 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
3 r7 E z% \9 N5 \$ m: _主料: 珊瑚草,5 s G( U$ \) ~ H& y' O
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
' S9 s% s1 c7 z9 i- |; T製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。/ }: s& l( `, o B7 |' R4 m% A
特點: 爽脆。" J3 y" [& g, l# H0 x" x9 m
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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