 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次3 b1 H6 h# m* k( s+ W
% z, w t& {6 Y0 s5 f- W0 q$ c材料:# g" Q% }( {, z$ q, S! Q7 y( P" y
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的) P6 S1 _$ \ j
B、蜂蜜
% H: y# `5 J+ g2 E. CC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
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, z( r+ @# _; V- M步骤:
/ Y% S0 ]2 M+ }; b2 ?4 Z: v* } T/ o1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;) t" Z( h( w B# K
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
m" p8 r2 P; P0 C3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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大功告成
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