 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
0 ~1 M+ z8 u. q' p" V7 }主料: 珊瑚草，3 v6 O: H0 G9 K g5 ^
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, - v9 i9 o: r4 y7 ^2 v# Z
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。4 }3 w" ]+ S5 ?$ K
特點: 爽脆。0 \2 H& S( N: [
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 18:10
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