" w6 p6 k K1 |- B7 ?
菠萝
- c! |2 w2 Q5 C2 ]" U1 g杏(罐头,含淡果汁)' u- u, c" f9 t
葡萄干, G/ Z/ C$ ^6 o
桃(罐头、含糖浓度高)
}( m5 S5 ?5 Q& w* h$ j巴婆果- Z! t2 x7 v9 D. Y8 b
葡萄(淡黄色,小,无核)2 n$ @/ n. ?% [; v1 G0 p- T
芒果
7 ^% Y0 R2 V- B芭蕉[甘蕉,板蕉]# G+ E3 q. D, K5 j0 \" {
香蕉9 i/ i0 }) ^. n/ P1 o, J9 X1 D
猕猴桃
* i, B. O9 Y+ b! F0 h3 ^/ B桃(罐头、含糖浓度低)
S3 K1 W4 B6 O) C- b葡萄
9 ~- p* f; G$ t9 q柑 _/ A% z* z+ }- _+ Y7 x, `& N
美国苹果( W, s# j9 z w& P' [; f% [7 }
苹果
& N. R) U3 p4 b( c3 E6 _ Y+ @梨( M/ w& \2 V! |! X) I- N8 q4 T
杏干
( K" E% B3 \2 J8 V; Z9 p+ z桃(罐头、含果汁)" N) y' j$ q& Q. X9 D
生香蕉9 }3 R2 u. ~7 e u2 U# L. `5 f
桃
$ |& o- z! Y. R x. J$ e- d柚
1 L7 ]& I S8 c# I/ O9 j李子
# E8 W; v- p# j9 v+ w* g- @4 ~% ~樱桃
( R' ]6 |% o. R% R s4 b8 Z# O& j72! b" [& d- [9 z2 o) U+ B1 H$ ^
66
( }2 A* ^ k$ X$ _& z; i, g4 A 64. I) m- h. n8 Z0 G6 R9 M
64
* F2 W# H0 k/ C7 B; K% n* J* U 587 x7 M8 a+ ~# E% y* Q1 g3 ?: B
58, s( n i$ u. e/ d9 ^
56
9 E s4 o" p; C0 K# }. ^ 55" }( {# {" j6 H# V
53% l4 p) e$ j! V: {
52
4 r# F; Z D6 b1 J; o8 o. K' g 52' a; T) P1 c; c+ d1 d: v% L
525 X# H& H! ] T: i
43
0 J f; g& n3 {$ s V* ` 43
( P" L" E- G* b& r% m; `/ R) E* a 40
5 ^$ M+ e. Y1 C0 S 36
8 X! }/ G v( j3 O3 m 36! W% r$ x! t0 I p1 n: O
31& a- Y$ r0 K# ~! A. o
30
, Z# f+ f. C3 [8 z H7 s1 g( n 301 V( v3 A8 o% h4 D3 Y/ T/ N
28& u6 J( R, Y% U
25
% H3 K9 j2 s, Y l 24* @+ M' A0 Y( ?- `" e
22
9 k: @/ V$ e1 d/ H5 D) _. \6.豆类及其制品
: Y2 P- J: W' `黄豆面(有面粉)挂面9 C* e$ Z# i( }- R/ c
黑豆汤7 |7 q8 ]. k- I% I7 A
四季豆(罐头)
: I" \/ r2 @+ k8 X# i% A K扁豆(绿,小,罐头)# n1 X( V) [4 u: G& R5 R4 @0 Q
罗马诺豆
2 f6 v8 B, d: y0 P) r, e青刀豆(罐头)
% N6 Y7 v' N6 ]# A小扁豆汤(罐头)
6 F! g9 j7 c |# Z9 a, \) Y' G- r黑豆
