 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
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喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
7 T+ E/ }( T! c2 t$ \. ]# o6 G$ y9 s 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
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拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”$ h: d& W4 C; I, S% U7 ` _- a8 e
——吕温:《三月三日茶宴序》
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& x, N' f* s" l; f “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
- _. e. d2 p% Y; ~2 t& m, }( C$ S5 L——徐渭:《煎茶七类》' B: {/ T$ j5 r1 J# N
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“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
; y; h& n% M9 B——徐渭:《徐文长秘籍》0 h4 H# q6 Z2 n' [
% C7 F4 Y# g# h# b D2 R- z/ H6 ~ “饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”2 d, V" R1 b- Q* m9 V6 E
——冯正卿:《岕茶笺》: W) P( s5 A6 b: W: T
1 U: M2 e& C) L+ G- _ “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”
5 H1 g2 t* n$ t, Z5 v5 `——屠隆:《茶说》, _- l7 ^' `! \/ p% f
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“心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”: _1 {( M. S( z; j! A) K0 [
——许次纾:《茶疏》. m" `; D s: p1 {+ |
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“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”
& r, r! e; C& ]2 d5 s$ {——许次纾:《茶疏》
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9 Y0 g# J; }- D: h b. m# B3 S “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”! }# s# W' o1 D( Y5 a
——罗禀:《茶解》
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: U5 s3 f! M% y9 x) P “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”0 B+ t% S( T+ t1 k# ^$ Q5 \1 h: ^
——陆树声:《茶寮记》) b; Z$ y3 z y0 j
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“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”+ Q2 h5 |& z; k% I9 A/ Y& {! b
——文震亨:《长物志》
" o, U4 i; |, D W; u- i* Y; a 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
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