KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

koocan

还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。
3 s$ B! W& [* x1 J
5 w; e- g5 Y( G; [. v
1
万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船


材料(2人份)：
. z& i2 j$ C+ y5 B. i! n中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;

% e, Z+ [0 X9 k" S2 f. C6 |1 W步骤：
1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
  r5 N: k& Y# J4 Q. _/ I+ M" m. C2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
$ R  h8 d+ L; s4 ~- ^3 k  d3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。
1 a4 g4 c9 t- R- Z
2
' |6 {) @/ _$ @6 W+ o) Q" b3 L5 ?8 D万圣节搞怪点心：女巫手指饼干
8 a! X6 P  S7 e/ T, a( p. E% l

2 ?  Q9 k- j6 P+ R) I原料：
杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。
4 `) C$ P$ i( P" c8 Y
制作：
1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
; x4 Y( {: Z& y2 x9 m: n- L2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
0 g; U# Z: D7 b/ G3 _5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。

烤制：
! _4 u+ c* e# ]( ^& o! z(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。
- e9 w; j) r2 x$ [" Z! [7 C
3
1 _# {% C3 H/ j4 y7 w8 ~' p万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司
3 h' |5 j. U7 W2 y& L
- J) L8 R, x* U* K
1 j5 p2 y( x) Y& @/ }0 f
食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。
! I! I0 o$ j* F5 v6 l* @5 ]8 D
做法：
1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
3 R$ \4 J- V0 t# d3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
- Z2 p$ a6 D& n4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
+ p, a* ^% S7 h$ _6 h4 X6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
8 p6 L% B0 W$ U/ S+ S8.把(6)放在(7)上;
7 x" g$ M% r  Q# c9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。


' S& h- ~6 s" b. x; q4
万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕



) Q% O8 V0 Q$ s  r原料：
巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。
+ q1 W6 c" ~* ~8 {) x$ i$ j. K
做法：
0 T3 a( G, h+ Y& [+ J1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
6 }" Z" J4 ^5 [! w: a- r3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。
! c4 S4 W) W& r* F  {! ^; C1 d% f
$ j) m+ u; [% e  |5
% |3 T+ `  E; ^* x7 a8 D7 t万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙



9 E' P) R( ]* {. S4 I材料：
椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃

* _5 A, K" a# O. _做法：
8 o1 a; c' O3 s椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。
$ ?% E6 u& h2 s$ ?! E
切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。
" ^7 `, p5 R5 X: k1 }

还不赶紧动手试试，说不定还能做出不少惊喜来哦，如果你觉得KOOCAN有趣，请持续关注我。

文章转载自 酷咖大本营 转载请注明