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原帖由 让爱住我家 于 2006-12-23 11:08 发表 * X# F, T7 ^ p5 ~0 U买了一只13斤重的火鸡,放在雪地里腌了5天了。今天就要烤了,打算烤了明天吃,最好烤上24小时。怎么烤,比如多少温度,多少时间,鸡身是不是要裹锡箔纸。 住的地方包电费,所以暂不用考虑电费8 C& _5 l4 j) K1 g" {0 O 谢谢大家。
原帖由 三思 于 2006-12-23 11:29 发表 $ N) e9 i2 ?' {4 s9 |3 _! {按烤鸭法子烤比较好 2 f, B) D( K- f5 o* a4 w$ d) r4 ?- E) s. ^$ r; b% \ t5 `* E 肉薄的地方包锡纸,等到块好的时候,拿下来,再烤一会儿
原帖由 让爱住我家 于 2006-12-23 11:36 发表 2 z0 K0 l+ N$ a- D: J能再详细一点吗? 我是一点厨房经验都没有呀。 : R- }( h+ {0 O2 S" ^) f# F% O, Z比如说多少温度,多少时间,要不要裹纸。7 ~) y; \5 V# `, E 最好烤上个24小时,这样明天就可以吃新鲜的了。 $ ]& i* Q2 ]4 G$ ?' m2 ?) d呵呵,谢谢了。; `8 a# H0 t+ ]7 I 万能的三思,果然没错。
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