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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了5 R2 H; g9 Q  C; e# t7 h+ b( Z; d( \
; O; Z+ r3 q7 X5 X" w4 y0 ]
材料:* I# }' Q! `7 q8 H5 F5 g
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的): Z5 z7 X. Q7 K1 }. a+ c
B、蜂蜜0 p6 l" @2 Y1 t0 J! q

) M7 d8 S; ?1 v; i3 p: ^步骤:
5 s0 |" l9 @, I1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
. \! g3 s2 m1 l7 |2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。; I% y& S$ |% `) a4 b( M( ~
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。, Z. Z7 }0 c9 R$ |( _7 p3 h

( T+ u- x' t' o3 p6 c* m有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
4 g% t0 C9 ?3 S0 ?& u# u+ L5 \个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?2 A" m1 E+ W  v  |) W7 K% {" m

+ ]1 r+ G% {" Q4 a" N1 h我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
% R. A/ f% `7 b! j# I0 n7 k糖会不会粘锅啊?
  T& z: \( p2 Z' |5 u8 x* d, Z8 H! D5 P/ B% p& F
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

) ~; S7 \4 L: e+ Z
' R. T2 D* }, C; g7 B
6 C" j8 ]3 ]( s- M; z: O有材料一起煮,不怎么沾。
1 X; W3 T2 H! I# o: P/ A7 w0 u/ Q1 R  x# _
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次- i* i& \- x/ x; C* V& M8 C
* \+ M8 g* I$ J( t: ^! E- K
材料:
$ D1 p$ E2 p! d8 \; f: K6 RA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)6 E* {* g, V) f8 R; x
B、蜂蜜: U! e# i7 F  V8 ^5 l5 \: R* P4 P
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)6 B$ T. Y# v  y* }' @4 A* \

( w" [9 P& ]. D" ]# ?. R- p
' r3 l3 u0 w7 M4 b: B
2 S6 }( A7 w% o8 }步骤:
$ ^& h  [: s( I0 l0 N1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;7 n2 s$ Z$ [( R) r7 f
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。2 W# T* H0 a% X2 m  i' R
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
, b- z( Y4 s9 M+ E; t( @7 I6 m0 U& B4 P+ S; L/ S$ u0 j

- d9 k/ Q9 y4 e$ n, n+ @; N2 c) Q. R' d  p
$ ^) _$ B; F. I
大功告成8 b- N. w* J" w9 S! z; ]+ G2 z3 n
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1 e1 K9 k" z, t6 A
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好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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