今天的晚餐

裙裾飘飘

三菜一汤

, @0 N+ H; h& Q汤：佛手瓜鸡汤 （用史云生清鸡汤一罐，佛手瓜一只）
菜：
1：莴苣炒鸡蛋 （莴苣在和平买的，鸡蛋是costco的OMGA鸡蛋，比superstore贵 1/3，但是，味道好多了）

; T& c" U4 x, O6 L: [% Z; C" n2：香煎丁香鱼 （丁香鱼今天在大统华买的，特价3。99一磅）吃的时候配蛋黄酱（mayonnaise)

- k( m. f; f2 U1 x6 `3 C3：甜蜜豆炒雪花牛肉 （甜蜜豆在costco买的，雪花牛肉在大统华买的，8.88/lb)
% p  K* P# b0 s
说道雪花牛肉，因为白色脂肪渗于红色纤维中，故名雪花，以日本神户产的为顶级，入口即化。我有一次回国腐败的时候去吃美国雪花牛肉火锅，点了两盘，分量
跟我今晚吃得差不多，要1000多人民币。

. V- o' z" W' Q* K因为我习惯吃5成熟的牛肉，故此在炒雪花牛肉的时候，稍一变色就起锅，这样保证牛肉的鲜嫩。当然，前期工作一定要足，我用生粉，生油和水少许将按照逆纹切好的牛肉腌制了一下。

天豕爱美丽

姐姐家过的够奢的！羡慕

兄弟我今天还是稀饭，还是老婆剩下的说！

elle

哈哈，好吃的我要抢第一

裙裾飘飘

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-20 02:39 发表
姐姐家过的够奢的！羡慕

: s. y+ w) h( Z8 l( x) S兄弟我今天还是稀饭，还是老婆剩下的说！

8 `8 q& T( }# [5 d9 l5 t: f' }& ]0 J1 d
你家最近开展“忆苦思甜”活动？

elle

天豕你也太快了吧？看来还是你比我馋得多

天豕爱美丽

原帖由 elle 于 2006-12-19 20:41 发表
天豕你也太快了吧？看来还是你比我馋得多

7 O9 Q: `+ n8 p) C) e  J好吃的菜哪有支持漂亮姐姐的实际！

三思

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-19 20:39 发表
) p" K% e- b5 o+ N! D姐姐家过的够奢的！羡慕
$ z" N) d5 W2 c% d/ B
兄弟我今天还是稀饭，还是老婆剩下的说！

还有剩的呢？羡慕！
0 R7 M7 t, r" q
大妈我今天棒子面粥喝了个半饱，今天抓阄让我抓上了

九月

飘飘，那丁香鱼怎么做来的？用不用先腌下？你说完我就忘了。

elle

原帖由 三思 于 2006-12-19 20:43 发表
: d9 X* J  a* S
还有剩的呢？羡慕！
& y  G: |4 {, t9 U4 w
大妈我今天棒子面粥喝了个半饱，今天抓阄让我抓上了

) H  ?$ ?  X% m$ l4 R
呦呦，三思你的棒子面粥不是溜缝儿专用的么？怎么改半饱啦？

裙裾飘飘

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-20 02:43 发表
2 F9 d' Q0 l  g1 }

5 \4 P  h6 ~* b好吃的菜哪有支持漂亮姐姐的实际！

) _, ^/ O- }! e; j" q4 f
真会说话！！ 也不枉姐姐我吃好的也叫上你呀。哈哈

天豕爱美丽

原帖由 三思 于 2006-12-19 20:43 发表

# ?6 q9 F6 o! |* |4 I8 o7 {# W还有剩的呢？羡慕！

大妈我今天棒子面粥喝了个半饱，今天抓阄让我抓上了

2 K. A% b1 D1 M- }
三大妈，您也是过来人了，同情一下。我苦呀！
; w3 \+ M7 @9 n3 T5 G; N
7 S# V/ W  A& u" d, r不过今天中午吃的羊肉拌面！嘿嘿

4 d$ l) ?6 k5 I4 E  K% x[ 本帖最后由 天豕爱美丽 于 2006-12-19 20:50 编辑 ]

