 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑
; J7 F c# w- ~+ [, H; L, w: s6 q7 M% v% W8 k# e7 g7 G! K
中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。9 B7 s# s8 J$ d8 e4 p
' l+ L8 L5 R, v) D4 D7 L 看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.37082957 h2 Z/ K9 V' c/ S& V
4 X4 Q( Q8 q- i- t9 d$ P9 R4 P 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。' g" m. U4 Q* V6 \% H8 l8 L- p
x5 z' ]/ l1 ]4 W" ^; c 这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：. L2 k' R" l$ X
http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423
5 P. M; D' e) |, Y+ R: Q4 H9 s! M. L/ W+ w5 W, l
多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。9 Z4 `# N) q( `0 |) r
3 s* o' h' b. ?& x; |' F; Z+ C- U
而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356 U0 [ Q; `2 q5 R
2 p( y% W A! O
这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。
( i3 d- U# T7 U; {
2 t! ^) }/ B, F9 v. I3 x6 S9 N 餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。
6 o4 w7 x8 M, F, e- u2 N7 q
; I( P( A0 M2 y% i4 _% F/ e 所有检查结果如下：3 G, p9 D# Y3 b/ x- S" i
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx- J3 O0 p& f" f
p- i& \8 u5 n
如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：
& f- w) Y( F& s7 M" e6 A4 e http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx; z1 g' r7 k, ?' ^+ d' {" d
/ J" o8 y4 p1 L3 k8 }# J
我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。4 u2 I- \) T+ w. q! |) J: H8 J) U2 O
|
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
