做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表. `: Q2 Y8 M4 c5 n R; k
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
D) a. t L2 L有没有办法能去除碱味啊?
7 [+ }$ k( h9 r比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑). ]* g; D6 F8 p) V
先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表' K. D* C6 |, { k; X* j2 j( o
2 H6 ~, z+ I+ Q
碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

浏览过的版块