请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
2 [4 |) W  F" a# u也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
. T3 {' g+ p; s0 Q" J. F不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
) Z: X+ W& X& g, t- u: {有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
# t4 v& b+ W3 R* e' F) B- @" q4 L顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
- d" `; h' |; V头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
8 E- ?; C2 x/ ^, l, |' x果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
! ?- P/ g& }: |% F" O3 A( b4 q黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

+ |8 E; Q% v; H$ m4 c
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
8 j. x; u/ s5 O( y# F
谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
9 }, X+ G( P2 e; y9 G& {2 e把它捣烂了，拌蒜。

) b! I2 p, N; m$ y
; Q4 J3 t1 a: w1 r8 o9 |1 H& Q* c' Y' kReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
) r  @, T3 `' Y( a
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
$ S0 x( g- l  _3 I. \可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

, v( }6 \6 L7 F. N' C: T& C
谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

, K3 A0 a: A. n' {/ {2 R酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

3 `& n/ O% U  E: z- ~# v! E撒盐哪?
' M/ n4 b$ y9 R4 T3 h8 b可是人家毕竟是水果呢?
+ I8 B* v0 ~$ y  I: U好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

: L( W/ T6 y- I* V3 i( C1 x( }
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

! ^4 f/ g2 b3 F. ^$ T$ u
哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
, {3 j% q  K1 U8 B6 q老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

. z! F1 d0 h" A2 {& c能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

2 [) r, l) Z; D. X+ a" t8 A4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
9 l: k% B7 f: c1 clove garlic, crushed
. q1 T( r5 f3 Q" ^6 {9 E1 tomato, finely chopped
7 q- n& `, O$ [1/4 cup finely chopped onion
8 [0 Q: x. s6 `1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
% n+ i+ X1 S7 H
: C3 `9 M' s) M* ?0 q5 _) y( HUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
" d6 k, d& r- y2 |4 R# M$ pStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.

& d) n5 Z9 a( ^我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!