青椒茄子

蓝色闪蝶

看见小李飞刀的那张图片让我馋了，赶紧学做了一个。

小李飞刀

蓝闪
5 E4 P$ K2 G  |* E# u
% v' T; A/ W7 \: |+ w今晚你是成心馋死人不偿命是不？

小李飞刀

菜谱！！！

三月三

不行，饿了。。。。。

蓝色闪蝶

哈哈，我也饿了！去吃点辣子鸡去！！！！

蓝色闪蝶

太抠门了，才20个金币，来张豆腐卡我就写菜谱。咦，你那天不是有一张馋人的图片，好像就是茄子呀！！我可是被你那张图片馋坏了，才模仿作的这个菜呀！！

小李飞刀

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-1-9 23:47 发表
太抠门了，才20个金币，来张豆腐卡我就写菜谱。咦，你那天不是有一张馋人的图片，好像就是茄子呀！！我可是被你那张图片馋坏了，才模仿作的这个菜呀！！

! l7 ]8 X5 Q2 q$ K但我做不出来。有个别的配料我不知道，也买不到，当年上大学的时候经常吃，特别怀念！！

草根

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-1-9 23:47 发表
4 w; ?+ Q6 ]1 C$ |" \太抠门了，才20个金币，来张豆腐卡我就写菜谱。咦，你那天不是有一张馋人的图片，好像就是茄子呀！！我可是被你那张图片馋坏了，才模仿作的这个菜呀！！

9 U, C  e1 [4 D( z+ ]
0 z  }: Y8 }) @5 G, p8 }3 M2 j6 s
4 X2 L2 n; E- Q. r 一个劲地咽口水呀～～～附上菜谱，金币我加倍给你送。
, K+ i) G6 I; C% B; S
# x+ s' Z0 @% N2 c一直很喜欢吃茄子，可不知道该怎么才能做好吃。以前在家里，妈妈很爱把它们蒸熟，去皮，搅烂，再煮点蒜和酱油，倒上去就非常好吃了。
9 b; K" v. Q  V: |' i3 l" M9 j自己在这里，试过好几次做烧茄子。听说先油炸，就跟着学做了。可吸油太厉害了，一瓶油，让我试做了两次，基本差不多没了
  Q* k5 P7 g' o我觉得这里面肯定是我缺少了一些步骤，不知道蓝闪知不知道我的问题所在？

老杨

这哪是青椒茄子啊，分明是红椒茄子

蓝色闪蝶

菜谱：茄子去皮（这一步很重要，这里的茄子皮很厚，不好吃。）切成条，下锅炸熟起锅，青椒和红椒切碎，姜蒜切成碎末备用。这时候可以把茄子里的油挤到炒菜锅里，不要再放油，否则真的会很油的，烧到六，七成热放姜蒜和青红椒末，可以加一点豆瓣调味，快炒熟时放入炸好的茄子翻炒，勾芡出锅！看起来红红的，其实不辣。

三月三

我爱吃茄子，

单身情歌

楼主四川人，鉴定完毕

蓝色闪蝶

原帖由 单身情歌 于 2007-1-10 20:17 发表
; A/ ]1 F0 N" {楼主四川人，鉴定完毕

- k: ^# A7 [& S" ?) K! N鉴定错误！！！

海妮妮

要吃！

单身情歌

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-1-10 22:21 发表
& K4 _5 N; I/ f: i) t) K" ~
& y, l1 W. E. D" i4 v7 M/ W4 \6 O2 B鉴定错误！！！

$ P: k; o% P1 ?; }
四川人媳妇，再次鉴定！要不就是湖南、贵州、湖北人

蓝色闪蝶

原帖由 海妮妮 于 2007-1-10 22:29 发表
1 q7 \+ e6 V! [要吃！

好说！！！！遵命！！！

万年小腰

shmilylao

天啊，馋死人啊

冰糖葫芦

[quote]原帖由 单身情歌 于 2007-1-10 22:31 发表
/ k8 {( `0 q- \" J9 A) o
& ?; o7 H( G7 u" R+ J
楼主 东北人

雁南飞

看起来很香！

wolfgan

怎么才能学会哪？