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原帖由 让爱住我家 于 2006-12-23 11:08 发表. Z+ c" Y* _- H& } 买了一只13斤重的火鸡,放在雪地里腌了5天了。今天就要烤了,打算烤了明天吃,最好烤上24小时。怎么烤,比如多少温度,多少时间,鸡身是不是要裹锡箔纸。 住的地方包电费,所以暂不用考虑电费9 P8 V$ k; K% [" D" g3 E0 J6 a$ v 谢谢大家。
原帖由 三思 于 2006-12-23 11:29 发表3 E' u' s G5 ^/ }0 b# G6 [9 ` 按烤鸭法子烤比较好8 N0 P. w" R: ?% n # z/ `0 y/ R# Z7 e 肉薄的地方包锡纸,等到块好的时候,拿下来,再烤一会儿
原帖由 让爱住我家 于 2006-12-23 11:36 发表 3 p. i! @8 ?; ^" ~! m. ~能再详细一点吗? 我是一点厨房经验都没有呀。0 T" z# b/ c! Y1 _7 A 比如说多少温度,多少时间,要不要裹纸。 1 P# M* l+ f4 k9 R6 V( _9 w最好烤上个24小时,这样明天就可以吃新鲜的了。& m5 E2 `- W) G+ b0 s; _( ^5 [ 呵呵,谢谢了。 " g# F U1 |7 E1 t5 Z) p; ^. {万能的三思,果然没错。
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