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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~& t) ?2 g, g* C2 A
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" J# e- Q/ j% {4 x 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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补钙、抗癌要吃它!3 G5 a b( U( D* J
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降脂、降糖要吃它!
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抗感冒、杀菌要吃它! ^; ^3 p. c/ d% t! u( B' }
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防治心脑血管疾病更要吃它!
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁7 y+ X6 g* u% t2 @5 R- b* s
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。) n4 r5 L" S; i' g. D3 e/ Y. Q1 l( f
- }; }. A) A0 B3 ?+ a每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)0 \ |4 a6 O: _ I
/ {7 s( n3 q- m" {1 ^" D3 z' @# U# I补钙:每天一盘炒洋葱' ]/ B8 Q4 G% q! ~4 |) Q' e! k
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
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; c9 e" [0 o0 B1 s而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。0 R- O( L4 A2 {; o8 K" V) M, T
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所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。" ^) V4 [% C$ s
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防癌:一颗洋葱随便吃
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5 P: n9 F. s3 c/ P' i+ V洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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9 p1 ?& u$ J& {山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。, t2 ]6 [& R9 }$ _
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哮喘:每天凉拌洋葱丝/ I! T' Y; M: T! l, |
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}; b- f, ^' C洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。, H h( A( L) u& x+ p I5 T
: s, T+ d" d0 y8 ]研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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# r) z* P: a+ c, k1 v+ d; a降糖:醋泡洋葱 30 克
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; F" ]7 I) |/ f& c! V& G现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤6 \1 W+ R4 |; o% z6 L* e# D
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5 e Z5 |, Q* g' v% A, U9 K洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
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8 g* I8 t1 \$ d+ q; A) ?感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。/ M+ p M0 ^- E- J/ {: D/ L
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痛风:洋葱泡红酒
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# J% b, S( R( c+ F" h( v洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门4 m1 T- z9 e/ c `/ |
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!5 v' Z4 R; C3 @0 C
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