: a* H0 ~8 f6 q: P9 z( N" d鹰嘴豆(罐头)
, H5 Y5 U7 \ Q8 S3 A: o咖哩鹰嘴豆(罐头); w0 k9 X% X% _3 t3 F% x
青刀豆
e& [! F1 _" z; u扁豆
5 u8 V' p& u; S) q四季豆(高压处理): E5 v& w1 t1 b" p2 X+ q' B
绿豆挂面
9 Y2 n& \* d3 F) T鹰嘴豆
* f5 d$ ?" m! }* a利马豆(嫩,冷冻)# N+ Y. |2 b! H" x+ T, o% N
豆腐(炖)
' t+ N( D! j% i% q% q2 l利马豆(加10克蔗糖)& Y9 s5 J- T( L* Q* H+ L
利马豆[棉豆]& j: u2 j7 b2 N$ g0 t
利马豆(加5克蔗糖)& a0 i! u8 ~. d: E) o0 j2 R
扁豆(绿,小)0 h- s" g ^7 \1 s, T( b* a
绿豆
+ Q4 S3 W5 d0 f四季豆
0 B# b( @/ V: l9 l8 D2 W2 ]扁豆(红,小)% G$ @: z" J, [! Y
豆腐干) Q$ }+ E: V; ~1 J' G
豆腐(冻)0 ?( {/ Z/ J4 h8 d
黄豆(浸泡,煮)
" V2 G9 u8 f/ b7 D/ G# u蚕豆(五香)/ p* y% e4 h: `0 F2 @
黄豆(罐头)
6 A# l3 \% K' L/ n# ]5 y 66.6- o% d1 z8 ^8 R. J
64+ `1 `) ^) F0 F+ t
52
, x6 q7 o, G: r- C; I' ^$ G 52" s5 m$ \) z( o' N, t4 F
46
2 A1 k _% {; E1 z3 a 45 I: Y _- |/ q( M9 M3 d
44
7 P, o/ D" t2 o& ]! E7 l" L 42
6 C+ K: [: a4 U, [9 E 42; x6 T0 X9 s5 u, g8 w j5 b
419 c# M# R+ b, k! u" @& D2 Z
39+ V# ~$ p; O d. f+ H( q( O
38
% a2 H' c# y$ y& D9 c 34, k8 L( |7 {, O3 K5 i' ]
33.4
6 o' o2 U% }3 b* B 33, f( K! h+ |1 n. w8 p
32
: \. D; ], u3 f1 D8 k# a( h( g 31.9
' X, {! B6 b; D: c* k9 Y 31; R8 }$ G2 }! O% ^( e
31" ]- W2 ]& m. b) z5 a& j
30
5 L% J# v- c" v3 w9 K 30+ e7 `' P/ O, E
27.26 n4 ]8 A0 w/ v. z, M
273 T" X) S5 C9 D2 s, H
26. w4 |: ]) {5 Q l( Q
23.7, T6 ]6 T j4 u# w9 F' q- P
22.3$ |' q6 t$ U( }& m# C7 `
18
; s- V& o: r7 ^) r0 \( T3 E 16.9# A9 L' T3 ]: z, X+ e3 e+ V
14- E. r- o. Q' Q6 M) ~ |0 F- w1 u& ^
7.乳及乳制品' ?4 `* |3 Q% c T
酸奶(加糖)' i* g- j ]- z2 b; R
克糖奶粉
5 h; Y: v+ N2 J8 S/ q! i老年奶粉& x6 K6 h" H% Z4 X% p
酸奶酪(普通)
5 L, v/ ?) W# |( m) J8 @. b6 o4 }牛奶(加糖和巧克力)) p8 y8 h( T* v" H' c! e; J. A; n2 I
