全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

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- K; I9 X% ]) U材料： 油豆腐皮四张
" x$ a5 I0 g, ~- ]5 ~  i, t调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
3 M" U# U) p; d- ~
  b' [! _9 F' l7 G8 \+ a0 |( z7 J2 ` 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
! O; S. O$ y( _* g4 T6 n' T　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
! C9 q4 U7 n: w/ }7 t　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

全素行 素食 店 恭候素食者！

0 ~7 ]# w7 b, I- r; \: X/ K& U9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

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8 }! x& F. M; Y主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
6 r, L2 ~' e# J4 a' j) P6 A1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
" {# q9 w0 c8 @% n" s, i4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


全素行地址：
9738 107 Avenue
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$ J5 }9 L& ?7 `+ A6 H8 V(780) 756-6186