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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~& D3 O1 z0 C5 L" k) I7 p
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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4 C! [) F% x( U/ {+ I2 P- p# D补钙、抗癌要吃它!
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+ G P1 \; _& r降脂、降糖要吃它!
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9 @) b" r, r$ d! {抗感冒、杀菌要吃它!' `, W2 L% f5 R6 i& k" C
' B8 {6 n4 b, Q: u) W/ j3 B防治心脑血管疾病更要吃它!# R; Q- ]6 ~8 k* j C. x
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁9 A' K& T0 d% A/ m+ |0 h) G
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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补钙:每天一盘炒洋葱# }+ T8 w$ \ V
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。6 F7 u5 x! `7 o; q4 m$ R1 u5 ]- D1 D
& P4 B2 B' ~2 Z: o7 {而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。4 F* B: z% u" P }# k7 ~
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防癌:一颗洋葱随便吃
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( c& p4 b5 |9 O2 j! v9 J洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。3 h- q: W9 m: N- A, C- r, A. j
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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哮喘:每天凉拌洋葱丝) M. H0 c2 I" E/ f
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。6 X, k: O6 B, V, p6 p" O
5 B3 q: y6 `# o b研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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, v8 u/ g" m# Y降糖:醋泡洋葱 30 克
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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" F9 w3 n% `2 q3 q* j感冒消炎:喝碗热洋葱汤4 t8 k# ~, `5 F+ [9 B: q; `
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) r: D( z+ i2 K8 {+ `- \$ ?洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。) `, m$ i* G) b, T! \% V! n6 K' i
7 I$ a1 s0 p/ h/ A+ {* a _感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒* e- r9 d/ q7 x" o! h7 }; b' D% a
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( I0 S' R9 A& u9 ]) C# G2 a洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。- V* P) ] m$ F9 m9 B( s. g
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门. K$ D2 C- C4 }
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!6 s9 p- ]! U" w Y$ F
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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