埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2100|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
* c' F$ v  `! d. ^" q3 S4 `6 t9 K/ \
材料:
% J8 ^3 d/ m  f3 ~; {5 P, GA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
8 R8 J1 h5 J+ Y' P' v. vB、蜂蜜. X; h4 q0 L# @

: @0 Y( n1 a2 ]6 Q0 M2 y+ {" d2 y8 H步骤:
3 r1 |; X6 @  ?7 f. D8 m) p1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
8 m7 u1 A: C$ P7 @: O6 T2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
" J5 s$ e7 {4 i2 W8 b1 m5 C3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。5 ?2 x* }7 E. Z  @; v

1 z0 Y1 q' A% i" L. T0 {! Z有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。. w' \2 p. K* g! ?6 C* y
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
/ t: ^, t4 x6 Q0 G9 [, C# O, p9 b1 L) k6 S" j
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表: H! G) ]+ K! a0 W9 X  c9 R! e
糖会不会粘锅啊?' i6 ?/ f* {# ^/ j. A: p

* x. ?) d- j' R; `4 i我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

  d) h& j+ R& Y/ L3 t7 q' E; I; t3 I4 A5 u1 l. D- a* N

0 N1 e) Z: c/ j6 I- g有材料一起煮,不怎么沾。
2 Y5 V/ ~4 t# A0 X2 E# J. }
  X, ~& _& l' C# h# B  g我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次' B+ |' H3 I$ U2 {  U

9 [: H7 H# s3 b- x材料:
* t8 r! T4 H3 Q+ HA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)1 B# F" M# R. X5 I; p
B、蜂蜜
' ?$ M. M- [) vC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)( G, o3 w! ~, {! j" ?5 [' N* m! M
( f. k8 E5 e. C
) f% l; I2 e: N& `) m: L) M
% ]3 F) q; A3 ^
步骤:5 c* x' H* _+ s0 D- g
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
, O$ v6 p" ]8 z4 w2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
6 ]. M$ B! U- Y( ?2 L* d- _3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。) y4 X: V# D2 J: Z! k
% O/ U& G& @' ~2 D- L7 V+ Q

. @/ x9 N! P4 [  X; h
  \6 u- S9 C- f" @* k+ y! n2 o
6 v! L1 B9 N$ b$ U9 P大功告成' G* |$ x; E* V% |5 m$ D( W
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

  t. a! K# y5 X$ O
5 \/ F$ n* \/ ~6 l/ Q好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-28 16:07 , Processed in 0.278412 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表