埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3262|回复: 13

妇女大会----菜谱征集

[复制链接]
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。% g' A) \. s+ W, J( E2 E0 Y
  
3 _+ Q$ b0 ?" m5 @! Z$ T5 J      我的窝混沌:
9 {0 r, }4 `& H+ M" r      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)8 S3 Z. H* t! I& I$ N
' u5 _, O9 J1 h7 T/ _5 R
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。# {# N0 B: g$ b7 s1 ~
  D: q0 y9 d6 p5 S: _
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
7 t9 B! E- Y" o- Q
+ E8 I$ q$ ~% c8 t; c     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
, B  U2 a# j3 F& T2 L
+ M4 \* N9 @" E2 e6 ~# V     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。  _4 r2 x  C9 h; _
7 [$ M1 e. G! M3 c+ S" R
5 U0 ^6 A# c* A; a# g
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。- M' a0 x0 ]: r0 A" I
/ H1 S6 Z8 W/ Z+ `; \* Q9 J; x
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。6 I$ N- h; E; d$ |* e% W  N( Y

3 H! I2 q" s! T1 G2 A& z- e    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
9 L# I/ R& P1 t! Q% X! M8 d$ @8 T# R6 v. r  X
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)+ ~/ f  F% `! o+ U+ y% }2 Y. Q
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了& ^; T+ ~0 @- T& p# t6 M
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:+ [  y8 o8 w! i: q( i; _& t
.
$ ^0 o% g- ^; \% k4 p1 }
; p& P8 L+ L, h我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办% j5 ?5 T0 {+ [" c. ^
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了' S6 e; e8 G4 Q) m5 l
容易糊.

8 T0 K9 e2 w+ u2 O" b$ B% n# D2 Z; O1 m: P/ {+ h: e- O
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:* E5 L. ]3 I; b% l% s: Q# V# z
什么时候开第2届妇女大会?

0 ?8 ~; o' Y" ~5 Q4 k$ y1 x  V0 F
) P* M+ [2 W6 Z# T# g以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
' m1 ?; O" Q6 a; I+ h! D, m还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
. f9 y3 [6 I# x! N下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
/ e" l$ Z* q8 w& @7 G( V) o先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:5 U) A2 F, G5 \3 T5 `; W  a
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
9 ]  |# r( F$ s/ k/ C* j还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?5 B9 T8 ~9 t( d5 u$ [2 A
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

1 |4 W+ J# M/ ^6 u5 P1 l* _1 l6 ]6 \+ f9 x4 b& \
没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
$ ~* o0 N0 ^  p" w% x9 @% m我的凉搬鸡丝.
: Q0 L" j5 u( c& t! B% Q先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

  x; k, N& D+ w3 b: Y. N8 J) s- J+ m
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
% B) p( G, T. e$ E你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
/ d5 S% v( Q+ [2 e, J! p" f0 d
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
, v( v( \/ R. Z* p6 d4 h  |# T哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
# ^8 `. R+ c- H: v% A7 |* }2 |
0 A! K1 Y! b- b- b5 q1 g
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-1 02:32 , Processed in 0.164221 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表