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又作戚风,好吃S了!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
- [: w/ \7 s. J7 d7 l- g中间那层是咋加进去的?

& ]' O! F2 _+ m; }. k# o 幼儿园肄业把你!5 A# h9 V: j) g! I/ N& h: }8 {& l
/ {  Y4 e0 {; b6 D- I
做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?! C! @- `; n- j/ E' S

; G  _7 S6 k5 x7 ^- e. h不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
小心腰围。
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表9 u2 ]  S9 j; n2 x* b* V) ]
馋死我了!!
0 E0 J6 ]  e1 f  ~" A3 p+ j
! Y4 _" l8 I) |8 r# `) i
( }9 V- p* t  p  ], Y
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
5 p" @1 N& W  K; l
3 Z. D" ]" }% H7 C' N4 vBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表
2 D( K0 v- C) ]3 g5 Z好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
! m! E. c9 H- Q% `; C9 k, l+ q
" m, H5 I8 Y) h% E3 {不太懂,瞎说的。
2 d- b4 G; a9 m: ^2 f3 r* ?

8 S& n: I3 _1 @9 M8 S! e9 p8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
- Z; a! X; K8 c: u问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
/ g) {" N  `4 X, `; O
想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表+ }/ p: Z0 D7 O; w' L" P+ ~1 X4 v) d) V
小心腰围。
2 L3 _7 r( I5 z6 F3 n2 V* k2 ~3 i
没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
0 q* }3 }- K% a0 J9 ?3 z3 \$ v  J4 O  A8 h
/ O7 d! v2 y0 ~" l( C1 x' K

$ Q' U' i$ @$ }. l我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........0 ?6 ^+ y0 V  r5 X& ?  e

  {+ B$ J. B7 `/ aBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

3 X1 `" ]% B4 ~. v* {! r3 x+ L那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表+ Q4 q; E6 k! X9 W1 j" Y' e# I/ Z
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

& c1 i9 y# O1 V2 z1 v* ~$ s就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
8 B3 }: u# u) }
6 {7 k& ?% j& j那是偶的玉爪啊!
% s$ F+ ]; j3 m! G: {5 h* `

) v6 s8 z" L. ]! ?9 T; r- r2 ]' b2 U/ `怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
: ]- _% c* ^  ?6 W. k. @4 L
8 r& h- D4 G$ @/ J, p" S另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
+ C7 l  J1 l" M* @" v回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?  P7 Z; y6 `' q  V
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
/ ]4 t" S! }* d0 r* W3 @
1 b8 y  _$ w4 \, E1 h! x6 o那是偶的玉爪啊!

+ X! I9 V6 a( O, f3 c
7 g* ^! w$ ^/ F- h& Q& Z
7 ?& Q$ Y6 d/ C! a/ l真的呀?赞一个!9 b+ K5 |# i1 g+ X1 \
* O- M7 j4 x& O+ K; r
都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表- U& l1 B) j4 H+ N$ \8 r1 H

( Z1 v& V; l" w* I2 v  E7 t" a3 A" \9 {. ?" `
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
4 k/ h( \" {) K
+ f7 w. S: y' n- U5 m) y0 W另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
5 L. ?" |) t, Y; ~$ P7 w- \回头我也做做.
. U' v1 i  A1 d# l0 ?! J7 t
笑疯了我了!good point啊!1 ~: B& ]8 T' R: |
不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表2 B! C$ g& d4 u, u. |0 W
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!

2 E5 Q: v/ E( o5 g+ J- f* D# X大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
# s# P6 [/ D. \) w/ M% x" T) F; d" L* Q- I# r( R" B9 E& c; W' n
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
8 ]% n* l# s1 Z5 Y/ u

. s# w8 L% k. C( v. \7 y说她胖, 她就喘上了.
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表" K5 H! |# L6 l' F' \
- r+ ~) f4 J* _  g: k
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

# k" r6 ^6 u/ t0 m0 \  A  B! X" q$ d9 T
我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
5 c- [1 b: n3 G$ s( x& h脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
5 U- q. Z+ _. P. s
对,是要防着那群狼!
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