天豕爱美丽

原帖由 豆腐温柔 于 2006-12-19 20:44 发表
8 h" ~5 n4 u" O$ ?% N飘飘，那丁香鱼怎么做来的？用不用先腌下？你说完我就忘了。

豆腐姐姐也来了 你家也要吃鱼？

天豕爱美丽

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-12-19 20:46 发表
) S6 |: g. s& Y3 L& o: I

- F4 C+ F: I' b真会说话！！ 也不枉姐姐我吃好的也叫上你呀。哈哈

& \( Q: q, n$ I4 h$ Y: A

, L' l0 r' H' j/ k4 g) H6 M6 t可惜最近没有口福了！一切以LD为主，做好后勤工作。主要体现在司机，厨子，警卫，老妈子等功能集于一身！

八千里路云和月

看了半天,看到天猪混在一堆大妈里喊穷喊饿,图的是什么呢?

天豕爱美丽

原帖由 八千里路云和月 于 2006-12-19 20:50 发表
/ i* Y% E1 T: a0 |/ r, w看了半天,看到天猪混在一堆大妈里喊穷喊饿,图的是什么呢?

' Q: ?6 L8 S9 @1 n7 y
" M+ L/ G3 ]9 a8 f2 q" G% K就等着LD情况转好，然后去各位姐姐，大妈家混顿吃喝！

八哥家能去也不错！@

九月

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-19 20:47 发表


0 S& y; `3 C, [豆腐姐姐也来了 你家也要吃鱼？

3 g  Z2 y  W5 Z$ g% m$ O今天飘美女陪我逛了一天，所以我也有鱼。呵呵。可怜的天豕，馋了吧？想办法让你吃上啊。

八千里路云和月

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-19 20:52 发表


就等着LD情况转好，然后去各位姐姐，大妈家混顿吃喝！

: w- r1 Z3 }( ]9 |3 ?5 t- }八哥家能去也不错！@

6 O% r  W5 s- z+ E2 x+ {2 f/ V
哈,如意算盘打得不错地说.
' H3 e6 Z2 ~/ \$ L+ H% d
$ E9 |/ Y8 u+ ?" w0 O; x你搬家前我蹭了那么久也没蹭出你一餐饭,你倒是先开始打着蹭饭的主意了啊.

裙裾飘飘

原帖由 豆腐温柔 于 2006-12-20 02:44 发表
; G3 X/ a+ Q/ Z2 {( |5 N+ F! |  A飘飘，那丁香鱼怎么做来的？用不用先腌下？你说完我就忘了。

( @( V' d3 f+ y$ i我的做法：
1：鸡蛋一只，搅拌成蛋汁，加盐。
; j4 I3 U& f& v. ^, P  ^2：丁香鱼在蛋汁中蘸一下，再粘点面粉
3：平底锅内油 8成热，慢火煎两面黄。
" s' H, ?2 Y1 t  O* g4：不够咸，再蘸酱。

劳工的做法：
1：平底锅内油8成热，锅内加盐
. e! [; R& a, p1 H$ I, P. C2 ?2：放入锅内慢火煎黄煎熟
& v7 z+ V' Q) D4 k! e) [6 w% ^2 @3：配蛋黄酱

elle

原帖由 八千里路云和月 于 2006-12-19 20:55 发表

$ M. ^8 I$ I' \4 n
哈,如意算盘打得不错地说.