酸奶酪(低脂)
! e9 L9 u [$ ~2 v脱脂牛奶% a5 | V: U9 x7 Q! v( S6 ]' r
牛奶
6 Z; m1 q. y& u6 \全脂牛奶( U4 B: n& G6 F1 P U9 n6 @3 m
降糖奶粉 Z d# K) }% u
牛奶(加人工甜味剂和巧克力)
" N( e" }+ W2 }豆奶
6 y0 |% ^* ~/ G酸奶酪(低脂,加人工甜味剂)$ v9 k* ^) `% b* D9 w( S, b
低脂牛奶9 A/ s! ]7 z8 T$ p7 q( e
482 G. t/ f; Y( R! A; F3 I: r7 ?/ T
47.6+ X& \$ s7 |+ W3 P! T
40.8, D$ F* p6 P. |8 |
36
: B' @% c$ q( V" { u, z3 n6 I 34
; w; ]' r, x; q: }$ J 33; \/ [8 p& n) j
329 V2 t: r% O& [& d3 _
27.6
5 @6 }) D6 c1 e' c l$ v, K 27
' w7 P7 ?4 v$ F, C4 U' O- ~' D; C 26: ]. a; [4 n- k! x) I6 N: k' T
24- f' u$ u9 d" ~2 }) g* \
19% D8 V( s4 P: \. ^8 [8 J5 b% B k E
14$ U% W8 ]! J# K8 X8 e1 \
11.9
6 h' p# f4 H% ~" F! L0 ^0 D8.方便食品
8 p% \, t# g2 k棍子面包 @4 i, ^( k' z1 @9 E
卜卜米(家乐氏), c9 X5 }- I- I: V0 I
大米(即食,煮6分钟)% G% z& z; S1 W
白面包' b* `7 T; I# z" Q- z- E
桂格燕麦片
3 Q# y7 [ }/ ~, m& f9 M* g( Y膨化薄脆饼干
( Q* J! ]$ [ ^$ H9 A% ]& h7 x可可米(家乐氏)# |4 H8 V. c2 O/ r5 O
香草华夫饼干1 w& {5 r+ b! q$ Z8 w/ M, W/ c
华夫饼干0 {$ ^( j2 k4 Z+ r% _ h
格雷厄姆华饼干* T) w4 i& m1 H& p% J
梳打饼干2 N$ R2 X) m4 V: j& r1 @5 i
小麦饼干
- Z# o2 H7 X7 f% W面包(小麦粉,去面筋) n( K6 j) @0 X: G- K. ~
即食羹0 } j2 ]6 ]- o
小麦片
5 r& W, ]2 E8 ^3 t, K, I面包(全面粉)) z/ I- m. b/ _5 a1 g+ V
面包(小麦粉,高纤维)
; u- N4 S3 F5 p( n7 O新月形面包: v7 U1 v- \9 u5 ]3 E7 U6 D' i
竹芋粉饼干
% P. e, \6 Q2 |3 R面包(80%~100%大麦粉)6 V1 N* h6 Z G' o2 {+ D
营养饼 Y0 ^: P+ B3 B
面包(黑面粉); R0 c2 R$ r4 l
面包(80%燕麦粒)
$ c" A! q; u y# J高纤维黑麦薄脆饼干4 S! m8 p2 A3 @4 Y. q% ^
面包(粗面粉)
4 p9 W' F, B# {油酥脆饼干
9 i7 j: {& A! W6 F3 i) j; r汉堡包/ v& W* V* P3 F7 A, m' V2 Q+ q
比萨饼(含乳酪)
+ G2 @' W5 Y; H酥皮糕点
* U4 ?, `: e: h- c4 x' {' |; j黑五类粉, _- ?( s5 O5 s7 ?
