 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:红豆、莲子、小枣
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辅料:炒芝麻 # N4 R6 t% ^# ?" V/ f
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调料:白糖、淀粉
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烹制方法: - d. U- [, d7 `' W
* D, g ]1 a# c3 Q: c( v. ? 1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎; 5 m9 A$ b+ p& s' j0 |, Q
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2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。
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特点:营养丰富,老少皆宜。; p3 J) i/ q+ o9 t4 L$ f
( U2 k7 Y( o' L7 G8 H% G6 v[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
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