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[屯民常识] 早餐豆浆怎样喝才最健康

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发表于 2018-5-7 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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# `6 T% I! B3 c5 N9 w/ x上天是如此的眷顾人类,让历史上互不相连的东西方的文明,在饮食上有着无穷的雷同。在蛋白质和钙质的摄取方面,给予了西方人牛奶及其制品,给予了东方人大豆及其制品。作为东方人,在各式各样的豆制品当中,豆浆因为其获取容易、食用简便成为最受人欢迎的一类。那豆浆该怎样喝才有助于健康,实现它应有的营养价值呢?跟着小于来一探究竟吧!- ?% K9 h" J' l% D$ r% P  q9 x
一、中华料理之“豆浆配油条”
- I: N! [8 U/ e/ O% T8 A: r很多人都喜欢把豆浆配油条当成中式早餐的“绝配”之一。但是小于告诉你,油条这一类的油炸食品对今天的人来说是影响健康的,而空腹饮用豆浆,由于没有碳水化合物的参与,其中的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉。所以小于建议:早餐饮豆浆的同时,可吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品,以此来让豆浆中那些仅存的蛋白质发挥其作用。; [2 H* @# f8 N0 J" k+ D- O  F0 _
二、未煮熟的豆浆有毒性
/ ]9 ]- Y# i2 i8 u! x4 ~3 b刚打磨出来的生豆浆是有毒性的,因为里面有胰蛋白酶抑制因子、脂肪抗氧化酶、植物红细胞凝集素,生豆浆未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以豆浆必须要煮熟才能喝。值得注意的是,把豆浆加热到大约80℃时会出现一些泡沫,并且随着温度升高泡沫越来越多,在这个时候有人就认为豆浆已煮开了,其实还需要继续加热直到翻滚才可以饮用。
4 v% P8 A( R$ y& y; }7 T/ @: F* P三、豆浆虽好,可不要贪喝哦。2 \2 \2 q6 f; q2 ^( s  D# |: [5 g
老永和现磨豆浆营养丰富
5 a* n  k2 z0 h! P; r: d虽然豆浆富含蛋白质和钙质,但是喝豆浆也要有度。成年人每天可以喝300ml左右,儿童的量要更少些,大概每天200ml左右。因为如果喝太多,黄豆中的大豆低聚糖摄入会增多,有可能会造成腹胀,不仅让您一天都处于不断的尴尬中,还不利于身体的健康。
, s3 n- V8 o% H! {3 W, R0 i. J另外,一些特殊人群应该尽量避免饮用豆浆,例如痛风病人、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的患者,以及肾结石的患者尽量不要饮用或控制摄入量。
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-5-7 23:13 | 显示全部楼层
因人而异吧,我每天喝大量的豆浆,发帖的速度也变快,感觉棒极了。
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发表于 2018-5-8 18:54 | 显示全部楼层
爱喝牛奶的飘过
鲜花(97) 鸡蛋(4)
发表于 2018-5-8 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
潇洒哥 发表于 2018-5-7 23:13. A, U' E2 _, n# h* q
因人而异吧,我每天喝大量的豆浆,发帖的速度也变快,感觉棒极了。
0 P2 l& J2 J7 ^  m; E* }! v
豆浆雌性激素比较高
: f7 B( d. v, M8 p你语言表达会加强
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-5-9 00:12 | 显示全部楼层
ballard 发表于 2018-5-9 14:34" D( E6 B, E% m$ d- Q/ `0 i
豆浆雌性激素比较高
9 j4 z0 k. n9 V- }( A  [, C" P8 I, e你语言表达会加强
0 K, i, p: p2 e# v
喝再多也赶不上你码字的节凑。
鲜花(97) 鸡蛋(4)
发表于 2018-5-9 05:07 | 显示全部楼层
潇洒哥 发表于 2018-5-9 00:12$ _! [: ]% B" [) ?! V
喝再多也赶不上你码字的节凑。
2 [# d# c$ o  z$ `3 g
哈哈哈
* [4 M* Y1 n. s, O& |  `
! V7 Q. w1 s  c# H( J+ l不过豆浆雌性激素是真的
: a6 }" \# [+ \# W# F8 G; J
* C9 {9 L+ G/ Q5 ^; [  Z' c0 @1 k后面是我逗你开心的2 @1 b1 h6 d0 ^

7 a3 G7 ]/ d- O3 I# R凡事有度!
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