请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
; a: M2 U1 k- Z* ^1 B9 R2 f; }也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
5 E' d2 p! a7 Q4 @, G, M) D有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
1 Y( U8 S2 M3 Z/ ]. q顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
, M$ p. W7 z7 E; @" d黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
! c+ U# \: }# Z% \+ b做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

) a% n, ~2 g9 K) Z, Q/ n0 w
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

$ A+ z( ]3 J, }谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
4 R" I: e  u8 A' x, x把它捣烂了，拌蒜。

Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

9 ]  [. p( f' K( i1 r' v( i我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
# T: {9 P3 ^+ K; X" ^9 S  p: e" c' ~可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

) [  E; H) G/ }; I) U我觉得你是不习惯 ...

谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

& f4 R, r/ M4 L7 q9 N2 q3 w酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
  L+ f* U) [7 z" }切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

( g* x0 k3 N5 c/ O3 p撒盐哪?
8 m* y' a* y3 a+ i* @& h  q' x可是人家毕竟是水果呢?
' [/ @6 l$ Q1 j! R" C# B* E  _好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
) C/ z- G  T7 Q) U- {谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
$ u' z, Y" Q; A1 K我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

1 a# K( S7 g; u  ?! e0 |% E酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

1 L0 @/ a8 f4 |6 E* F' `/ X
7 t  I" I9 _  e2 z5 k- f% X听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

0 Q- p" ^! ], |7 m  f8 k! o( L哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

$ g' k" Q9 h. d/ |能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

- U8 ~+ ~6 k9 j4 Z4 avocados, seeded and peeled
8 E% w+ h+ s1 F, m2 tablespoons lemon juice
* r% H, I/ D+ l9 S# P1 clove garlic, crushed
8 {/ r. @; Q% ~  k' c5 c  l: l2 O1 tomato, finely chopped
) w- v# T. A5 e3 E2 i  q1/4 cup finely chopped onion
! y- |( Q4 Q$ S. i+ M' `% P1/4 teaspoon ground cumin
) ~# f. G7 i/ m7 I7 f9 [3 5o 4 drops hot pepper sauce
$ g, B9 u3 {1 g# }Tortilla chips
! P0 M0 p# |# ?, w7 U9 X! Z2 ]
: R+ [& {. ]# ^/ P2 c1 A: OUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.
6 G9 I; U0 {& [$ l6 z, n
3 ?+ j3 s" M7 t5 H$ d7 v7 b% f: |0 T我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!