埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1137|回复: 5

[屯民常识] 早餐豆浆怎样喝才最健康

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-5-7 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
bz_08.jpg % @, O" g; D; H1 K& p0 j& p7 u

8 E  t$ x% K5 x2 |上天是如此的眷顾人类,让历史上互不相连的东西方的文明,在饮食上有着无穷的雷同。在蛋白质和钙质的摄取方面,给予了西方人牛奶及其制品,给予了东方人大豆及其制品。作为东方人,在各式各样的豆制品当中,豆浆因为其获取容易、食用简便成为最受人欢迎的一类。那豆浆该怎样喝才有助于健康,实现它应有的营养价值呢?跟着小于来一探究竟吧!
# s, ^8 G! v4 e$ f一、中华料理之“豆浆配油条”
6 M7 S9 a* a! V2 _% \$ ~9 h很多人都喜欢把豆浆配油条当成中式早餐的“绝配”之一。但是小于告诉你,油条这一类的油炸食品对今天的人来说是影响健康的,而空腹饮用豆浆,由于没有碳水化合物的参与,其中的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉。所以小于建议:早餐饮豆浆的同时,可吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品,以此来让豆浆中那些仅存的蛋白质发挥其作用。- r" D0 T& Q6 N
二、未煮熟的豆浆有毒性
: m4 E/ P$ ^5 u: ~7 q' l刚打磨出来的生豆浆是有毒性的,因为里面有胰蛋白酶抑制因子、脂肪抗氧化酶、植物红细胞凝集素,生豆浆未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以豆浆必须要煮熟才能喝。值得注意的是,把豆浆加热到大约80℃时会出现一些泡沫,并且随着温度升高泡沫越来越多,在这个时候有人就认为豆浆已煮开了,其实还需要继续加热直到翻滚才可以饮用。
  ?) |% t" b7 k三、豆浆虽好,可不要贪喝哦。5 l+ u* p" z/ X9 ^
老永和现磨豆浆营养丰富
2 a5 T9 s7 l/ }, Z* f% e虽然豆浆富含蛋白质和钙质,但是喝豆浆也要有度。成年人每天可以喝300ml左右,儿童的量要更少些,大概每天200ml左右。因为如果喝太多,黄豆中的大豆低聚糖摄入会增多,有可能会造成腹胀,不仅让您一天都处于不断的尴尬中,还不利于身体的健康。
8 y; A" B3 I) q5 u6 x7 l$ }另外,一些特殊人群应该尽量避免饮用豆浆,例如痛风病人、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的患者,以及肾结石的患者尽量不要饮用或控制摄入量。
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-5-7 23:13 | 显示全部楼层
因人而异吧,我每天喝大量的豆浆,发帖的速度也变快,感觉棒极了。
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-5-8 18:54 | 显示全部楼层
爱喝牛奶的飘过
鲜花(97) 鸡蛋(4)
发表于 2018-5-8 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
潇洒哥 发表于 2018-5-7 23:13
& p$ I: e1 _! L" [# s$ U% C* J因人而异吧,我每天喝大量的豆浆,发帖的速度也变快,感觉棒极了。

8 P5 ?( H7 ]; U  N. Z  Z4 {, e豆浆雌性激素比较高
, ^3 c/ c" X7 R# Z9 @2 O2 Z你语言表达会加强
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-5-9 00:12 | 显示全部楼层
ballard 发表于 2018-5-9 14:34
; ^0 [  f, A9 k; ?. N4 {+ I4 B豆浆雌性激素比较高
+ F2 a9 j! ?2 N6 J7 i你语言表达会加强

9 X) d* n& k6 [: v1 ]+ d喝再多也赶不上你码字的节凑。
鲜花(97) 鸡蛋(4)
发表于 2018-5-9 05:07 | 显示全部楼层
潇洒哥 发表于 2018-5-9 00:126 y, _# `- a7 a6 W, n
喝再多也赶不上你码字的节凑。
0 _6 X, ?( \! k3 G+ ~7 G  a
哈哈哈+ L* V4 f1 k/ n" u4 Y. t
8 y9 H7 C+ `. `
不过豆浆雌性激素是真的5 Y4 }  S% B/ \8 N' w

. N5 [: v8 G6 K: [% l+ {后面是我逗你开心的
1 Y# t0 I$ y$ p7 n8 @7 |0 ]2 U
凡事有度!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-14 04:20 , Processed in 0.126542 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表