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我做的第二条鱼

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
红烧扁鱼~
fish2.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼上二位什么意思嘛?
9 _3 v3 j& c! g' G: U! T是夸我,还是嘴馋了?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:57 | 显示全部楼层
私下觉得水平见长
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:58 | 显示全部楼层
同样这里的金币不多
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表! M/ F; Y8 ^+ H4 g- U: K
私下觉得水平见长
+ G2 U( p& k% `3 u/ J! `# C
私下我也觉得是长了
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:24 | 显示全部楼层
请教做法!!!!谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主哪天上条西湖醋鱼来.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 23:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
期待ing
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:34 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表
3 N- u; P9 \" T) J" b请教做法!!!!谢谢

2 m3 L4 X, d2 D- Z% `1,切好生姜,葱,洗静鱼备用% I3 |6 O6 V+ r+ R
2,起油锅至7成热,放入生姜和葱的老头部份炒一下$ C8 f" \0 L: x0 Z
3,放入鱼煎一下,等色泽约有变化时,(大约3分钟吧)
2 _: Z+ M4 g% U! A/ r* ~4,加入黄酒,酱油,白糖,水或鸡汤汁或猪肉清汤,盖锅焖5分钟。2 @! f& ~' S8 M% m
5,放入剩下的青葱,起锅
  k, B0 ]1 q3 ^1 n! S7 w8 ~, S$ _6,等着吃
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:39 | 显示全部楼层
原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表# P9 @# L+ @$ Z) N& P/ D3 j
楼主哪天上条西湖醋鱼来.

: m! C! e' V. a: T6 W好啊,可这里的鱼不适合做西湖醋鱼,都是大条的
& f6 G" k! {6 z3 R9 z1 F; g想找条小点的,做着才入味啊
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:43 | 显示全部楼层

回复 #10 肉团儿 的帖子

同言同羽 置业良晨
期待醋鱼?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果汤汁少点,葱花绿点就更好了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 22:28 | 显示全部楼层
醋鱼很难做的……
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表' w" O- J5 s6 d) U% A+ ]' K$ b
如果汤汁少点,葱花绿点就更好了
( `4 A+ w5 A+ o. T. b5 q+ Q4 F
说的极是啊!, f3 V; U4 y' {0 P( \
可是我家LG喜欢用那个汤来拌面,* y$ g4 q7 L+ a& t8 N( @) u* W( f
我就多加了点汤水,
5 W4 X7 }( z9 O6 S/ W6 z  A然后生葱他不爱吃,我就事先放下去了。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表
( f" r$ Z6 ^, @2 N( i% a醋鱼很难做的……

5 @- t6 V- M9 M1 o/ q2 _5 g5 Z& M4 e5 _放多点醋不就行了
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表) M+ G4 F# Y& W; o8 B" P

- X" o5 W5 C6 Y( f& q5 ?* Q放多点醋不就行了
/ E8 C2 s8 i  @2 N* E8 {% g' j. |
it's pretty difficult to make good source covering the fish.( G' l  m% c# j) {3 h& T4 l
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-10 08:08 | 显示全部楼层
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-10 10:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表
4 Y! P. D, L- L6 N7 `红烧扁鱼~
6 U- \* p$ k3 h( g1 o1 ~
; ^$ U% u) G6 H1 X$ r$ W
這是倉魚,不是扁魚。魚不是拿來扁的。( G" g5 Q- l: S- B7 y
是第二條魚? 第一條怎麽啦,跑了?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:00 | 显示全部楼层
原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表/ d5 I% \9 Y: i5 g/ K# h! j" `$ h
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
9 U- [' \8 t$ }. }& a) u& G
呵呵,这名字取的好啊, 你不会是双鱼座吧
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表9 m$ f. O3 i0 z5 L7 G
" F* _7 J- _. z" B7 O4 ^$ Q3 A

; J$ n" u: V2 ^- y' F這是倉魚,不是扁魚。魚不是拿來扁的。  t) S4 ?: _. |& K! H( T
是第二條魚? 第一條怎麽啦,跑了?
( _/ b" q3 s' _  z
我想扁你 3 q7 ?: Z) ~7 y* d
严重看帖不仔细,另一条在你肚子里啦
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:15 | 显示全部楼层

回复 #22 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
大卡啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:12 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表% s3 O  u/ ^- H6 q  X
. q* ~$ ~8 X/ C- D( j8 I# \
1,切好生姜,葱,洗静鱼备用' [9 T- U" f' y* l' Z8 q
2,起油锅至7成热,放入生姜和葱的老头部份炒一下" p3 h& P- Y$ f# c( Z
3,放入鱼煎一下,等色泽约有变化时,(大约3分钟吧)1 _( o7 E- f/ P
4,加入黄酒,酱油,白糖,水或鸡汤汁或猪肉清汤,盖锅焖5分钟。
1 D" n4 D; j# O3 V5, ...
, s+ b- p6 T9 @: C
0 Q5 [; w& N) l  {- P0 x
, w  X! B( {8 }

  [: u/ J! d6 H口水都出来了。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:54 | 显示全部楼层
原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表$ h7 r3 @* G+ d  z5 w) W

+ K" h4 B' f) _) L) _9 v5 b) j7 N) @" R% w+ m. g* Z

/ p' J7 N: ?' [% w+ S$ v- c7 d% z6 O5 o9 }: g
口水都出来了。

7 e! J# z3 y  H, y1 {1 d真的啊,呵呵
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:55 | 显示全部楼层
原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
( f9 C! M- i  n6 _' O" y& f, M; b
( G  P8 }( @2 U( ?% j
小年同学吃的话,我就加点辣椒
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 16:49 | 显示全部楼层
这鱼好象刺多
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 咔咔 于 2007-3-12 17:49 发表2 N3 s8 G+ R% P; o6 ]
这鱼好象刺多

! `; }( m0 t$ S! ]! U: }5 i不多,不多,多的俺家熊还能吃?
) o3 Q# c2 K" Q1 b' |8 u! x请放心食用
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:11 | 显示全部楼层

回复 #29 westlake 的帖子

啊呀,我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说
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