3 J" l, m4 k" J& m1 A8 _你搬家前我蹭了那么久也没蹭出你一餐饭,你倒是先开始打着蹭饭的主意了啊.

你们俩慢慢蹭哈，听上去怎么那么象狗熊蹭树皮啊

猪刀小试

晕，一会没来菜都上齐啦，还客气啥呀，天x，来，开酒呀～

lington

原帖由 三思 于 2006-12-19 20:43 发表
* f$ E* B, |# g8 Z
还有剩的呢？羡慕！
8 w1 X1 f$ n2 G* M
大妈我今天棒子面粥喝了个半饱，今天抓阄让我抓上了

) m- e$ R  b% \$ `# a此话怎讲？吃饭还要抓阄？

八千里路云和月

原帖由 猪刀小试 于 2006-12-19 21:01 发表
/ f) r& b. j: R1 E晕，一会没来菜都上齐啦，还客气啥呀，天x，来，开酒呀～

哈,有酒啊,我也要喝.咋来个一醉方休.......碰

天豕爱美丽

原帖由 lington 于 2006-12-19 21:07 发表
% f7 ^# u; y/ p% e$ ^
- A3 R6 C2 _9 f" p
此话怎讲？吃饭还要抓阄？

- i8 K& s. g7 c" _三大妈家人口众多，经常吃饭排队，到了三大妈的时候一般就是剩的了，还要和三大爷抓阄的！

天豕爱美丽

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-12-19 20:58 发表
+ s. Z5 R% ]6 a  n: w& j

我的做法：
1：鸡蛋一只，搅拌成蛋汁，加盐。
. a( s2 F, e; I! }5 A, y1 Q2：丁香鱼在蛋汁中蘸一下，再粘点面粉
3：平底锅内油 8成热，慢火煎两面黄。
0 l1 r& Z: S0 k9 ?4：不够咸，再蘸酱。

7 M- X$ x5 U* l劳工的做法：
$ g. l5 N8 y( C9 o7 H& F9 J/ I1：平底锅内油8成热，锅内加盐
4 M% y5 i+ G  f) q( ]8 C2：放 ...

  D: ~9 G- y; R! x
这个我准备试试，没准LD可以吃！前一段在COSTCO买的鱼片，LD吃了一顿就说腥，搞的我也不知咋办好了

猪刀小试

哈哈，咱们吃喝的挺热闹，主人飘飘呢？

裙裾飘飘

原帖由 猪刀小试 于 2006-12-20 03:01 发表
晕，一会没来菜都上齐啦，还客气啥呀，天x，来，开酒呀～

& t% Y) ~/ ]0 _2 z1 l" [2 ^
我们都吃饱了，正等着你来洗碗呢！赶紧着。

八千里路云和月

原帖由 猪刀小试 于 2006-12-19 21:11 发表
( }1 A- c2 L/ b9 g. p' Q哈哈，咱们吃喝的挺热闹，主人飘飘呢？

$ `+ V8 M) |7 Y! f/ T
) a6 M+ a. G, x5 F9 s6 S0 L飘飘忙着切水果给我们解酒呢.

裙裾飘飘

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-12-20 03:10 发表

( ~4 n2 F. d% {8 u$ I
1 S9 L- g5 g( }这个我准备试试，没准LD可以吃！前一段在COSTCO买的鱼片，LD吃了一顿就说腥，搞的我也不知咋办好了

2 w% R4 ~7 m+ V! b那种去骨鱼片，这样做并不太好。
) [9 i* _# B: A. j* C若你家LD可以吃辣的，你可以做水煮鱼。
% A6 ?6 L( X7 }7 I
1）鱼块斜切成片，生油生粉些许腌制。
2）史云生鸡汤一罐，煮开
3）将鱼片放入鸡汤中稍微煮一下（太熟，鱼肉就老涩）。起锅，置入适合高温的器皿中。
- t! E2 \  A" h3 Y& o( x* i4）适量油入锅，加上辣椒和花椒。油热后淋入鱼片上。

Greatwall

唉~~~~

海妮妮

不是偶说你，除了那个牛肉外，其他的卖相都不行啊，赶快请我去给你传几招从蓝闪那儿学的招数吧