请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
8 S& a( ~0 o/ v也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
: n+ N; d8 t* L7 u有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
# p2 x5 h/ v, J% l2 z( Y头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
& z. E9 `; H) J' z果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
- ?- h, Y1 p9 l" T- j2 H, o黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

. G# L1 N: c# C5 i; c9 A好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
+ C( C$ |- V3 V8 M7 [0 ~
0 T/ V" O" @- W5 h+ l谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
& }* y' z' i0 P4 s# U
0 V, X8 T- P3 v5 f' Z我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

9 z: \9 ~. y% K# b% q我觉得你是不习惯 ...

$ {( L$ a! o' S; k
谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

: i& @2 p) N! e0 t4 k  \酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
2 x; \% v3 H# {* X+ I5 ^切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

4 U. K1 F( V) M6 |2 Q- s
撒盐哪?
1 i, O* p/ B3 H: `5 D1 P- D可是人家毕竟是水果呢?
# O7 y5 D4 s6 U, ?1 b& y2 G好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
# a5 d9 y/ e# m2 h, i; t0 w2 U谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
) |6 t0 x/ A- z4 A5 P: `- A7 K我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

: ]3 B! d( @% N# L( G+ p- W8 `
. M# f' R$ X, w% V! v9 S% y哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

0 H# p# C6 x3 G% U0 q4 P3 o. ]
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

  R2 E+ H- o, ~& U" }+ F( z$ S4 avocados, seeded and peeled
- I- D  T" K+ m. [2 tablespoons lemon juice
4 I! G6 c7 d* c9 L; p6 X( V) l1 clove garlic, crushed
; a) K$ p/ b$ K, q  U6 z1 tomato, finely chopped
' G1 I! H5 U, c: N. x# S3 d1/4 cup finely chopped onion
5 a; j% R- W0 U! `) ^' u# H2 \1/4 teaspoon ground cumin
/ S4 ~- ^$ I3 \* Q, N, n1 D3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
% D: I" _( S( I4 p, L
6 @1 ]$ P. o0 y) m0 c0 y/ nUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
$ e3 s6 s- ?, A7 ], r: O: ]& z7 Mserve with tortilla chips.

我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!