燕麦粗粉饼干 |7 ~0 M* U1 M( Z
爆玉米花) U- u0 E; ?) \9 j. F
重糖重油饼干' Q d' E4 s% B2 ~# |2 j
荞麦方便面
7 t, c. S& r5 H$ E% \& v: q面包(50%~80%碎小麦粒)
- x; m* a& y8 F) ^" X7 h面包(黑麦粒)+ w2 d7 G4 g9 o3 X
巧克力架% K9 K) a1 T4 \9 x c% p
达能闲趣饼干
% N0 s1 D E0 {! g1 f# U4 e$ ^面包(小麦粉,含水果干)
/ |* X, R% E0 b& w, _) l面包(45%~50%燕麦麸)
4 W; ?& i& h( P6 n, T9 g大米(即食,热水泡1分钟)
4 z! [! X1 h. i; b T. P面包(50%大麦粒)" i$ U5 ^' G- J9 t
达能阳光饼干' T% z# D p4 G
面包(混合谷物)& a* I# \" ]. |' n5 i0 L X" N
牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖)/ F; J( g1 L6 p# E, D9 t
全麦维(家乐氏)- ~9 z" ~3 N9 x9 ~7 x8 p- @8 e7 W
达能牛奶香脆饼干
: p8 `# H6 ]; ^: T7 j( {面包(50%~80%碎大麦粒)& x- e3 L. K1 v% z
90, d4 B& z5 F( F* B5 I' j: u
88. h6 }) ^0 Q0 R/ s5 I% M: O& R
87
* f3 O# [, L8 b, z% U3 q# v 87' X+ y' v: l9 [2 W. |+ f6 a
83
" j* k$ V+ t6 J, Z {0 o" Y 81, Z$ \8 w" @3 ^7 P; s' J6 c
77
4 ^7 s/ B2 n1 M4 s 77
7 D0 x+ a1 ^3 [% C9 l4 e 76) {- j. \" m) z# b0 b& d7 L+ V
74& H, N4 a4 f( Y2 p
72- P- d U' ]% [
70! I, S0 B( u/ D5 Z- x
70! r' Y9 E6 `; e: a: F5 e Q
69.4
a' r* L' Z) B; h. x* n% g 69
) m& ?0 u+ g' u" [, R 69
; k) d4 g* q+ m) [, z& C 683 r" b6 q5 c5 C, U" |3 O0 }
67
+ o$ |6 g- }8 l4 O 66/ I5 ^+ r! Q; D% f
66
p& L& ^6 A3 r 65.7
& H- a/ G% [5 s1 d) o4 q# ] 65" s Q8 y* N0 Y) V; _
65 y: H/ p4 F1 O7 t6 W( H
65
" O |' ]5 n$ z6 L) E 64
' ?8 U5 j% F) _+ n- U! ?8 W' K0 } 64
/ z# S8 e3 _" n8 A 61' K& A. @; U/ y) B0 V
60
R, `1 Z; _" a I4 I0 A 59
8 k3 f; V/ a! {# _! q 57.96 ?8 S/ O1 D5 \. A: a
55
; L9 t; L0 s9 ~ 55
) u: q& g8 r6 }/ }5 H 549 P( C- I0 _+ `
53.2
4 r5 x A/ ]; f1 s+ |, T: i- w 52
. x+ P J3 j3 p/ z2 p) _# w 508 ?2 K8 K) x% w# }) S
49
1 n. m3 a, z7 o$ ]% I 47.1
4 X2 I0 C9 a! P+ p7 S: a 47. n: h- ~- T# w; x
47
/ v2 c( v& L3 {8 \ 46
! k6 i7 Z4 q+ P: f: [. x 46
. R0 ~+ X) h% D0 P7 m* p 46
+ s4 G* i0 ?/ A Y 45/ t# g: p0 v/ G& j/ C
43
, I2 O7 W& R' R8 M! @ 426 ]' H1 ~: O$ L1 F
39.3
/ J% S! D; E4 v, n/ X 34+ h L6 |8 P+ a( ~5 `4 o6 D
9.饮料类
9 q8 b7 r6 i. @2 z+ ~; E芬达软饮料; o% ?* ~- f+ H- n: r/ s) a5 s
软饮/苏打饮料
: z0 ?3 m6 T2 m3 r. t冰激凌
