请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
  \! G& u2 @6 k0 G- n/ G5 Z果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
5 v' c0 c; \) |黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
1 {$ L1 b7 r: P, [4 l8 [做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

+ L# K- Y& H" k. N! U$ T好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
+ Z% R4 |6 M% N. r, k" Z8 W
谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
3 Z- R0 L% r# h( g% ?' ]# C0 I把它捣烂了，拌蒜。

" U: C# H; x# a' G6 s- N# [Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
4 a, W8 R& u1 m0 s8 |7 Z$ b
* z6 o+ Z0 w* x# t! r2 B我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
8 f2 `' |7 [( x) C9 y- J可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
: m, w2 [; A& f
) W7 h% o$ d/ T酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
/ E! `, I4 n4 @4 g5 J3 A切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

) E& J0 x$ y! v& b
) Y8 ~2 j4 T" F5 \9 u, F' Y# O撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
$ R  F. a. R+ C& o& H0 ~# T好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
% g% \* F% ?+ x, Q6 W我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
2 \: S. E8 S8 j% j. ]
' X( B# X2 e3 Z. c酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

  q6 u$ O1 U7 Y7 q8 `
+ F8 h. x$ b& E- p) j' H- L听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
' v% ]& g2 h  n4 P) N6 L和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

" D" F- y3 g& K% I* `1 n哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

+ L) b( }( `# J5 X能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
/ P  [' E7 M# U) F# a: N- V9 f1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
1 m& B/ F7 m% L" O6 k6 `3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
9 L" a, I5 N5 A
: [9 A* C. `! i9 o4 i$ hUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
# y& m4 R. ^+ z8 O! {0 YStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
3 N2 M, r: i- ?serve with tortilla chips.
( m( g) [4 Q$ C  \) q, u) F
' M5 B1 @. ~8 J+ K) M我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!