我也来贴个自制的蛋糕吧。

肉团儿

潜了这么久的水，我呀上来冒个泡吧！ 奶油买的是罐装的， 挤出来不一会就变稀了，没有现打的cream好。 但吃起来的味道还是很不错的。

肉团儿

为什么我找不到上传图片的地方呢？

老杨

原帖由 肉团儿 于 2007-2-27 23:39 发表
为什么我找不到上传图片的地方呢？

- W/ V$ d: H7 i6 o在这里：
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

francais

原帖由 肉团儿 于 2007-2-27 23:29 发表
+ t* E5 s8 Y) v" k2 W潜了这么久的水，我呀上来冒个泡吧！ 奶油买的是罐装的， 挤出来不一会就变稀了，没有现打的cream好。 但吃起来的味道还是很不错的。

1 Y0 U  L& M5 Z
这里的奶油英文名字是啥呀？就是cream 吗？没有做过蛋糕都不知道需要啥材料，楼主最好写出需要的材料的英文名字。谢谢！

老妈子

图片呢?
5 \0 x5 T2 V7 F- e) q同样建议写配方时用英文名.
/ v1 k1 t; s( ?6 a2 ?谢谢.

肉团儿

因为没有搅拌机，我就偷懒买了safeway's cake mix. 如图。
. g% h6 ?8 x% z$ a
, G. q' c. G) S$ p, a

然后按照上面的说明，打入几个鸡蛋，就用炒菜铲子使劲搅。 大概20多圈后就好了，把烤箱预热350F， 分两个12inch的圆盘装，烤30min就好了。然后将蛋糕胚子从中间切开，就变成两层了。
) f! Y6 x2 G7 m3 T( D8 @' U2 C% R我在中间图了很多whipped cream，放了些罐头水果粒。

  q3 m* x! y6 y" R9 f: n) Q

: x- B5 F* m& g; A7 b1 E4 W把另外半个蛋糕胚子摆上后，再涂一层whipped cream. 最后在上面一顿乱摆些水果，就完成了。


[ 本帖最后由 肉团儿 于 2007-2-28 23:54 编辑 ]

肉团儿

当时多烤了个蛋糕胚子，我就把那块放了很久都吃不了的巧克力给化了，涂在蛋糕上，就成了这个巧克力水果蛋糕啦。味道还挺不错的。嘻嘻。。。

" O' A* Q7 U* b, q1 q: ]3 _
( ^" |- ^6 H9 S; j+ a( N[ 本帖最后由 肉团儿 于 2007-2-28 23:52 编辑 ]

肉团儿

终于贴上了。自己顶一个先。。 嘎嘎嘎...

juanhhj

原来使用蛋糕粉做的， 觉得可能会太甜。不过谢谢LZ

juanhhj

正缺钱呢，喜欢卡砸到的感觉

francais

不错不错，俺也试试。很甜吗？

蓝色闪蝶

不错，想试一试，谢谢了。

肉团儿

巧克力那个会比较甜一切，而另外那个就刚好，一点都不觉得腻。

tyrochangs

同学，蛋糕看着很诱人阿，呵呵，看不出来你还有这一手哈

肉团儿

被人夸的感觉真high。。。呵呵。。

HT

楼主做的不错，看着很象回事呢！
1 b. z9 k# r' V( q+ }) O
! m0 O8 Y1 x8 R9 u5 |其实不用蛋糕粉也不难的。楼主有兴趣也可以试试，成功了会更有乐趣的^_^。
1 _+ e7 `* S, T9 ]9 h
点心里最容易做成的就是蛋糕了，面包会难一些。

HT

原来楼主没有打蛋器啊！那还是用蛋糕粉更实用一些，打鸡蛋手动太累了。

喜欢冬天

原帖由 HT 于 2007-3-7 12:09 发表
) s' i* ~8 w) N0 s, t6 y楼主做的不错，看着很象回事呢！

5 w! ?/ M  @- X. a9 I$ \) d2 f& V其实不用蛋糕粉也不难的。楼主有兴趣也可以试试，成功了会更有乐趣的^_^。

7 X  F) u3 _+ n点心里最容易做成的就是蛋糕了，面包会难一些。

我怎么不觉得呢?觉得MUFFIN才最简单.蛋糕搞不好就不行了.能否给几个蛋糕的方子?谢谢!

喜欢冬天

面包今天有个帖子很诱人.不过我都是拿面包机做.傻瓜做法,不用操心

肉团儿

muffin我没做过，不知道难不难。 我那天到是做了个banana bread， 真的是很简单。 手动搅拌， 根本不用机器。 烤出来就跟外面卖的一样。可惜吃得太快，还没来得急照相，就都吃完了。 做法在这个网站：http://www.elise.com/recipes/archives/001465banana_bread.php

苹果酱

真不错呢。

小肚皮

看着好美味的样子，呵呵。手痒，明天做一个海绵蛋糕解馋，呵呵，减肥，暂时忍着不吃奶油。