# ^' R- x# c3 x( K- r% E& ~+ w可乐-软饮
5 `* A: c. \+ |" x \3 a橘子汁' k) x2 v- ^/ y( h
冰激凌(低脂)1 }. _+ n" m6 `& u* D. |$ N
葡萄汁. y( Y% m" A$ j+ c* C9 F U
柚子汁(不加糖)
- n1 R: |- m7 \' x0 L. \1 \菠萝汁(不加糖)5 ]4 H/ ^% q; i, ?: k0 R- c7 Q
巴梨汁(罐头)
2 E1 H& ]1 i; R, t( Q% \$ A2 x苹果汁
. K& o4 T2 {2 L' G5 D2 |可乐饮料, O1 V& @( N/ q) n& M
芬达" Q/ u4 |7 k- \% Y
水蜜桃汁
8 w7 S; q) H# f8 f0 b 68
& |, ^8 w3 H$ u) r6 y1 i/ B 63! I" ]$ U( A1 s1 @8 h
61
! h% O- u( S0 s% r- {& I4 ~ 53±7
: s9 n; J- S" c& {8 S 52
2 w( h0 B1 \2 c: D 50
/ u- I% \; J9 z# d6 C; V 48
. I; O* s7 U0 M) b 48
. ~6 _+ }8 p7 J% R0 S 46( m) H, r+ |2 A: r! T; s
44
0 ?( n6 c3 x0 h3 y! y 41$ q* j. d) o4 O# c7 D
40.3* }$ G) w( b0 @( [& Y7 z; M2 b2 i8 X
34& e; R9 i; k# K4 S0 N( s
32.7$ W R2 k3 m$ F8 T- E. {) j& e
10.混合膳食及其他 ], l* p2 T( m* s8 m; U2 q4 C
枣
1 |! H- _! {7 U' Z7 i4 k4 e$ t! L牛肉面
( @: s/ h9 G7 G8 d- d B9 Q. b米饭+红烧猪肉 U8 U o. @. R, u
玉米粉+人造黄油(煮)& |6 _" a. J6 ?6 g( Z8 c4 ?& J
米饭+蒜苗炒鸡蛋7 @& j3 ]% c% d$ k
馒头+黄油. z; s, V% c5 n# ?
二合面窝头(玉米面+面粉)2 [3 x% N; u, w) B. @2 y4 ~4 Z
米饭+炒蒜苗8 c$ L! V4 s% R* B, X- d8 Y, J0 `
米饭+芹菜炒猪肉
8 X8 s+ {$ {1 U7 c1 o馒头+酱牛肉( |, _0 c0 b( T, V6 H8 V- ~
馒头+芹菜炒鸡蛋& b6 V/ ]1 y+ |. R
饼+鸡蛋炒木耳0 C( `5 M2 g+ q% l- @1 }0 V
芹菜猪肉包子4 H# J" }# k$ h! H) u7 e
硬质小麦粉肉馅馄饨% ~ C8 ] ? D+ E
米饭+鱼
8 S" j( c& s! ~$ s: r: D* ~: \三鲜饺子
; N/ ]7 U! m1 Q! ?: X猪肉炖粉条1 Y+ j& [3 m, S# K6 s% y
花生
5 S( { T' Y; j( n! F 103
% L$ |0 x/ H7 Y- [: M: v7 h: e' ` 88.6- u( B& ?$ g" n0 F8 W5 @6 x
73.3
/ t( r R1 B5 {( j 69
7 d* j( {, f% A: v 68) ^" n$ ~- d1 o4 j- D
68. m2 i* O* R7 J8 \
64.9
! @% J1 p2 T+ ]& i3 a9 s6 F! _ 57.9
+ F$ x* a$ l3 k7 ` 57.1
7 n( z, X5 U4 k* G 49.4
1 A# C& X- o! o( L 48.6 G4 G7 P4 B3 ]; k* P! k# I
48.4. O) W, h0 R; L# Y/ v7 @) `5 ?1 ~
39.1
8 Z: ]/ x, M9 u/ t% ~ 39
+ p+ K Q# J1 U4 N D 370 m, X7 f8 ]0 N. h5 v1 w: [
28& A+ J. f( e% O% q* l' R
16.7
. X; W- T8 q6 _. [ 145 U5 a/ |! v9 ]2 n# O
来源:《中国1型糖尿病诊治指南 2012年》: A( F& y& K! O6 p; v8 n" h2 t+ M
4 L2 `& B- f" `- ?. K: d链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... W0xpPWatrjCV9zjE#rd |
|