 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌' `/ ]% [1 _, {& D
主料: 珊瑚草，
/ z" P1 A Z; w( r) n5 V8 T1 j; u1 A( {調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, : q& I( K) p' g' L/ F7 ~
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
; D7 }, n6 T. |" y8 ^. W- U特點: 爽脆。# U" E6 C0 y6 _+ l( M
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:26
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