埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4460|回复: 2

全素行 香菊腐皮 春节吉祥!

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-1 12:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
569d6ea2c64b5abc9905cf600df934a6.jpg

* E2 j$ G1 J$ {. W2 ]  P/ D: Q; L0 u2 ?# ]1 N
材料: 油豆腐皮四张
2 w* L  Y8 x" Z  M0 d) P调料: 老抽,糖,盐,桂皮,香叶,八角,适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮,泡30分钟: x. d2 B5 n1 c; q8 Y' `; k" w. ?
, @+ m5 B& b: y; o& {( Z
做法:7 T$ F) N; g6 U, s6 x
  1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧,放在卤水汁上大火蒸15分钟
5 {% l6 N( N$ N- a# K! s, u; h" K  2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉0 x; f$ X( F/ j1 I# o/ J
  3、锅烧热,放入适量红糖烧冒烟,把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
) D4 p+ ^  W; D* ~3 s
$ u% c8 H5 \6 }6 U全素行 素食 店 恭候素食者!
9 W/ {  z, d4 b
7 a* a& y. F3 Y; Q% _$ C9738 107 Avenue  
0 t3 f! e# V0 W% i- q0 K% n# j1 BEdmonton, Alberta, w' m" L2 m% p, F* G
(780) 756-6186
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-5 21:46 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-8 14:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 全素行 于 2016-2-8 14:44 编辑 , G- ~  G* @3 p+ j; \

3 ^) w) i8 v6 T9 m4 y 280_f1f2d0d953bfff8ff93a817abbf84939.jpg 3 M3 T# n3 C' o1 K* e
/ q; i( ?3 o; t
* `) F6 y4 K) j
download.jpg 0 J4 @7 N2 }' ~# u
5 ^+ V. A& e; h9 M! I2 N
主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。  C8 c0 |6 h( y# @
主要做法:煎
9 R' \/ g2 E$ N6 |7 o  o: d6 C9 m操作步骤 反馈
/ j, P: O( X# g% L9 @1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。
7 ?" t: r  ?1 w2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。
  ], E& U6 M0 A3 t* {3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。
: O3 n( n4 y! K5 ~1 H% N4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

  ?5 l0 r: r' E7 n4 N2 K1 J
3 c8 S2 l% y: c8 o, N2 {) \5 o  }/ z/ B& @# u* A" x/ F; R
全素行地址:
8 t3 k* M$ U) N  P" f9738 107 Avenue: A' Y3 `; p6 {# h/ i7 ]
Edmonton, Alberta/ A" M( M/ `- z) C4 k* G
(780) 756-6186
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-23 05:47 , Processed in 0.174357 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表