妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。 6 j. \& ]7 ?, z # m& p0 e; i. j, M& \* ]. V5 G( i 我的窝混沌： ' y2 C% h% A. o& u1 ^8 | 1，薄混沌皮2 包（大统华买的）; z; M6 A* @# @
% _& {- J" i* c$ X) D. P 2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。. y" u, ]# ~, r( J Y9 @
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3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。% y8 {* b' _# H0 k$ E
0 _9 i- l O0 q- Z+ D6 T# d 4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮# P+ ]5 R* h2 O. x+ Z. U$ B
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5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。 4 w+ W2 s+ r& _; j9 d- j3 Y" M/ E' a& K& z
( r( L$ q& Q9 x7 _ 聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。 $ t7 M1 X' ?4 z; [ " L* y/ N' y e8 E' J& W. h( ? 窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。( o- d8 k& n) e0 i, m% U2 [
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:% A! a1 f, e9 F- S
我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。2 r. L0 G% E" S" U
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？3 _2 [" `( U* ?2 @& A) ~
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？
! l \7 O( n2 [- } 9 ` u. }3 I& B0 q; ?) {没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:$ J9 Z* U4 x/ ]5 W q( o
我的凉搬鸡丝.1 }/ w- D+ v+ d- W* b2 F1 c
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2004-10-28 11:18
提升卡
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楼主
发表于 2004-10-29 20:31
发表于 2004-10-31 22:35
