我的圣诞火鸡

francais · 发表于 2007-1-2 18:21

火鸡吃过N个版本，最喜欢的还是bacon版本，不过今年的火鸡肚子里面多了一点东西，除了芹菜，红萝卜，洋葱外，根据其他人的配方我又加了一些糯米，出炉后果然味道有增，糯米也软香可口，真是一举两得呀。火鸡的外层用牙签弄了一层bacon，味道真的是非常可我和老公的口味。如果觉得味道不够，可以蘸点烤出的sauce.根据老公的口味：这是他吃过的最好吃的火鸡。总之不觉的火鸡是个难吃的东西

[ 本帖最后由 francais 于 2007-1-2 17:23 编辑 ]

天豕爱美丽 · 发表于 2007-1-2 20:53

不错，鼓励一下

Wayne67 · 发表于 2007-1-2 22:25

speedjet · 发表于 2013-10-11 08:17

常想念 · 发表于 2013-10-11 10:39

krugerzhang · 发表于 2013-10-11 18:11

请说一下你的配方，和做法，谢谢'

菩提树 · 发表于 2013-10-14 19:21

挺好的，我也做了，我做的是盐水的，挺好吃的。先用盐和调味料腌大约三天，然后用水煮的加些老抽上色，也可以刷些蜂蜜烤一下，我比较懒就直接吃了，特别入味，8公斤多呢，吃了一大半呀！

yangtinghit · 发表于 2013-10-18 14:39

菩提树发表于 2013-10-14 20:21 2 x9 P) j5 H( s1 R, O$ T0 q9 x K
挺好的，我也做了，我做的是盐水的，挺好吃的。先用盐和调味料腌大约三天，然后用水煮的加些老抽上色，也可 ...

ttai · 发表于 2013-10-18 22:41

linazhang · 发表于 2013-10-25 22:52

我是用花椒盐腌的，再烤也很好吃，以后也学着肚子里放点糯米。

爱城柳州妹 · 发表于 2013-11-7 12:41

我不是很喜欢吃火鸡，不过这个配方不错，有机会也试试。

橘子红了 · 发表于 2013-11-9 16:20

好吃又好看

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