做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
8 t+ U/ K2 e3 A ?. J如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
7 Q) B K$ q8 }* U" `有没有办法能去除碱味啊?
' b* k2 N, }8 P* x4 @比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)0 n2 l# z4 W" ?6 @7 @( Z& a3 F% w
先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表1 y H' K" u1 w9 Y1 I6 I/ p
$ U! m3 u. o- L9 d6 N* m
碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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