喜讯！

三思 · 发表于 2007-2-7 20:10

我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！

http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

闲着发呆 · 发表于 2007-2-7 20:15

还以为有喜了呢!

爱吃美食 · 发表于 2007-2-7 20:22

我也是，以为三思又有喜了。

三思 · 发表于 2007-2-7 20:25

楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

kingsnake · 发表于 2007-2-7 20:27

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-7 20:22 发表
+ y! S# A; V5 v我也是，以为三思又有喜了。

三思再接厲，我家第四個開始，全是女的。

裙裾飘飘 · 发表于 2007-2-7 20:29

那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

竹帘儿 · 发表于 2007-2-7 20:36

原帖由三思于 2007-2-7 20:25 发表
B7 ^0 N, [4 o* |( D7 N7 n" ~) J楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

莫迭儿 · 发表于 2007-2-7 20:38

蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

sunshine_39 · 发表于 2007-2-7 20:50

shmilylao · 发表于 2007-2-7 22:18

看起来很诱人

轩辕无天 · 发表于 2007-2-7 22:30

看起来很好吃的样子

望明月 · 发表于 2007-2-7 22:36

谗死人不要命啊？这半夜三更的~

看着配方，也弄不出来。

周天 · 发表于 2007-2-7 22:48

搞两块吃吃

三思 · 发表于 2007-2-7 23:00

原帖由 莫迭儿 于 2007-2-7 20:38 发表; c. e2 e# O+ |) k, M! X0 D
蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。

随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

三思 · 发表于 2007-2-7 23:01

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表8 h0 C) \! H, F1 c) N
* `3 g2 u0 w# `# g0 k$ d

0 w5 ]3 p# n1 Y% P, O+ _% ?- ~打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
! x5 }3 a/ }7 {- S4 S9 N加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

这个方子据说好多人做失败呢，不信你做一个试试

三思 · 发表于 2007-2-7 23:02

原帖由 kingsnake 于 2007-2-7 20:27 发表
) h( A6 w, U: e9 D, A
; S/ `1 I. h# i7 {
' {& J' A' k( x0 Y1 I三思再接厲，我家第四個開始，全是女的。

谢谢支持，一边歇着把

三思 · 发表于 2007-2-7 23:02

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-2-7 20:29 发表! ] ^7 L# \4 L" }3 y: e. x
那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

那你预祝我下次也成功把

西子妈妈 · 发表于 2007-2-8 08:26

恭喜恭喜

朱顺顺 · 发表于 2007-2-8 10:33

你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做，想当
然吧！

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表8 S8 ?! ^( H: i g7 K6 s

1 Y1 C6 Q* q" t7 j; }: G/ [7 y5 O5 B5 M" z3 k* A0 ^- _6 ^
打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
+ A: n9 B5 k+ R' c' x& f1 {2 T加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

朱顺顺 · 发表于 2007-2-8 10:36

俺说，你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
气讲，俺一看就知道！

原帖由三思于 2007-2-7 20:10 发表
3 l5 G# C# M* o7 H$ @我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！, F% J& j. A: j" O3 ~* `; A
7 b9 v7 l. { M4 c
8 i W* ~+ Z* x: d" `1 p1 ^- E! _' r
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

在水一方之梅 · 发表于 2007-2-8 10:37

竹帘儿 · 发表于 2007-2-8 10:51

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
& R) q7 P$ C# Q3 W你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做，想当
$ |4 Z. ^6 P4 h3 \9 e; R6 m$ e然吧！* ~# g: c# f& t8 D* q/ V. r
+ e9 S+ U, x- M- B
3 J% s( x1 N0 O, `0 S9 ?

没做过! 看大妈要俺们羡慕她, 我就想当然一把!

爱吃美食 · 发表于 2007-2-8 11:13

祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

老杨 · 发表于 2007-2-8 11:38

啥时候送到我家来，我给你鉴定一下。

opera的甜心心 · 发表于 2007-2-8 11:43

戚风蛋糕会做，但是蛋糕卷没做过，有空我要试试。

[ 本帖最后由 opera的甜心心于 2007-2-8 11:47 编辑 ]

期待秋季 · 发表于 2007-2-8 12:10

原帖由三思于 2007-2-7 23:00 发表
4 ?+ c; N1 Z! o" L: |& y4 s6 a, o& J; `3 |6 T
你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。6 R j3 c2 }3 [* n1 t& x3 j9 b

4 c" B1 M9 H- O* f" [, j! A随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

你做的发起来了吗？我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了，可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

期待秋季 · 发表于 2007-2-8 12:13

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
4 D; a6 }% r% b7 ]+ c4 c你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做，想当
9 z4 Z/ o% ]! M @然吧！
- @5 n: W2 l {2 B7 L) B- n
3 n8 H& ?: g( [3 s
% k! k: n& p: u: y+ [5 `8 y

我差点以为我不是一般的弱呢。

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-2-8 17:11

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:36 发表
1 v% D5 p: j2 _% y- i6 _俺说，你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客" r% l9 s8 m% {3 \, b0 `5 I
气讲，俺一看就知道！* l$ l/ e n" C7 Q$ L$ w

% w8 H9 o: v! y, k6 T/ K

按正要协议看你写得和我的一样就引用了，严重统一~~~

三思 · 发表于 2007-2-8 22:58

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-8 11:13 发表. x$ M# T% ?6 p% b; F% [
祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

你照着做啊！

三思 · 发表于 2007-2-8 22:59

原帖由 期待秋季 于 2007-2-8 12:10 发表: T0 c4 W0 V: N8 B
3 j% m7 j3 H' Y# H5 y
3 Q9 I8 G+ ~. I9 s" C
你做的发起来了吗？我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了，可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

我觉得还不错，我用普通面粉加玉米粉做的

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