全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

7 n; w2 S5 h& c% n# _) q" y# s3 l
材料： 油豆腐皮四张
5 y5 M( s# d6 D- y4 t" d0 j调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

6 z% K+ ~7 ]7 Y& F$ ` 做法：
1 w8 i; v/ t; Y! F　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
* z& I5 Y2 W- w　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
) c) x+ i. w" h　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

- y; n2 I6 V. W6 T2 u( R7 {- H全素行 素食 店 恭候素食者！

. m7 u1 {9 R3 C6 \0 U" C/ u9738 107 Avenue  
' A1 B, z. q8 IEdmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

& e( H1 W4 y" {
7 y( z% T' R8 L& J* }6 y

. G5 ~1 Y, `" L1 D0 _- ~

: y# f2 K" U6 i; s
  I( W7 s/ N1 ~主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
5 C8 L' ~" a  K操作步骤 反馈
$ K+ W% g) V' k* X1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
% {4 u4 Z  N8 c! ?: c3 w2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

9 T4 }5 K) H4 b3 s9 Z& z
全素行地址：
9738 107 Avenue
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186