全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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做法：
: @3 J% w* i! Q+ t2 R3 B　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
; l1 h- I  e6 X0 x4 ?6 g, R( i　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
$ d/ C' y' M: w3 ~　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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; l' H2 ?7 A. M/ ~全素行 素食 店 恭候素食者！
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; N* m: L3 a2 u# [3 @; A9738 107 Avenue  
( Y; n: Q/ E& D5 lEdmonton, Alberta
( X" M, m# k4 e# ~9 d( h9 }7 N1 U+ A(780) 756-6186

白莲花

全素行

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
8 }1 m4 `, N: s- L# s' s操作步骤 反馈
. |. A* n8 ^5 A  P' ]  i3 R8 q1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
* r. [0 x; C  R" J" u2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


全素行地址：
9738 107 Avenue
0 c7 V( ?! [* i; u/ ]Edmonton, Alberta
(780) 756-6186