请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
! F' H" M+ d& `也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
4 ]9 E- Y# d6 P( C: S9 J8 O1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
3 a  D% g2 A3 U6 N- K头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
/ \! p- i9 N6 S5 l6 v! \果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
* G! \1 {' I. E. {7 x黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
, P( h) }* O0 m! S4 c2 ]* u做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

4 f" s5 F) a0 I% d, @9 h* N
9 y3 H) j6 B' t8 D好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

  S! b. b! m9 W: }/ Y& [. j谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

) P" f- ]( ]% Y1 x- [2 g1 b- \
( }7 ~8 H6 s: o5 n4 D* YReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

/ k* `6 X$ ?, [2 A# C# e2 [我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
4 o) C; w! e! f1 P5 W) q可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
# L% |- b& e9 O* \+ }7 V( @
& j7 v- v! T7 O4 u% R  y) _我觉得你是不习惯 ...

7 b1 Z. V* l! F, X- v: s* U
谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
0 f  J; X1 J' f' e' ~2 L) s
4 {5 e7 H, Z1 O2 N2 ^* N/ Q酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

撒盐哪?
! z% y6 f& \% k" P可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
+ C5 ]0 H; c" k0 {& {) W谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
; {' Q% A: U2 l' ]" j' u- K# y! `' G& \我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

2 U/ e1 k$ x) `" \" n. D
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

: A: y2 `: P8 k6 v# e% ?
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
: D1 R/ N6 N$ [% [" g4 \
4 avocados, seeded and peeled
! c! s0 @% R& K. k; \3 I. i. `$ q% j2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
* h. j- ?# w0 e5 x* h1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
' V- n7 `7 n1 s9 }4 A3 5o 4 drops hot pepper sauce
) j  c. ~; A  Z) j6 uTortilla chips
3 f9 s8 q' i; O: C& M9 L
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
* R2 h, {# e* z: s6 {1 W5 \8 aStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.
* m, @. \0 m/ U0 L% i8 [
+ a2 x' I5 u8 n, I% F我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!