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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
6 [; |; x2 `9 Y3 g. {
; \" G% H- X. D4 R材料:- t3 K4 g, L' P( D8 k
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
8 a5 R4 I! ?8 n# \% s) a4 [6 ^B、蜂蜜, A' o; E6 |; S; \
; e% N0 T2 {1 V
步骤:5 p2 B! \, D7 p7 V+ O) Y
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;( [2 [1 a5 ^! g/ @6 b* U. V
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
+ g; |+ c) {8 S' Z5 Y6 Z3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
. t. m' a5 B0 p( ]( ?; r( a; g; ~* ~  {5 U
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。) w- l2 V. F  z1 m
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?  Z' Y# Y0 m+ C' Q/ K3 @2 |! I7 ?4 s
1 ^) V7 n( |- y& ^7 z
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
5 a7 y* O& u/ k8 J' r' @糖会不会粘锅啊?
/ Y/ r2 h, a6 L) Q* Z
' t2 [. R& U  N; ~' s. x我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

: ]% j2 G( z& w- [" n- T! k9 d% s5 G2 i) h; ~
4 i: ?. ]1 C1 q" ~
有材料一起煮,不怎么沾。
2 V. P4 o: W6 m+ ?
. [7 M$ Q2 V# Q% g+ `) ~. T0 R我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
/ m0 F/ d/ n; i5 o% k6 W/ \- P# p. w. W7 f4 D. y- t
材料:" N) D# `) i  @3 c& |% y
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)3 ~3 F4 X, k4 v! G5 y; Q# V+ c8 i4 U
B、蜂蜜
5 ?( y! q, {; O/ \C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)3 D7 c9 Z. W; y! A7 A8 s
& Y8 T4 G0 X2 Q$ f# X6 ^

' t% E5 A/ Q9 U" }4 W0 r: L! x9 @: ^0 E! W
步骤:
8 S, a; |* M) ?, D1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
) h# _1 k( s( [$ q2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。! j/ K( M' R+ M8 d3 X
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
$ N& W& }- O. W: K* g0 l' Q1 q0 D
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! a0 p3 ]$ m. H6 p. X( I7 i# |8 v4 m- I  T: I# k2 ?! v7 _
3 ]2 [% F, F% _: X0 u, G
大功告成% b6 M2 j/ Z* I( v* j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

4 E; ~/ ]  e8 l) E) n
4 d7 w# w$ w: X4 l! v: w$ G7 c好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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