 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
+ R9 B8 d; ~$ W9 A U b主料: 珊瑚草,
+ R- m* t% e3 Q4 ]: @調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, . h" L& v7 }# g' I' R7 [
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。5 v1 r$ |; v Z: ^; i
特點: 爽脆。
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, Y- r1 F4 T" U" R( U' z$ \" x珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!% J# B& p0 g) A% ^
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